Dance宝宝

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鸡翅肉实在太少了啊！家里那汉子根本吃不饱啊！！！！妞妞也爱吃鸡腿，所以今天的主角就换成小鸡腿啦。8 H% S9 \( y/ d; w9 Q- P+ h3 m  b
先先先上图一张哈
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9 ^! d6 u6 t' C( ?$ H以前也经常有做可乐鸡翅，刚开始那几回总做不好，可乐汁总弄不成黏黏状的，还有很多焦焦的黑片，现在是一回生二回熟了，得心应手啦，哈哈哈
0 E  |$ W! u$ N- b2 {提一下哈，这回我用的可乐是香草味的，超赞！7 P, j& M* l3 D8 g3 |
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附上本人制作方法哈：. U' ]2 P+ R6 Y+ |
材料：翅根（由于本人实在觉得鸡翅完全不够吃，所以选了翅根来做） 姜丝 蒜片少许
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) F' Z, l$ Z" g; v) W  A, T5 m6 ?$ _调料：盐 料酒 酱油 淀粉 可乐一瓶罐（最好可以买到香草味的那种）
! k) c, G/ h  T2 X，或者不喜欢太甜的，就选易拉罐那种# D9 o% v* \8 H
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做法： ' w: Z9 W8 B; l$ l: H
1、腌制翅根（用刀在翅根上划几刀，方便腌制入味，放入姜丝、少许盐、料酒、酱油、淀粉搅拌均匀，然后静置15分钟左右）
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2、锅内热油，放入蒜片煸香，倒入腌制好的翅根煎到金黄无血色后，倒入一罐可乐（也要看翅根的量，反正正好刚刚没过翅根不能超过翅根就行），大火开盖煮到干就可以了！！！（建议用可口可乐啊，白事太甜了！）
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快乐达人520

好吃

给力的幸福

看着好诱人 这照片照的

栗子sevan

鲜美多汁，不错哦

木头桩子

我也喜欢可乐鸡，自己也做，但是总觉得做出来太甜

Dance宝宝

木头桩子 发表于 2012-5-22 10:12 1 a' C4 f0 X. c
我也喜欢可乐鸡，自己也做，但是总觉得做出来太甜

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麻麻你是用那种可乐做的呢？建议用易拉罐的那种，可口可乐就不会太甜的，百事太甜了

怜妹妹

回复 Dance宝宝 的帖子
# O  G& Z$ {5 `( o) {  k, ^5 _) [! I) o; j& v$ h2 O
亲介绍介绍经验吧，都怎么弄的，就不黏糊糊，黑片片了

Dance宝宝

怜妹妹 发表于 2012-5-22 21:49 * U% M* s1 G  r8 J% D7 j
回复 Dance宝宝 的帖子
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亲介绍介绍经验吧，都怎么弄的，就不黏糊糊，黑片片了 ...

) S6 Y& l  I; q: U& B+ I6 [已经附上制作方法了哈
5 O, F9 u3 H8 V1 ^没有黑片片，这个后来的时候用慢火，慢慢煎就好6 w" ^! Q: ?3 j+ y$ \/ D. V, z

赖着你一辈子

看着像是鸡翅根啊！

旷野残阳

看着就饿了