Dance宝宝

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鸡翅肉实在太少了啊！家里那汉子根本吃不饱啊！！！！妞妞也爱吃鸡腿，所以今天的主角就换成小鸡腿啦。2 P. l1 k6 y. t; i: z
先先先上图一张哈5 J& ?' w% K3 q, f
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以前也经常有做可乐鸡翅，刚开始那几回总做不好，可乐汁总弄不成黏黏状的，还有很多焦焦的黑片，现在是一回生二回熟了，得心应手啦，哈哈哈9 u3 u2 h2 j+ u$ U5 H2 J7 |. n6 R
提一下哈，这回我用的可乐是香草味的，超赞！" e$ Q  ]& d7 |6 C! M
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附上本人制作方法哈：0 R7 h" ^/ q# J& C& W; W
材料：翅根（由于本人实在觉得鸡翅完全不够吃，所以选了翅根来做） 姜丝 蒜片少许
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# Q) m  f- r- c0 d调料：盐 料酒 酱油 淀粉 可乐一瓶罐（最好可以买到香草味的那种）
* S3 ?- n. x, L1 y  K) T4 y，或者不喜欢太甜的，就选易拉罐那种; F8 x0 d/ \! T0 g
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做法：
+ g6 t/ W# s3 R: B1、腌制翅根（用刀在翅根上划几刀，方便腌制入味，放入姜丝、少许盐、料酒、酱油、淀粉搅拌均匀，然后静置15分钟左右）
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2、锅内热油，放入蒜片煸香，倒入腌制好的翅根煎到金黄无血色后，倒入一罐可乐（也要看翅根的量，反正正好刚刚没过翅根不能超过翅根就行），大火开盖煮到干就可以了！！！（建议用可口可乐啊，白事太甜了！）6 J$ ~  S! U1 n/ F
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快乐达人520

好吃

给力的幸福

看着好诱人 这照片照的

栗子sevan

鲜美多汁，不错哦

木头桩子

我也喜欢可乐鸡，自己也做，但是总觉得做出来太甜

Dance宝宝

木头桩子 发表于 2012-5-22 10:12   S. y: m$ j$ a( q  t
我也喜欢可乐鸡，自己也做，但是总觉得做出来太甜

' j9 C% w5 i0 m. n麻麻你是用那种可乐做的呢？建议用易拉罐的那种，可口可乐就不会太甜的，百事太甜了

怜妹妹

回复 Dance宝宝 的帖子2 z3 k8 @8 [7 @3 M

( i& Y6 P  U' ]) I2 p亲介绍介绍经验吧，都怎么弄的，就不黏糊糊，黑片片了

Dance宝宝

怜妹妹 发表于 2012-5-22 21:49
: u' \6 l: u: B  p' Y+ h0 Q% y3 V( Q8 o回复 Dance宝宝 的帖子
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8 {8 {1 c1 A( X, N7 E亲介绍介绍经验吧，都怎么弄的，就不黏糊糊，黑片片了 ...

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已经附上制作方法了哈
7 c  _# W1 h( g$ K- S8 k没有黑片片，这个后来的时候用慢火，慢慢煎就好# j# l+ q- `' i' f" \. @

赖着你一辈子

看着像是鸡翅根啊！

旷野残阳

看着就饿了