Dance宝宝

9 @6 Q9 D- H* ~# c. M
  P8 B/ p  U/ N  g鸡翅肉实在太少了啊！家里那汉子根本吃不饱啊！！！！妞妞也爱吃鸡腿，所以今天的主角就换成小鸡腿啦。( v( W3 [" S0 Y% P8 D/ v; K0 Y
先先先上图一张哈6 M. h! M- n3 A9 P8 C

. l& p. W8 x4 I' i7 R9 b) |' i7 r以前也经常有做可乐鸡翅，刚开始那几回总做不好，可乐汁总弄不成黏黏状的，还有很多焦焦的黑片，现在是一回生二回熟了，得心应手啦，哈哈哈9 H; K" \# n& D+ b* w! m- m7 {
提一下哈，这回我用的可乐是香草味的，超赞！
5 Y% r/ v2 b, J: C1 X
9 c  @2 F7 _/ {. }# L, x, K: u附上本人制作方法哈：
; O/ M% I) m. u* A7 Z* w5 m材料：翅根（由于本人实在觉得鸡翅完全不够吃，所以选了翅根来做） 姜丝 蒜片少许 + _3 _: r* [* X: W3 J) u  a. n

' V6 l0 [- k) A$ K5 M调料：盐 料酒 酱油 淀粉 可乐一瓶罐（最好可以买到香草味的那种）
/ Y1 W, M6 a8 z2 X0 I，或者不喜欢太甜的，就选易拉罐那种* N' j) T+ i7 ^! a

0 O( C4 g! V4 _% ^做法： 1 L3 M, W: V5 K5 A9 w1 N8 _$ p  P1 I
1、腌制翅根（用刀在翅根上划几刀，方便腌制入味，放入姜丝、少许盐、料酒、酱油、淀粉搅拌均匀，然后静置15分钟左右）
. y$ o* ?+ }$ v& y% W2 ^/ c
) Z. c; D7 M' r9 `8 g" B2、锅内热油，放入蒜片煸香，倒入腌制好的翅根煎到金黄无血色后，倒入一罐可乐（也要看翅根的量，反正正好刚刚没过翅根不能超过翅根就行），大火开盖煮到干就可以了！！！（建议用可口可乐啊，白事太甜了！）$ j6 s6 w8 Z' ?* \1 t  q
7 h2 N" W2 h8 }0 |! [3 U
3 e& g1 O5 G, l) ^1 C1 h
" J' |5 ^+ @# M, L) V

快乐达人520

好吃

给力的幸福

看着好诱人 这照片照的

栗子sevan

鲜美多汁，不错哦

木头桩子

我也喜欢可乐鸡，自己也做，但是总觉得做出来太甜

Dance宝宝

木头桩子 发表于 2012-5-22 10:12
  X- P( r& n* C1 h# v我也喜欢可乐鸡，自己也做，但是总觉得做出来太甜

" P2 K% ?& T0 T7 q) B8 q
麻麻你是用那种可乐做的呢？建议用易拉罐的那种，可口可乐就不会太甜的，百事太甜了

怜妹妹

回复 Dance宝宝 的帖子
" P1 ~; l+ F9 P2 z! k
# S. U# K4 e, i- S" N2 J亲介绍介绍经验吧，都怎么弄的，就不黏糊糊，黑片片了

Dance宝宝

怜妹妹 发表于 2012-5-22 21:49 / `* @3 X- I& a# A" r  V5 m
回复 Dance宝宝 的帖子
5 _- n) A: U$ y, Q0 K9 w- C
; N; V$ K* c9 c' E亲介绍介绍经验吧，都怎么弄的，就不黏糊糊，黑片片了 ...

( v+ w4 n+ Z% W0 N+ {) W
已经附上制作方法了哈% L$ T- |7 K) s7 t# [2 q- j
没有黑片片，这个后来的时候用慢火，慢慢煎就好1 D+ e8 A8 }6 p4 [

赖着你一辈子

看着像是鸡翅根啊！

旷野残阳

看着就饿了