Dance宝宝

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鸡翅肉实在太少了啊！家里那汉子根本吃不饱啊！！！！妞妞也爱吃鸡腿，所以今天的主角就换成小鸡腿啦。
8 ~9 m* s! U8 [- C; P% {先先先上图一张哈
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# k0 {. ?5 D  O$ }8 e5 h以前也经常有做可乐鸡翅，刚开始那几回总做不好，可乐汁总弄不成黏黏状的，还有很多焦焦的黑片，现在是一回生二回熟了，得心应手啦，哈哈哈3 ^" N+ l# m# Y& T
提一下哈，这回我用的可乐是香草味的，超赞！
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% i# A. f# q8 e% V3 |# s附上本人制作方法哈：
. S. ]4 s$ W# }, p; S' z材料：翅根（由于本人实在觉得鸡翅完全不够吃，所以选了翅根来做） 姜丝 蒜片少许
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调料：盐 料酒 酱油 淀粉 可乐一瓶罐（最好可以买到香草味的那种）
9 ~% i+ v% m9 L: z! q，或者不喜欢太甜的，就选易拉罐那种1 ]# _: ?( h0 Q
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做法： ; S/ p' P# y  K7 q; R9 A
1、腌制翅根（用刀在翅根上划几刀，方便腌制入味，放入姜丝、少许盐、料酒、酱油、淀粉搅拌均匀，然后静置15分钟左右）
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: R  l  T- F: X- x0 x2、锅内热油，放入蒜片煸香，倒入腌制好的翅根煎到金黄无血色后，倒入一罐可乐（也要看翅根的量，反正正好刚刚没过翅根不能超过翅根就行），大火开盖煮到干就可以了！！！（建议用可口可乐啊，白事太甜了！）4 a$ g9 @: p! W8 E7 z& h
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快乐达人520

好吃

给力的幸福

看着好诱人 这照片照的

栗子sevan

鲜美多汁，不错哦

木头桩子

我也喜欢可乐鸡，自己也做，但是总觉得做出来太甜

Dance宝宝

木头桩子 发表于 2012-5-22 10:12 . \( N5 h: v0 \; t3 R# f2 x2 \: ?
我也喜欢可乐鸡，自己也做，但是总觉得做出来太甜

. q$ i8 C* a) F2 `8 t) Y& z. `2 `
麻麻你是用那种可乐做的呢？建议用易拉罐的那种，可口可乐就不会太甜的，百事太甜了

怜妹妹

回复 Dance宝宝 的帖子8 M! a5 Y( k1 H: g  w2 ^; \

) d# f& C6 k- {& i: v' [2 o亲介绍介绍经验吧，都怎么弄的，就不黏糊糊，黑片片了

Dance宝宝

怜妹妹 发表于 2012-5-22 21:49 4 v  m) ]( I- E5 T, c
回复 Dance宝宝 的帖子4 c0 A2 b4 `6 |8 W9 M) p
, Y' O% _" ?7 A5 u- J+ l- a
亲介绍介绍经验吧，都怎么弄的，就不黏糊糊，黑片片了 ...

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已经附上制作方法了哈
9 j! F6 {; \5 J没有黑片片，这个后来的时候用慢火，慢慢煎就好- ~% B2 |* `8 {6 M1 Q

赖着你一辈子

看着像是鸡翅根啊！

旷野残阳

看着就饿了