穿洋装的棉花糖

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棉花糖做饭的时候，米饭，烙饼是最的最差劲的，水有时掌握不好，就容易煮成稀饭，水少了，就硬邦邦的不好吃。- i/ Q5 Q. Y4 C! a# I0 e
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烙饼是最近新学的，但是总也弄不成功，要么层给叠错了，烙出来的饼，里面的层都是对立的，要么就是面弄的太少了，不点小面团，给烙成大饼，就跟春饼似的了。
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看到微博里有一条这样的信息，觉得很有效，分享给各位煮妇。1 f7 g+ w# N2 n( V6 A5 H

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★★★★★★蒸米饭的小技巧★★★★★★

( j0 d5 H6 ]1 d) i& n& T1、做米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松；# `, E7 v5 r2 V
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2、往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；
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3、米饭做夹生了，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会便( ^# v7 v# [! _5 T; G
成；0 w# U  c/ J% x/ a- i( b5 `

! G1 D6 J5 U% P: Z; }4、剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭。: z5 q7 w0 E% O  D+ ~6 J; k2 i
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天阶之上

回去试试去，应该挺好的

怜妹妹

收藏了

穿洋装的棉花糖

回复 怜妹妹 的帖子, s; \9 a: k# S7 ]

' Q- M0 j9 s2 O' d2 z: @谢谢

泡菜脑袋

收藏了，我以前爱放点点白醋，米饭蒸熟了，吃起来有点甜

穿洋装的棉花糖

回复 泡菜脑袋 的帖子
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2 |; i7 _1 ^$ s, P: s白醋也可以啊，看来又学了一招8 v& C) g7 ?/ r! N/ _- \& E

泡菜脑袋

回复 穿洋装的棉花糖 的帖子9 i  W, s- _0 |, I( k

6 u6 g- v# ?2 c3 e我也是跟别人学来的
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穿洋装的棉花糖

泡菜脑袋 发表于 2012-6-6 23:34
) s9 g8 G$ n% Q+ {0 e/ D3 R5 a. V回复 穿洋装的棉花糖 的帖子% z- ^. _; ^* r1 V! k
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我也是跟别人学来的

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之前试了下，挺好- B/ G7 V" N3 P+ H6 ^" Y* G

依见钟情

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