穿洋装的棉花糖

/ K# z$ C% ?9 Q! Y7 o棉花糖做饭的时候，米饭，烙饼是最的最差劲的，水有时掌握不好，就容易煮成稀饭，水少了，就硬邦邦的不好吃。
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  F  F' Q/ G2 T  {" Y# f烙饼是最近新学的，但是总也弄不成功，要么层给叠错了，烙出来的饼，里面的层都是对立的，要么就是面弄的太少了，不点小面团，给烙成大饼，就跟春饼似的了。
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看到微博里有一条这样的信息，觉得很有效，分享给各位煮妇。
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★★★★★★蒸米饭的小技巧★★★★★★

: y. D9 X: p$ o1、做米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松；
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2、往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；/ g1 f- i, ]+ S* |

5 _$ `; C1 s; w8 S& Q+ M- x" J6 x1 w3、米饭做夹生了，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会便
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4、剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭。, G: N% Q9 Y! d( S$ {: E

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天阶之上

回去试试去，应该挺好的

怜妹妹

收藏了

穿洋装的棉花糖

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谢谢

泡菜脑袋

收藏了，我以前爱放点点白醋，米饭蒸熟了，吃起来有点甜

穿洋装的棉花糖

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* i( x* x! y7 T- s1 k. U8 l白醋也可以啊，看来又学了一招1 s1 A& D) B1 X

泡菜脑袋

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我也是跟别人学来的- t9 o+ k, n) |/ c! a

穿洋装的棉花糖

泡菜脑袋 发表于 2012-6-6 23:34
  A& r2 x+ _- I' c; W. T' z回复 穿洋装的棉花糖 的帖子) y/ U+ x  V* [7 k

. c' M3 @- m. ]. d( P$ U) N. ^我也是跟别人学来的

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之前试了下，挺好5 Q( K9 B3 o8 L8 [6 ?

依见钟情

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