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宝宝生日
 
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发表于 2012-5-30 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

) ]. @  t- h5 c+ B8 v9 A" ]棉花糖做饭的时候,米饭,烙饼是最的最差劲的,水有时掌握不好,就容易煮成稀饭,水少了,就硬邦邦的不好吃。
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5 n& ^, Q- ]/ I' e- D- N4 \烙饼是最近新学的,但是总也弄不成功,要么层给叠错了,烙出来的饼,里面的层都是对立的,要么就是面弄的太少了,不点小面团,给烙成大饼,就跟春饼似的了。9 D+ d5 [1 n6 o9 U, m

) m. M0 |; \( t. B看到微博里有一条这样的信息,觉得很有效,分享给各位煮妇。" J7 ~8 T* L; C. o: ]8 I
/ E4 x/ K% S: c$ d9 c' Z9 |/ @* w
★★★★★★蒸米饭的小技巧★★★★★★
5 C6 _2 M6 p! L8 b/ z3 Q8 Q$ @
1、做米饭时,在大米中加少量食盐、少许猪油,会使饭又软又松;
1 z6 Y- r7 Y+ z/ ?! P
& G$ Z/ A3 f3 t& k3 F* y2、往水里滴几滴醋,煮出的米饭会更加洁白、味香;
4 ~  l7 w/ n. K2 z/ z4 i. g
; X) s$ f3 C$ U$ V3、米饭做夹生了,可往饭锅里倒点米酒,再煮一会便
% M$ ^7 F2 n- B& Z; b8 S成;
2 j* F% F! e. D# h
' q9 t3 z8 d7 a2 h/ I& ]4、剩饭重新蒸煮,可往饭锅水里放点食盐,吃时口感像新饭。
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宝宝生日
2012-08-10 
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回去试试去,应该挺好的
家有小萌兔

硕 士

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2011-03-19 
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收藏了

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回复 怜妹妹 的帖子* n% p- n! t7 _5 K  `
7 |& Q/ y2 F: R
谢谢

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宝宝生日
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收藏了,我以前爱放点点白醋,米饭蒸熟了,吃起来有点甜

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回复 泡菜脑袋 的帖子
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$ m$ n0 J, E; a6 u* q白醋也可以啊,看来又学了一招
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宝宝生日
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回复 穿洋装的棉花糖 的帖子2 m0 W+ U) W' K+ }
+ A* }/ x! ?$ E8 ]+ r# t6 s) e* `
我也是跟别人学来的
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泡菜脑袋 发表于 2012-6-6 23:34
, M1 b: R) C7 h9 |4 E. ?& e# R回复 穿洋装的棉花糖 的帖子
) Z$ r7 s3 L% {! f4 ^( F9 r/ \8 N) T
/ ?! \* e) a6 l我也是跟别人学来的

/ K& s8 Y$ \9 o1 r$ V$ e; G之前试了下,挺好  E+ S; m* j; b) [. e

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宝宝生日
2008-05-18 
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