穿洋装的棉花糖

% [* y$ }6 V' V( F- T" x棉花糖做饭的时候，米饭，烙饼是最的最差劲的，水有时掌握不好，就容易煮成稀饭，水少了，就硬邦邦的不好吃。8 g7 A/ W  L3 b( U% {
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烙饼是最近新学的，但是总也弄不成功，要么层给叠错了，烙出来的饼，里面的层都是对立的，要么就是面弄的太少了，不点小面团，给烙成大饼，就跟春饼似的了。2 ]1 V* o2 J$ }* n0 [
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看到微博里有一条这样的信息，觉得很有效，分享给各位煮妇。4 [+ p3 J( f$ g, m) G2 L2 J6 K& \
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★★★★★★蒸米饭的小技巧★★★★★★

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1、做米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松；5 v' W2 k, ]5 K' L% f! m6 i
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2、往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；
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3、米饭做夹生了，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会便
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; L4 g1 j+ M" T0 E, D" d. B8 u0 U4、剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭。4 `: ]1 ?+ m  o  c/ ]  L& p( ?7 X
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天阶之上

回去试试去，应该挺好的

怜妹妹

收藏了

穿洋装的棉花糖

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$ J, r% E) T, J; F谢谢

泡菜脑袋

收藏了，我以前爱放点点白醋，米饭蒸熟了，吃起来有点甜

穿洋装的棉花糖

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白醋也可以啊，看来又学了一招" h0 a* O0 V; C

泡菜脑袋

回复 穿洋装的棉花糖 的帖子  r( D9 s5 j0 I" [4 [$ ^" A
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我也是跟别人学来的
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穿洋装的棉花糖

泡菜脑袋 发表于 2012-6-6 23:34
2 {  P; P- _3 g: ~' e' ~回复 穿洋装的棉花糖 的帖子
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/ S. O0 S% N4 g! P3 O# p我也是跟别人学来的

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之前试了下，挺好
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依见钟情

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