穿洋装的棉花糖

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棉花糖做饭的时候，米饭，烙饼是最的最差劲的，水有时掌握不好，就容易煮成稀饭，水少了，就硬邦邦的不好吃。
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烙饼是最近新学的，但是总也弄不成功，要么层给叠错了，烙出来的饼，里面的层都是对立的，要么就是面弄的太少了，不点小面团，给烙成大饼，就跟春饼似的了。
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# y) }1 m: y: \/ y1 D- E看到微博里有一条这样的信息，觉得很有效，分享给各位煮妇。
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★★★★★★蒸米饭的小技巧★★★★★★

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1、做米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松；. \3 x: f. g4 n6 i2 L

9 ?9 H" F  j9 z. B7 e2、往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；3 L, i4 N* D" n9 x7 r( X! f( R

5 h( G4 ~# P  S3、米饭做夹生了，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会便: e& X8 F( m. {
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4、剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭。( G3 Q6 X1 O2 R/ d: f1 ~
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天阶之上

回去试试去，应该挺好的

怜妹妹

收藏了

穿洋装的棉花糖

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2 \" H3 N- H* I& J5 t谢谢

泡菜脑袋

收藏了，我以前爱放点点白醋，米饭蒸熟了，吃起来有点甜

穿洋装的棉花糖

回复 泡菜脑袋 的帖子! }: W; d5 E% {
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白醋也可以啊，看来又学了一招
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泡菜脑袋

回复 穿洋装的棉花糖 的帖子1 K8 F+ H1 H% D9 [, f

" S. u% I# _' k5 v. Z3 @9 ?我也是跟别人学来的
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穿洋装的棉花糖

泡菜脑袋 发表于 2012-6-6 23:34
3 j& W$ p+ [5 i$ B回复 穿洋装的棉花糖 的帖子2 L* Q% l$ X+ `
5 V$ Y: G) k" }# l$ I4 _) \
我也是跟别人学来的

3 `5 ~3 G, @6 g- Y/ w5 \0 l" c之前试了下，挺好
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依见钟情

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