穿洋装的棉花糖

) s3 ^7 N* R' V- P2 i6 N8 S棉花糖做饭的时候，米饭，烙饼是最的最差劲的，水有时掌握不好，就容易煮成稀饭，水少了，就硬邦邦的不好吃。
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  B/ i# i. e! m- H/ r+ A7 o烙饼是最近新学的，但是总也弄不成功，要么层给叠错了，烙出来的饼，里面的层都是对立的，要么就是面弄的太少了，不点小面团，给烙成大饼，就跟春饼似的了。5 O, d! ~. H, m8 n' h

* w& k2 n/ V4 y- Z, \  Y' p看到微博里有一条这样的信息，觉得很有效，分享给各位煮妇。8 J' F& g8 D7 |7 H

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★★★★★★蒸米饭的小技巧★★★★★★

, W  _- T* e9 d+ u1、做米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松；
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2、往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；
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6 n/ e  X0 @" J" m& n3、米饭做夹生了，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会便' N+ f! |; ?5 I, l' T2 l# ], [* m
成；
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4、剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭。- J3 ]0 {% R8 k
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天阶之上

回去试试去，应该挺好的

怜妹妹

收藏了

穿洋装的棉花糖

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谢谢

泡菜脑袋

收藏了，我以前爱放点点白醋，米饭蒸熟了，吃起来有点甜

穿洋装的棉花糖

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2 O% @) a; R% b; x* B. A' e& `, Q白醋也可以啊，看来又学了一招
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泡菜脑袋

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/ z. x4 I7 }# n8 @7 a! D我也是跟别人学来的
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穿洋装的棉花糖

泡菜脑袋 发表于 2012-6-6 23:34
% x+ ^; k) V3 k0 l; I; @; ^回复 穿洋装的棉花糖 的帖子
; h9 x) ^) q3 _2 w2 {" Z6 O
. F, c7 H$ w' J, e4 }/ Z3 v4 {8 u7 c我也是跟别人学来的

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之前试了下，挺好8 C3 ?$ J" c7 n4 u* E: c$ A

依见钟情

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