穿洋装的棉花糖

. w7 @2 @& D5 H% {4 o棉花糖做饭的时候，米饭，烙饼是最的最差劲的，水有时掌握不好，就容易煮成稀饭，水少了，就硬邦邦的不好吃。
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; E/ u1 U9 ]6 P& v  Y烙饼是最近新学的，但是总也弄不成功，要么层给叠错了，烙出来的饼，里面的层都是对立的，要么就是面弄的太少了，不点小面团，给烙成大饼，就跟春饼似的了。
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看到微博里有一条这样的信息，觉得很有效，分享给各位煮妇。/ M4 y) d- l( }* P  c* {/ m

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★★★★★★蒸米饭的小技巧★★★★★★

3 O! a$ L1 ?) P: a* ~5 G, B2 F5 ]1、做米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松；/ t# j" I0 z: g' w5 U
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2、往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；
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3、米饭做夹生了，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会便
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4、剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭。
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天阶之上

回去试试去，应该挺好的

怜妹妹

收藏了

穿洋装的棉花糖

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谢谢

泡菜脑袋

收藏了，我以前爱放点点白醋，米饭蒸熟了，吃起来有点甜

穿洋装的棉花糖

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白醋也可以啊，看来又学了一招6 @( W% a4 ^! g) c8 S! b

泡菜脑袋

回复 穿洋装的棉花糖 的帖子: M7 m" q7 k, F7 _# o
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我也是跟别人学来的
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穿洋装的棉花糖

泡菜脑袋 发表于 2012-6-6 23:34 7 e* ~8 a3 W0 ^. u& r$ X
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* b3 h5 [$ G: d6 `( R! d9 }. k我也是跟别人学来的

: n; `: s0 ^; |1 d/ Q, W之前试了下，挺好
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依见钟情

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