Dance宝宝

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, A. \! i! p- Z鸡翅肉实在太少了啊！家里那汉子根本吃不饱啊！！！！妞妞也爱吃鸡腿，所以今天的主角就换成小鸡腿啦。' O' b2 D5 C$ X3 E$ `/ f+ D
先先先上图一张哈
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% B8 H" \: S6 f0 ~! l) T2 ]/ h% b! d以前也经常有做可乐鸡翅，刚开始那几回总做不好，可乐汁总弄不成黏黏状的，还有很多焦焦的黑片，现在是一回生二回熟了，得心应手啦，哈哈哈9 m0 p. b: i% I- X( U1 R
提一下哈，这回我用的可乐是香草味的，超赞！
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附上本人制作方法哈：' R# O% n9 K2 l' _. d. L
材料：翅根（由于本人实在觉得鸡翅完全不够吃，所以选了翅根来做） 姜丝 蒜片少许 ( K9 x8 `' U+ |! A

; |) f% }+ |4 C调料：盐 料酒 酱油 淀粉 可乐一瓶罐（最好可以买到香草味的那种） ! X2 ], I  ?* ^( ^0 o
，或者不喜欢太甜的，就选易拉罐那种
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做法：
6 Y0 t5 E  k, [) k  V3 }1、腌制翅根（用刀在翅根上划几刀，方便腌制入味，放入姜丝、少许盐、料酒、酱油、淀粉搅拌均匀，然后静置15分钟左右）
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  c  P4 |9 F- ?. @8 i% V2、锅内热油，放入蒜片煸香，倒入腌制好的翅根煎到金黄无血色后，倒入一罐可乐（也要看翅根的量，反正正好刚刚没过翅根不能超过翅根就行），大火开盖煮到干就可以了！！！（建议用可口可乐啊，白事太甜了！）
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快乐达人520

好吃

给力的幸福

看着好诱人 这照片照的

栗子sevan

鲜美多汁，不错哦

木头桩子

我也喜欢可乐鸡，自己也做，但是总觉得做出来太甜

Dance宝宝

木头桩子 发表于 2012-5-22 10:12
+ j; N3 G0 t3 S+ w' n$ B8 U我也喜欢可乐鸡，自己也做，但是总觉得做出来太甜

/ m* K; B' Q' s* y
麻麻你是用那种可乐做的呢？建议用易拉罐的那种，可口可乐就不会太甜的，百事太甜了

怜妹妹

回复 Dance宝宝 的帖子( C- c0 x1 [( k* O4 _8 y$ [

% j! ^' R( x' K8 l% A亲介绍介绍经验吧，都怎么弄的，就不黏糊糊，黑片片了

Dance宝宝

怜妹妹 发表于 2012-5-22 21:49
1 G2 D. }/ A- v! L2 D# ^1 Y回复 Dance宝宝 的帖子
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, U! V1 W9 @  r/ R: |' S- O亲介绍介绍经验吧，都怎么弄的，就不黏糊糊，黑片片了 ...

; Q# G1 _. u8 {, T
已经附上制作方法了哈
. U, i/ B2 D1 ^- U1 G' _# {) c# f* E没有黑片片，这个后来的时候用慢火，慢慢煎就好
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赖着你一辈子

看着像是鸡翅根啊！

旷野残阳

看着就饿了