穿洋装的棉花糖

$ t8 z5 }+ R! N8 T棉花糖做饭的时候，米饭，烙饼是最的最差劲的，水有时掌握不好，就容易煮成稀饭，水少了，就硬邦邦的不好吃。' e# c! s! S+ n% \5 ^! O  G; H0 C( y

, ~! N# o% X! }" f2 U+ a6 u烙饼是最近新学的，但是总也弄不成功，要么层给叠错了，烙出来的饼，里面的层都是对立的，要么就是面弄的太少了，不点小面团，给烙成大饼，就跟春饼似的了。
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) p' _. B7 j6 L- \$ B看到微博里有一条这样的信息，觉得很有效，分享给各位煮妇。
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★★★★★★蒸米饭的小技巧★★★★★★

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1、做米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松；2 P5 q+ y4 h  j0 W" p

; K% T  P  F' u) s+ U; t9 u2、往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；# u0 |- m6 X) L! @/ o

8 K1 ]; L& Q( Q& J) |3 _1 X3、米饭做夹生了，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会便
! b+ z6 V  [9 a. U- C* t成；
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4、剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭。
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天阶之上

回去试试去，应该挺好的

怜妹妹

收藏了

穿洋装的棉花糖

回复 怜妹妹 的帖子5 C8 d  ]+ i6 H* y8 A! ~
" m* ?! ]7 t' ?& |3 T! Y
谢谢

泡菜脑袋

收藏了，我以前爱放点点白醋，米饭蒸熟了，吃起来有点甜

穿洋装的棉花糖

回复 泡菜脑袋 的帖子9 ?: K" H9 }, R, J: D6 Y9 B+ J

5 }2 n) ^- x) m# D9 F! a- A. K白醋也可以啊，看来又学了一招
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泡菜脑袋

回复 穿洋装的棉花糖 的帖子
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我也是跟别人学来的
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穿洋装的棉花糖

泡菜脑袋 发表于 2012-6-6 23:34
/ d" n4 F; s. z/ P- k回复 穿洋装的棉花糖 的帖子" l) R5 @3 i. @/ j
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我也是跟别人学来的

% j1 F( n2 a/ }  x5 p+ k之前试了下，挺好
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依见钟情

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