美丽~灵魂

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我正在参加http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=689992&fromuid=6004900
, R' ~2 w# G' J& x# u; o第二季   面包0 @+ \% Z; J5 _1 v  E# x

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重在参与，有活动就掺和掺和～～～～ . B9 s0 B* D  R4 t+ {
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题目：毛毛虫肉松面包  （6个）
3 h) D. W, c' N) o/ y* o+ j材料：高粉 300G  黄油  40G   蜂蜜 15G   砂糖 20G   鸡蛋液 40G   牛奶120   奶粉 30G  酵母 4G  盐 3G  / e# g7 b9 t3 ?% h  `
          肉松适量，沙拉酱适量
% d6 }! ^( U8 \- x& R操作流程：
7 [% I- q3 u3 k6 C1 |1.除黄油外的所有材料放入面包桶，开发面团程序揉面20分钟。* _$ ^* U! h. R4 v" }: {
2.放入黄油，重新按发面团程序，揉面20分钟后自动发酵到2倍。
2 F3 A; r7 z0 o! ?3.发好的面团，平均分6块，滚圆静置15分钟。
9 r% Z1 O: {6 E- a* b9 E4.面团整型，排入烤盘，二次发至2倍大，二发时间大约40分钟。
3 u) r* U7 l2 V% G$ m1 ?5.烤箱预热180度，放中层，上下火烤15～18分钟。: m7 V- U; A: q
注：面包上好色大概是烤到8～10分钟时，请加盖锡纸。
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7 q" n+ n) P: ~更多好吃的图片在这里http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=540920&fromuid=6004900* g2 ^+ d$ D1 D! i
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1.所用材料在这里
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