Dance宝宝

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; |. N0 E+ w- F8 F鸡翅肉实在太少了啊！家里那汉子根本吃不饱啊！！！！妞妞也爱吃鸡腿，所以今天的主角就换成小鸡腿啦。
, b2 f# }8 N# z: w# q1 E& ]( d2 \先先先上图一张哈
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以前也经常有做可乐鸡翅，刚开始那几回总做不好，可乐汁总弄不成黏黏状的，还有很多焦焦的黑片，现在是一回生二回熟了，得心应手啦，哈哈哈
9 t% o- P& }# [. e+ j提一下哈，这回我用的可乐是香草味的，超赞！
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: }7 v* m! T9 `: J) q附上本人制作方法哈：
1 `5 [3 {7 m$ s' k& o1 C6 ^材料：翅根（由于本人实在觉得鸡翅完全不够吃，所以选了翅根来做） 姜丝 蒜片少许 5 |0 G/ u# o3 [6 h% U

$ W. U( h. W) x" W) T% @. C8 {调料：盐 料酒 酱油 淀粉 可乐一瓶罐（最好可以买到香草味的那种） ( v6 l7 p4 Z7 |, j& k" z% G6 S
，或者不喜欢太甜的，就选易拉罐那种
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做法：
; a- ?$ o' ^6 L# p- E; ~( x0 T1、腌制翅根（用刀在翅根上划几刀，方便腌制入味，放入姜丝、少许盐、料酒、酱油、淀粉搅拌均匀，然后静置15分钟左右） ; m9 e. C9 s6 A

( l, c+ \; R; n- h4 G$ \2、锅内热油，放入蒜片煸香，倒入腌制好的翅根煎到金黄无血色后，倒入一罐可乐（也要看翅根的量，反正正好刚刚没过翅根不能超过翅根就行），大火开盖煮到干就可以了！！！（建议用可口可乐啊，白事太甜了！）
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快乐达人520

好吃

给力的幸福

看着好诱人 这照片照的

栗子sevan

鲜美多汁，不错哦

木头桩子

我也喜欢可乐鸡，自己也做，但是总觉得做出来太甜

Dance宝宝

木头桩子 发表于 2012-5-22 10:12 6 v% c* X3 q4 v$ \3 Y$ H
我也喜欢可乐鸡，自己也做，但是总觉得做出来太甜

& M0 M& ?: n4 P1 V+ X: s. q
麻麻你是用那种可乐做的呢？建议用易拉罐的那种，可口可乐就不会太甜的，百事太甜了

怜妹妹

回复 Dance宝宝 的帖子
; ]& W  n) w# J+ w* V, N2 F+ N" @" |" G9 b9 E9 }5 ]3 D
亲介绍介绍经验吧，都怎么弄的，就不黏糊糊，黑片片了

Dance宝宝

怜妹妹 发表于 2012-5-22 21:49
2 {% J! s: Y' K! k回复 Dance宝宝 的帖子( }5 I  i4 V4 N
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亲介绍介绍经验吧，都怎么弄的，就不黏糊糊，黑片片了 ...

7 B( o& R0 k4 H& n已经附上制作方法了哈) R1 q0 k0 N8 f
没有黑片片，这个后来的时候用慢火，慢慢煎就好6 v& {! o" p5 l$ Q) J

赖着你一辈子

看着像是鸡翅根啊！

旷野残阳

看着就饿了