穿洋装的棉花糖

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棉花糖做饭的时候，米饭，烙饼是最的最差劲的，水有时掌握不好，就容易煮成稀饭，水少了，就硬邦邦的不好吃。# f( L" ~' ~: x! Y8 c4 P7 @3 z6 J
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烙饼是最近新学的，但是总也弄不成功，要么层给叠错了，烙出来的饼，里面的层都是对立的，要么就是面弄的太少了，不点小面团，给烙成大饼，就跟春饼似的了。6 n* u( c6 H! y5 J# h  E

4 p0 c5 z+ }+ n3 y" K' a看到微博里有一条这样的信息，觉得很有效，分享给各位煮妇。
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★★★★★★蒸米饭的小技巧★★★★★★

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1、做米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松；) I4 v( }. S/ R
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2、往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；. l" I* u! k% d( |$ z

2 Q; q$ _$ L% O* H4 ~' |- ]3、米饭做夹生了，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会便
3 z7 Q9 h/ @6 ]" ^! x成；
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* j% w: E. }3 v$ \# J! Q4、剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭。( Q$ [0 [' f# H0 j' z
3 [2 O* Q5 K, A* \8 k5 }

天阶之上

回去试试去，应该挺好的

怜妹妹

收藏了

穿洋装的棉花糖

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/ ~8 v2 h  ~! q  W! z7 V谢谢

泡菜脑袋

收藏了，我以前爱放点点白醋，米饭蒸熟了，吃起来有点甜

穿洋装的棉花糖

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3 K7 N$ i( Q2 V- w2 I: I/ f白醋也可以啊，看来又学了一招
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泡菜脑袋

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我也是跟别人学来的
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穿洋装的棉花糖

泡菜脑袋 发表于 2012-6-6 23:34   h9 S1 E2 p) l/ a1 f. E
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' y+ a5 `8 z) l) O) A我也是跟别人学来的

+ k, o: I- V8 e( h7 s之前试了下，挺好* p5 Z2 ~% q( m4 W$ ^7 D- w4 T

依见钟情

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