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宝宝生日
 
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发表于 2012-5-30 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

. w7 @2 @& D5 H% {4 o棉花糖做饭的时候,米饭,烙饼是最的最差劲的,水有时掌握不好,就容易煮成稀饭,水少了,就硬邦邦的不好吃。
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; E/ u1 U9 ]6 P& v  Y烙饼是最近新学的,但是总也弄不成功,要么层给叠错了,烙出来的饼,里面的层都是对立的,要么就是面弄的太少了,不点小面团,给烙成大饼,就跟春饼似的了。
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看到微博里有一条这样的信息,觉得很有效,分享给各位煮妇。/ M4 y) d- l( }* P  c* {/ m

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★★★★★★蒸米饭的小技巧★★★★★★

3 O! a$ L1 ?) P: a* ~5 G, B2 F5 ]1、做米饭时,在大米中加少量食盐、少许猪油,会使饭又软又松;/ t# j" I0 z: g' w5 U
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2、往水里滴几滴醋,煮出的米饭会更加洁白、味香;
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3、米饭做夹生了,可往饭锅里倒点米酒,再煮一会便
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4、剩饭重新蒸煮,可往饭锅水里放点食盐,吃时口感像新饭。
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宝宝生日
2012-08-10 
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回去试试去,应该挺好的
家有小萌兔

硕 士

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2011-03-19 
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收藏了

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回复 怜妹妹 的帖子
6 z7 G2 L! I' N* r5 X' I9 J, G: P. Q) Z
谢谢

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收藏了,我以前爱放点点白醋,米饭蒸熟了,吃起来有点甜

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回复 泡菜脑袋 的帖子0 ]: c: {1 O4 f$ v3 e4 `1 h3 ?
3 a3 }* [- r( b+ l
白醋也可以啊,看来又学了一招6 @( W% a4 ^! g) c8 S! b

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宝宝生日
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回复 穿洋装的棉花糖 的帖子: M7 m" q7 k, F7 _# o
0 l. p. X! O  j
我也是跟别人学来的
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泡菜脑袋 发表于 2012-6-6 23:34 7 e* ~8 a3 W0 ^. u& r$ X
回复 穿洋装的棉花糖 的帖子
3 T! D! t" c8 z* `4 j1 t
* b3 h5 [$ G: d6 `( R! d9 }. k我也是跟别人学来的

: n; `: s0 ^; |1 d/ Q, W之前试了下,挺好
# K6 r" A7 m  P/ ]; U* U/ Y( x

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宝宝生日
2008-05-18 
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