Dance宝宝

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6 K9 H/ p( K' n( G鸡翅肉实在太少了啊！家里那汉子根本吃不饱啊！！！！妞妞也爱吃鸡腿，所以今天的主角就换成小鸡腿啦。
% q( t9 M$ b* m- H/ G" Y2 r先先先上图一张哈) {( P9 p6 x# y0 @: y8 H
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以前也经常有做可乐鸡翅，刚开始那几回总做不好，可乐汁总弄不成黏黏状的，还有很多焦焦的黑片，现在是一回生二回熟了，得心应手啦，哈哈哈
) K" {7 }( D8 o提一下哈，这回我用的可乐是香草味的，超赞！. E1 C1 d8 j; @$ b7 \3 l
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附上本人制作方法哈：1 `. V$ Q" E) W6 B* S4 x
材料：翅根（由于本人实在觉得鸡翅完全不够吃，所以选了翅根来做） 姜丝 蒜片少许
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" H+ t* j+ o0 Y: G% R调料：盐 料酒 酱油 淀粉 可乐一瓶罐（最好可以买到香草味的那种） ; w2 r" A$ Z, a. D
，或者不喜欢太甜的，就选易拉罐那种
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做法：
# s9 V, e7 y7 s0 R1 e  {4 u1、腌制翅根（用刀在翅根上划几刀，方便腌制入味，放入姜丝、少许盐、料酒、酱油、淀粉搅拌均匀，然后静置15分钟左右） 1 i" x6 q' |% ^0 ~! E# I4 B

7 G/ `0 g" \- `$ ]1 z* k( u8 q" @2、锅内热油，放入蒜片煸香，倒入腌制好的翅根煎到金黄无血色后，倒入一罐可乐（也要看翅根的量，反正正好刚刚没过翅根不能超过翅根就行），大火开盖煮到干就可以了！！！（建议用可口可乐啊，白事太甜了！）+ W# H1 {& b, `: Y1 Z( [

. l' Q( r) c! c9 Q/ a' ], ~' n1 H# v( a' ?! ^$ b/ M9 m, H4 l
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快乐达人520

好吃

给力的幸福

看着好诱人 这照片照的

栗子sevan

鲜美多汁，不错哦

木头桩子

我也喜欢可乐鸡，自己也做，但是总觉得做出来太甜

Dance宝宝

木头桩子 发表于 2012-5-22 10:12
6 f# M1 q0 ~3 w, O我也喜欢可乐鸡，自己也做，但是总觉得做出来太甜

+ Y6 Y; w# X9 ?% p! b麻麻你是用那种可乐做的呢？建议用易拉罐的那种，可口可乐就不会太甜的，百事太甜了

怜妹妹

回复 Dance宝宝 的帖子
1 s& j. n! q8 R/ U( S
& C  z; G- Q- l4 ~& _( \$ m" q7 ^亲介绍介绍经验吧，都怎么弄的，就不黏糊糊，黑片片了

Dance宝宝

怜妹妹 发表于 2012-5-22 21:49 ' e! w$ k; |1 P: t  g& f
回复 Dance宝宝 的帖子+ n1 y) L; W9 ]

/ @! `. M8 j+ ^$ P& n! k5 T亲介绍介绍经验吧，都怎么弄的，就不黏糊糊，黑片片了 ...

& ^. m$ C# Y& V  z& |/ g7 x6 W5 ^( {# O& j已经附上制作方法了哈; F9 n6 e6 N  V$ T3 r/ d6 }
没有黑片片，这个后来的时候用慢火，慢慢煎就好
& ?- ~4 U. p/ g7 b

赖着你一辈子

看着像是鸡翅根啊！

旷野残阳

看着就饿了