Dance宝宝

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* A4 r3 m0 K) |) z3 _鸡翅肉实在太少了啊！家里那汉子根本吃不饱啊！！！！妞妞也爱吃鸡腿，所以今天的主角就换成小鸡腿啦。- d! ~6 ^0 [# Q7 X! Z
先先先上图一张哈! P1 J6 g( P! u
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以前也经常有做可乐鸡翅，刚开始那几回总做不好，可乐汁总弄不成黏黏状的，还有很多焦焦的黑片，现在是一回生二回熟了，得心应手啦，哈哈哈7 v. D. b! K6 b- @( O1 h
提一下哈，这回我用的可乐是香草味的，超赞！
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附上本人制作方法哈：' o4 e6 l8 p- x2 G1 A- l* j# u
材料：翅根（由于本人实在觉得鸡翅完全不够吃，所以选了翅根来做） 姜丝 蒜片少许 - L1 H4 J8 h3 s
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调料：盐 料酒 酱油 淀粉 可乐一瓶罐（最好可以买到香草味的那种）
0 @( a( v: c3 f7 G0 p& a，或者不喜欢太甜的，就选易拉罐那种) b' b& o/ Z' Y- r0 s* C% [7 Y! i
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做法：
: }6 c0 J! v2 J( [1、腌制翅根（用刀在翅根上划几刀，方便腌制入味，放入姜丝、少许盐、料酒、酱油、淀粉搅拌均匀，然后静置15分钟左右）
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+ N7 g! p7 f( u2、锅内热油，放入蒜片煸香，倒入腌制好的翅根煎到金黄无血色后，倒入一罐可乐（也要看翅根的量，反正正好刚刚没过翅根不能超过翅根就行），大火开盖煮到干就可以了！！！（建议用可口可乐啊，白事太甜了！）! ^/ {( \$ |5 L! f
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快乐达人520

好吃

给力的幸福

看着好诱人 这照片照的

栗子sevan

鲜美多汁，不错哦

木头桩子

我也喜欢可乐鸡，自己也做，但是总觉得做出来太甜

Dance宝宝

木头桩子 发表于 2012-5-22 10:12 9 o- l# w$ ~1 b' r1 ~1 b
我也喜欢可乐鸡，自己也做，但是总觉得做出来太甜

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麻麻你是用那种可乐做的呢？建议用易拉罐的那种，可口可乐就不会太甜的，百事太甜了

怜妹妹

回复 Dance宝宝 的帖子. r/ F, }9 p; T# H  M2 j

$ {* H5 P3 m) t* r4 a5 i% t亲介绍介绍经验吧，都怎么弄的，就不黏糊糊，黑片片了

Dance宝宝

怜妹妹 发表于 2012-5-22 21:49
% `0 }+ G6 C5 D回复 Dance宝宝 的帖子
7 w9 c  Q8 ]3 Z( |4 \4 ]  I6 B$ k1 {# k; X, n! z; k2 A9 Q9 }1 q6 w2 |) \
亲介绍介绍经验吧，都怎么弄的，就不黏糊糊，黑片片了 ...

: r7 Z* w/ k" }; n. m2 l' j" m已经附上制作方法了哈
0 a0 t4 y. B+ K  L没有黑片片，这个后来的时候用慢火，慢慢煎就好
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赖着你一辈子

看着像是鸡翅根啊！

旷野残阳

看着就饿了