穿洋装的棉花糖

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棉花糖做饭的时候，米饭，烙饼是最的最差劲的，水有时掌握不好，就容易煮成稀饭，水少了，就硬邦邦的不好吃。
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6 s6 l5 B) ?* n1 z$ p- F0 W烙饼是最近新学的，但是总也弄不成功，要么层给叠错了，烙出来的饼，里面的层都是对立的，要么就是面弄的太少了，不点小面团，给烙成大饼，就跟春饼似的了。
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/ j/ l6 [) x2 V看到微博里有一条这样的信息，觉得很有效，分享给各位煮妇。
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★★★★★★蒸米饭的小技巧★★★★★★

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1、做米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松；
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& n3 `* Z) v( o6 ^2、往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；  K0 I) u' V" b, W. u, J

# r: ^5 |$ {" d6 R6 p& t5 z; H; F& S3、米饭做夹生了，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会便
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7 z. C8 T' k- G4、剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭。$ k3 q; o- }1 Z0 r) Z; c
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天阶之上

回去试试去，应该挺好的

怜妹妹

收藏了

穿洋装的棉花糖

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谢谢

泡菜脑袋

收藏了，我以前爱放点点白醋，米饭蒸熟了，吃起来有点甜

穿洋装的棉花糖

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* T) H$ U, T$ A白醋也可以啊，看来又学了一招# F0 {+ A6 p: a. X6 a/ c

泡菜脑袋

回复 穿洋装的棉花糖 的帖子1 M1 c( L& o" y$ Q

- J8 {+ D7 C6 b) p2 c我也是跟别人学来的& T9 S- T5 C1 N2 r+ N

穿洋装的棉花糖

泡菜脑袋 发表于 2012-6-6 23:34 ( D2 X' F0 _$ N8 k
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我也是跟别人学来的

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之前试了下，挺好8 P8 ^1 ]( Q2 j8 y2 I

依见钟情

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