Dance宝宝

5 p  w* d1 w9 D' T1 I$ \: J3 t: H
0 Q  z* b/ j9 A& `; B7 V/ f( p0 l
鸡翅肉实在太少了啊！家里那汉子根本吃不饱啊！！！！妞妞也爱吃鸡腿，所以今天的主角就换成小鸡腿啦。" o; Z" I! k& {& o  @1 a
先先先上图一张哈
1 M) S6 n; ]) |2 I* B- R9 @9 k5 K; f2 \- U. v
以前也经常有做可乐鸡翅，刚开始那几回总做不好，可乐汁总弄不成黏黏状的，还有很多焦焦的黑片，现在是一回生二回熟了，得心应手啦，哈哈哈
5 ]$ a/ V6 O6 r/ ]' B- [$ M- Z提一下哈，这回我用的可乐是香草味的，超赞！+ |$ b* U+ y* x

0 P9 G  ~% _/ |附上本人制作方法哈：
: f5 A' Q4 j3 Q: ^9 v材料：翅根（由于本人实在觉得鸡翅完全不够吃，所以选了翅根来做） 姜丝 蒜片少许
' X  p! y6 P5 r) D, [2 }/ X2 `0 s% C+ p! }% A
调料：盐 料酒 酱油 淀粉 可乐一瓶罐（最好可以买到香草味的那种）
$ u" z* y( W7 P) a2 Z( f3 \，或者不喜欢太甜的，就选易拉罐那种1 d/ z7 }3 ^" {# l0 R5 b1 e% h
1 Q1 g% @) s5 w  {2 p
做法：
! _1 W; |8 v2 [5 v$ e1、腌制翅根（用刀在翅根上划几刀，方便腌制入味，放入姜丝、少许盐、料酒、酱油、淀粉搅拌均匀，然后静置15分钟左右） ; L: V5 f4 R' d5 g& X0 u3 _/ m; f' |
6 x/ [' {+ E  I$ h6 Q
2、锅内热油，放入蒜片煸香，倒入腌制好的翅根煎到金黄无血色后，倒入一罐可乐（也要看翅根的量，反正正好刚刚没过翅根不能超过翅根就行），大火开盖煮到干就可以了！！！（建议用可口可乐啊，白事太甜了！）
! f  m4 B9 v4 B. P1 Z4 I* Q# k4 O0 r/ t, C  J+ V: i) x

! t6 ]/ j4 _, s6 b$ H+ w% ?+ n$ h6 ^( g8 ^- P, }" P! l

快乐达人520

好吃

给力的幸福

看着好诱人 这照片照的

栗子sevan

鲜美多汁，不错哦

木头桩子

我也喜欢可乐鸡，自己也做，但是总觉得做出来太甜

Dance宝宝

木头桩子 发表于 2012-5-22 10:12 - ~3 W# s# {( a! u) ]( o* i9 }' f) U
我也喜欢可乐鸡，自己也做，但是总觉得做出来太甜

5 {! Z, @9 Z3 J麻麻你是用那种可乐做的呢？建议用易拉罐的那种，可口可乐就不会太甜的，百事太甜了

怜妹妹

回复 Dance宝宝 的帖子
8 U" U" `  J+ V+ v7 B7 v( i, k3 P1 h/ ~, B( _9 a. {  F$ y
亲介绍介绍经验吧，都怎么弄的，就不黏糊糊，黑片片了

Dance宝宝

怜妹妹 发表于 2012-5-22 21:49
6 U& b. i7 J. H# h; D0 o回复 Dance宝宝 的帖子5 ~8 q' D1 [6 l& _, \
0 k: [3 B0 B  E4 M' U
亲介绍介绍经验吧，都怎么弄的，就不黏糊糊，黑片片了 ...

) p" x! H% U0 J3 S5 Z已经附上制作方法了哈
$ a4 H: b0 C$ X2 r. M没有黑片片，这个后来的时候用慢火，慢慢煎就好+ ]4 G: D+ R7 e! M+ p

赖着你一辈子

看着像是鸡翅根啊！

旷野残阳

看着就饿了