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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-5-21 06:35 编辑 & x8 Z2 A3 P. r" T

1 Y' _* D0 m' o17用手掌轻压面团,排气。使经过基础发酵充满气体的面团稍微瘦下去。
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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-5-21 06:42 编辑
8 {/ D4 u6 y9 ^8 y" B$ T0 P
, I6 \: j7 v( b( p18将南瓜面团分取出30g,分成10g×3份(做耳朵),剩下面团也平均分为3份(做身体)。白色面团平均分成6份,其中3份与黄色面团放在一起(做肚皮)。将面团滚圆后,盖保鲜膜室温松弛15分钟,这一步是为了让经过排气分割的面团里再产生一点气体,使下一步的整形更容易。8 j/ O" N/ [6 ^" u3 G( X

5 H1 Y+ B* G4 S( A* U- N1 H8 F9 h8 \) U. x/ R0 e; [' O

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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-5-21 06:51 编辑
1 P" s2 a2 j+ J2 H7 b2 \' P
9 s! b$ |( M& g/ W20取一个大个的黄色面团(身体部分),用手压扁8 }' ?9 M# W7 [; x' f, G% B# Q3 c
' T' C# M$ G5 ^5 u3 i8 a; A' K# E0 }

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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-5-21 07:06 编辑 8 S, w& ]  s7 r
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21用擀面杖将面团的下半部分压薄
+ O4 c5 @4 o- w2 G. ^& ?. v" q3 w0 R5 S: g

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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-5-21 07:07 编辑 , [6 u5 a3 V7 l& P0 q  p. ~8 ]
& v  o1 R' I# Z- W6 g# c
22在下半部分刷水,放上一个白色面团,用手压扁使面团粘牢" K  n+ z  m& q$ k5 B( Z$ ]/ G, L
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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-5-21 07:07 编辑
, _3 T! x8 X. Y
8 E# n; L1 I2 c) @2 ^23取一个小块黄色面团,用刮板分成两份做耳朵% {% _# `# G, l4 o, e; G9 j  e& S
4 _& P1 J% ]- l6 U/ |1 r( {9 T4 a

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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-5-21 07:07 编辑 8 ^: ]2 b& G2 a! l4 K  W0 A3 }1 J
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24将耳朵面团的下半部分压扁
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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-5-21 07:07 编辑
2 D- |6 n, M7 ^. x2 T1 d( L# A- `( {8 z" {$ y
25耳朵面团压扁部分刷上水,沾到身体面团上
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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-5-21 07:07 编辑 + d0 ?  R. ~% X0 z: h8 e& J7 E2 M
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26同样方法做好剩下的5个龙猫,放入烤盘中。
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【我为烘焙狂】+接着玩创意,糖宝最爱的龙猫变面包~ ...
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