Dance宝宝

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' a6 i) ]+ z1 I: t9 b6 w  q鸡翅肉实在太少了啊！家里那汉子根本吃不饱啊！！！！妞妞也爱吃鸡腿，所以今天的主角就换成小鸡腿啦。
4 a' p/ Z: R  `& a. X先先先上图一张哈
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% G2 a7 H6 g# {2 U, Q( G" I以前也经常有做可乐鸡翅，刚开始那几回总做不好，可乐汁总弄不成黏黏状的，还有很多焦焦的黑片，现在是一回生二回熟了，得心应手啦，哈哈哈3 D& R1 g" [# g5 t& P/ V& p
提一下哈，这回我用的可乐是香草味的，超赞！
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附上本人制作方法哈：  |1 f" H/ E: [8 R+ D. U, D
材料：翅根（由于本人实在觉得鸡翅完全不够吃，所以选了翅根来做） 姜丝 蒜片少许 . c" N6 O2 @3 B6 l

% c' @" T+ w) }; e1 u调料：盐 料酒 酱油 淀粉 可乐一瓶罐（最好可以买到香草味的那种） 7 Z! S! ~( ^2 p- c
，或者不喜欢太甜的，就选易拉罐那种
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做法： : f1 p5 F) a# t" h- B  F' v! x' Q' y  X
1、腌制翅根（用刀在翅根上划几刀，方便腌制入味，放入姜丝、少许盐、料酒、酱油、淀粉搅拌均匀，然后静置15分钟左右）
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2、锅内热油，放入蒜片煸香，倒入腌制好的翅根煎到金黄无血色后，倒入一罐可乐（也要看翅根的量，反正正好刚刚没过翅根不能超过翅根就行），大火开盖煮到干就可以了！！！（建议用可口可乐啊，白事太甜了！）
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快乐达人520

好吃

给力的幸福

看着好诱人 这照片照的

栗子sevan

鲜美多汁，不错哦

木头桩子

我也喜欢可乐鸡，自己也做，但是总觉得做出来太甜

Dance宝宝

木头桩子 发表于 2012-5-22 10:12
: ~4 s$ Y: [$ G+ v我也喜欢可乐鸡，自己也做，但是总觉得做出来太甜

  V" U6 }1 h1 L7 ^5 E* T麻麻你是用那种可乐做的呢？建议用易拉罐的那种，可口可乐就不会太甜的，百事太甜了

怜妹妹

回复 Dance宝宝 的帖子
' W: T$ g  G% E5 _) E5 j$ p' z# J  b1 {
亲介绍介绍经验吧，都怎么弄的，就不黏糊糊，黑片片了

Dance宝宝

怜妹妹 发表于 2012-5-22 21:49
. k8 q7 K1 x2 P回复 Dance宝宝 的帖子
6 a, Y- p, X) d1 ?7 g% [; v$ ~8 p! t# C; v& T
亲介绍介绍经验吧，都怎么弄的，就不黏糊糊，黑片片了 ...

  q7 M" P. u' v4 l# |8 @已经附上制作方法了哈- ?: r% |9 f0 V9 [9 [8 Y
没有黑片片，这个后来的时候用慢火，慢慢煎就好: ^3 X! D0 ~) l/ ]  {" {

赖着你一辈子

看着像是鸡翅根啊！

旷野残阳

看着就饿了