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宝宝生日
 
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发表于 2012-5-30 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

7 d1 t* y' ~4 S/ v棉花糖做饭的时候,米饭,烙饼是最的最差劲的,水有时掌握不好,就容易煮成稀饭,水少了,就硬邦邦的不好吃。
6 W! m( N# U: e' F% S
/ K6 ]5 ^8 z2 P: a% v: n烙饼是最近新学的,但是总也弄不成功,要么层给叠错了,烙出来的饼,里面的层都是对立的,要么就是面弄的太少了,不点小面团,给烙成大饼,就跟春饼似的了。
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) u3 n: N+ [) S$ \5 @* P看到微博里有一条这样的信息,觉得很有效,分享给各位煮妇。
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★★★★★★蒸米饭的小技巧★★★★★★
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1、做米饭时,在大米中加少量食盐、少许猪油,会使饭又软又松;
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# g+ d  h5 Q. X2、往水里滴几滴醋,煮出的米饭会更加洁白、味香;
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3、米饭做夹生了,可往饭锅里倒点米酒,再煮一会便
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9 ?1 M8 ~, M' U: e8 V4、剩饭重新蒸煮,可往饭锅水里放点食盐,吃时口感像新饭。
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宝宝生日
2012-08-10 
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回去试试去,应该挺好的
家有小萌兔

硕 士

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2011-03-19 
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收藏了

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回复 怜妹妹 的帖子
6 M6 g% c8 G% w/ d0 `* a9 \6 _
3 ^5 l4 B7 Z: z6 G( O谢谢

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宝宝生日
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收藏了,我以前爱放点点白醋,米饭蒸熟了,吃起来有点甜

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回复 泡菜脑袋 的帖子. R% H# T; Z4 l3 l6 m7 ~0 c' }

4 d' C0 p! @7 C: U白醋也可以啊,看来又学了一招7 |' s) ]' a$ k& p

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宝宝生日
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回复 穿洋装的棉花糖 的帖子5 ~) w9 c+ A! v/ f( E

# [" g( h4 j) I我也是跟别人学来的
( g6 a# z& Z+ m3 B# k" |+ E2 N5 |

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泡菜脑袋 发表于 2012-6-6 23:34
/ U6 v3 `) |1 U3 |. }) z9 }回复 穿洋装的棉花糖 的帖子6 {' [- i4 ~  U, e9 z2 D) a
3 ?! E/ Z4 Q3 g8 U" e
我也是跟别人学来的

( |& x, P4 @- D8 h2 R, K, N之前试了下,挺好) T' Q" q- f# k- O- h0 G4 G. ^

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宝宝生日
2008-05-18 
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