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宝宝生日
 
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发表于 2012-5-30 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

2 P$ j1 ]2 c. {: x. h棉花糖做饭的时候,米饭,烙饼是最的最差劲的,水有时掌握不好,就容易煮成稀饭,水少了,就硬邦邦的不好吃。
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烙饼是最近新学的,但是总也弄不成功,要么层给叠错了,烙出来的饼,里面的层都是对立的,要么就是面弄的太少了,不点小面团,给烙成大饼,就跟春饼似的了。9 j5 f7 b) M9 C1 B" i& U+ ?; Q

8 k5 p$ O" x; W4 @/ J看到微博里有一条这样的信息,觉得很有效,分享给各位煮妇。+ L5 D3 V% P# M: `) V! t

8 X8 I. s! t: E8 P8 |# n5 t: @
★★★★★★蒸米饭的小技巧★★★★★★

* B; Q6 Q1 S, g0 |* a. K' j& C9 f1、做米饭时,在大米中加少量食盐、少许猪油,会使饭又软又松;
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2、往水里滴几滴醋,煮出的米饭会更加洁白、味香;
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4 Y8 [) x; t( x2 ?1 `$ E3、米饭做夹生了,可往饭锅里倒点米酒,再煮一会便
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) x( l9 t7 I! C* x9 D0 U
4、剩饭重新蒸煮,可往饭锅水里放点食盐,吃时口感像新饭。
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宝宝生日
2012-08-10 
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回去试试去,应该挺好的
家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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收藏了

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回复 怜妹妹 的帖子
/ }- W6 v# v; \; V9 E; l) k' v
+ d  y+ D0 G* H( h% M谢谢

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宝宝生日
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收藏了,我以前爱放点点白醋,米饭蒸熟了,吃起来有点甜

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回复 泡菜脑袋 的帖子, F8 B5 D' z( }5 Q% O

/ P  R8 E) a' R! T( {白醋也可以啊,看来又学了一招
$ y! m, H# D2 g" _" Z

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宝宝生日
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回复 穿洋装的棉花糖 的帖子  |9 @8 |1 \! i" F1 o8 n1 \, @3 I

5 @( Y! L% t' j; F! a" \我也是跟别人学来的( L' l- }5 `3 U9 t  r& Y. q5 u

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泡菜脑袋 发表于 2012-6-6 23:34 1 a6 y- k+ i2 u- X, `3 Z
回复 穿洋装的棉花糖 的帖子
# B# k) P$ x7 h- K2 g+ J6 ~2 J" Z8 ^; @4 c' t3 c9 V3 h; G% \, r' G
我也是跟别人学来的
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之前试了下,挺好
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宝宝生日
2008-05-18 
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