Dance宝宝

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鸡翅肉实在太少了啊！家里那汉子根本吃不饱啊！！！！妞妞也爱吃鸡腿，所以今天的主角就换成小鸡腿啦。# E( ]* [9 Y  R% N# D9 ]
先先先上图一张哈
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' q* y* _3 R- W以前也经常有做可乐鸡翅，刚开始那几回总做不好，可乐汁总弄不成黏黏状的，还有很多焦焦的黑片，现在是一回生二回熟了，得心应手啦，哈哈哈; {" ~. ~! a/ z$ q  S7 Y
提一下哈，这回我用的可乐是香草味的，超赞！
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附上本人制作方法哈：( m5 d2 d4 J& j6 d7 [
材料：翅根（由于本人实在觉得鸡翅完全不够吃，所以选了翅根来做） 姜丝 蒜片少许
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" w+ U' x" X- r- Z- c5 d调料：盐 料酒 酱油 淀粉 可乐一瓶罐（最好可以买到香草味的那种）
/ I6 `  p- A0 r/ Z( c，或者不喜欢太甜的，就选易拉罐那种) s8 R0 U, M! A( k: D; t
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做法：
2 u3 {& L$ \* b" c' Q3 `1、腌制翅根（用刀在翅根上划几刀，方便腌制入味，放入姜丝、少许盐、料酒、酱油、淀粉搅拌均匀，然后静置15分钟左右） 6 j9 l, T  Q& y& f6 }5 Y
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2、锅内热油，放入蒜片煸香，倒入腌制好的翅根煎到金黄无血色后，倒入一罐可乐（也要看翅根的量，反正正好刚刚没过翅根不能超过翅根就行），大火开盖煮到干就可以了！！！（建议用可口可乐啊，白事太甜了！）8 M" |: f: }' L1 e) t

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快乐达人520

好吃

给力的幸福

看着好诱人 这照片照的

栗子sevan

鲜美多汁，不错哦

木头桩子

我也喜欢可乐鸡，自己也做，但是总觉得做出来太甜

Dance宝宝

木头桩子 发表于 2012-5-22 10:12
" R5 {! @1 ~" p  j. u: Y& \; Y我也喜欢可乐鸡，自己也做，但是总觉得做出来太甜

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麻麻你是用那种可乐做的呢？建议用易拉罐的那种，可口可乐就不会太甜的，百事太甜了

怜妹妹

回复 Dance宝宝 的帖子
# [4 Y1 w4 u( ~, L8 w9 C  n+ n( B. @- t
亲介绍介绍经验吧，都怎么弄的，就不黏糊糊，黑片片了

Dance宝宝

怜妹妹 发表于 2012-5-22 21:49 6 O0 X! m8 e6 s  \, b
回复 Dance宝宝 的帖子- d# ^+ M0 i6 \; f

& e2 k% X  r% W- \# {$ u亲介绍介绍经验吧，都怎么弄的，就不黏糊糊，黑片片了 ...

7 C5 T# n. x7 @8 y1 d9 l7 ~已经附上制作方法了哈; p7 X. t1 J8 H/ C; T4 P) f, C- h
没有黑片片，这个后来的时候用慢火，慢慢煎就好& s' H# |0 X* X+ \! z9 B# j

赖着你一辈子

看着像是鸡翅根啊！

旷野残阳

看着就饿了