Dance宝宝

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9 `1 O8 V0 u) D9 h鸡翅肉实在太少了啊！家里那汉子根本吃不饱啊！！！！妞妞也爱吃鸡腿，所以今天的主角就换成小鸡腿啦。
5 P5 w, i7 ~$ P5 R, S( K; P: U' g先先先上图一张哈
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2 C  ~# p# K2 m+ H+ b  B以前也经常有做可乐鸡翅，刚开始那几回总做不好，可乐汁总弄不成黏黏状的，还有很多焦焦的黑片，现在是一回生二回熟了，得心应手啦，哈哈哈
+ n& h, Z! E! A- F2 G提一下哈，这回我用的可乐是香草味的，超赞！
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  L" S; E% ?7 W& A- @附上本人制作方法哈：
9 \7 N+ S2 \4 y1 X7 \: N材料：翅根（由于本人实在觉得鸡翅完全不够吃，所以选了翅根来做） 姜丝 蒜片少许 0 y4 @% S! S5 K: G
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调料：盐 料酒 酱油 淀粉 可乐一瓶罐（最好可以买到香草味的那种）
- w$ y4 U3 a) N$ T3 E，或者不喜欢太甜的，就选易拉罐那种  ]6 }# O% q% M% n) o2 X

" A( T4 {: p# N% x% |做法： ! f+ H5 I# c" G; u+ t
1、腌制翅根（用刀在翅根上划几刀，方便腌制入味，放入姜丝、少许盐、料酒、酱油、淀粉搅拌均匀，然后静置15分钟左右） - W! h0 w: J7 P2 m! b0 Z' P
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2、锅内热油，放入蒜片煸香，倒入腌制好的翅根煎到金黄无血色后，倒入一罐可乐（也要看翅根的量，反正正好刚刚没过翅根不能超过翅根就行），大火开盖煮到干就可以了！！！（建议用可口可乐啊，白事太甜了！）
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快乐达人520

好吃

给力的幸福

看着好诱人 这照片照的

栗子sevan

鲜美多汁，不错哦

木头桩子

我也喜欢可乐鸡，自己也做，但是总觉得做出来太甜

Dance宝宝

木头桩子 发表于 2012-5-22 10:12 8 W) [0 q$ I( N% ?0 [$ Q
我也喜欢可乐鸡，自己也做，但是总觉得做出来太甜

# |! `& G% Y9 W! G4 t& W% X7 }麻麻你是用那种可乐做的呢？建议用易拉罐的那种，可口可乐就不会太甜的，百事太甜了

怜妹妹

回复 Dance宝宝 的帖子
8 k+ i7 S, Q/ t* v5 o& f3 [
9 m( O  x" D. W3 W5 ?亲介绍介绍经验吧，都怎么弄的，就不黏糊糊，黑片片了

Dance宝宝

怜妹妹 发表于 2012-5-22 21:49
0 T& H4 U* o, f; B回复 Dance宝宝 的帖子. b, m4 S3 c# W+ V
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亲介绍介绍经验吧，都怎么弄的，就不黏糊糊，黑片片了 ...

9 V" i$ u# ]1 }' r- Z8 _5 v# L9 p已经附上制作方法了哈' E! u, g" w2 X1 n2 z: ?
没有黑片片，这个后来的时候用慢火，慢慢煎就好
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赖着你一辈子

看着像是鸡翅根啊！

旷野残阳

看着就饿了