Dance宝宝

* \/ W( A) Q/ {$ U

/ A- L) n7 ]* R  e8 {鸡翅肉实在太少了啊！家里那汉子根本吃不饱啊！！！！妞妞也爱吃鸡腿，所以今天的主角就换成小鸡腿啦。! z% W/ ^: c% t' F9 Y
先先先上图一张哈
- I# U5 n9 V, x( ^  A
* f6 h% W! U& |" r) s以前也经常有做可乐鸡翅，刚开始那几回总做不好，可乐汁总弄不成黏黏状的，还有很多焦焦的黑片，现在是一回生二回熟了，得心应手啦，哈哈哈
9 D7 f0 s* p7 \$ x提一下哈，这回我用的可乐是香草味的，超赞！* L" X- e. @" F' X3 v! w
) o9 Q9 ?  O; b6 ?" c
附上本人制作方法哈：
& q* _# D- C7 Q+ z材料：翅根（由于本人实在觉得鸡翅完全不够吃，所以选了翅根来做） 姜丝 蒜片少许 ( S7 J/ o+ z# R) A3 Y

. B2 W* U+ q, [0 {调料：盐 料酒 酱油 淀粉 可乐一瓶罐（最好可以买到香草味的那种） / C  Z, E+ E) l/ R+ Q0 f8 w
，或者不喜欢太甜的，就选易拉罐那种
; a; u( K1 x- E2 C1 ?  L( z0 q% u. e' b+ l8 E$ K
做法：
3 K5 Q$ C8 I, A" D1、腌制翅根（用刀在翅根上划几刀，方便腌制入味，放入姜丝、少许盐、料酒、酱油、淀粉搅拌均匀，然后静置15分钟左右） ; y* i  o# @2 u, K2 x( Z- r

8 `$ k* n  N* s1 r" q% g2、锅内热油，放入蒜片煸香，倒入腌制好的翅根煎到金黄无血色后，倒入一罐可乐（也要看翅根的量，反正正好刚刚没过翅根不能超过翅根就行），大火开盖煮到干就可以了！！！（建议用可口可乐啊，白事太甜了！）
1 e' x* d$ q' E6 s8 D: w( _
- E' F- c2 t/ D/ o0 S
( \; ]" X* D+ H
( _; x6 T& b9 |. f

快乐达人520

好吃

给力的幸福

看着好诱人 这照片照的

栗子sevan

鲜美多汁，不错哦

木头桩子

我也喜欢可乐鸡，自己也做，但是总觉得做出来太甜

Dance宝宝

木头桩子 发表于 2012-5-22 10:12
2 c0 A! h0 d/ V6 t8 i我也喜欢可乐鸡，自己也做，但是总觉得做出来太甜

! h. z) {" s: q- o& B
麻麻你是用那种可乐做的呢？建议用易拉罐的那种，可口可乐就不会太甜的，百事太甜了

怜妹妹

回复 Dance宝宝 的帖子
' }$ z" {9 `! @1 s9 i! P6 _6 }/ J4 T! W$ X+ o# `2 i- D
亲介绍介绍经验吧，都怎么弄的，就不黏糊糊，黑片片了

Dance宝宝

怜妹妹 发表于 2012-5-22 21:49
% K) ~9 w( a0 p1 `5 y7 v回复 Dance宝宝 的帖子
7 M. U' ~( |: R% N  v
: j: t) O. w1 _0 @" r; U亲介绍介绍经验吧，都怎么弄的，就不黏糊糊，黑片片了 ...

. k! N# F( a# E% H
已经附上制作方法了哈
& `; [. ~. }  M, m没有黑片片，这个后来的时候用慢火，慢慢煎就好
" S; m% l8 D/ j7 D" A- w$ Z

赖着你一辈子

看着像是鸡翅根啊！

旷野残阳

看着就饿了