- 妈豆
- 877
- 昵称
-
- 经验值
- 767
- 在线时间
- 6小时
- 注册时间
- 2012-5-28
- 积分
- 773
- 精华
- 0
- UID
- 7839983

- 宝宝生日
-
- 帖子
- 137
|
7 d1 t* y' ~4 S/ v棉花糖做饭的时候,米饭,烙饼是最的最差劲的,水有时掌握不好,就容易煮成稀饭,水少了,就硬邦邦的不好吃。
6 W! m( N# U: e' F% S
/ K6 ]5 ^8 z2 P: a% v: n烙饼是最近新学的,但是总也弄不成功,要么层给叠错了,烙出来的饼,里面的层都是对立的,要么就是面弄的太少了,不点小面团,给烙成大饼,就跟春饼似的了。
; J8 q6 S5 G+ v [7 u0 O8 y( `
) u3 n: N+ [) S$ \5 @* P看到微博里有一条这样的信息,觉得很有效,分享给各位煮妇。
% C9 B! o+ F5 C& A$ K% i ' V" T4 y$ s) D9 X6 g) U- z
★★★★★★蒸米饭的小技巧★★★★★★ ) F' x9 n6 U0 ?2 f L
1、做米饭时,在大米中加少量食盐、少许猪油,会使饭又软又松;
# a/ s! {# _* E, r8 j
# g+ d h5 Q. X2、往水里滴几滴醋,煮出的米饭会更加洁白、味香;
# _/ }8 O8 Y! U8 V 3 N/ O3 f2 a9 I u
3、米饭做夹生了,可往饭锅里倒点米酒,再煮一会便
5 j* s9 X$ B. X( u0 r3 Y% T9 ^成;" v1 `4 c# Y/ F8 y( u2 U
9 ?1 M8 ~, M' U: e8 V4、剩饭重新蒸煮,可往饭锅水里放点食盐,吃时口感像新饭。
# u1 v) i8 v, s- u9 c; I
' ?' K$ d0 a6 a3 l( R2 T
|
|