美丽~灵魂

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- Q6 l, K9 P$ U. f3 w8 s) ^+ V/ D* G我正在参加http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=689992&fromuid=6004900
3 X& v  _. X- c0 P( q* q2 D第二季   面包
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6 `9 U2 z* i+ |3 ?, I# X0 ^# x3 @重在参与，有活动就掺和掺和～～～～ : B: D" c& }. g9 T3 F0 L
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题目：毛毛虫肉松面包  （6个）* A/ ^) U0 r3 o' R( w/ h$ K; R" c) p' e
材料：高粉 300G  黄油  40G   蜂蜜 15G   砂糖 20G   鸡蛋液 40G   牛奶120   奶粉 30G  酵母 4G  盐 3G  8 u, x! W8 N7 H
          肉松适量，沙拉酱适量; m: u1 e) Y# u7 |
操作流程：( v9 Y6 W* E: \( n
1.除黄油外的所有材料放入面包桶，开发面团程序揉面20分钟。
6 @' A4 l1 p* v8 z2.放入黄油，重新按发面团程序，揉面20分钟后自动发酵到2倍。
! Q! [3 d0 d6 I1 e" F, z4 A3.发好的面团，平均分6块，滚圆静置15分钟。  {% j  T; q% l9 E. b% C& a: A/ z. E
4.面团整型，排入烤盘，二次发至2倍大，二发时间大约40分钟。" |; z9 r9 i* i$ J
5.烤箱预热180度，放中层，上下火烤15～18分钟。$ [0 s0 U" i1 W# w, U
注：面包上好色大概是烤到8～10分钟时，请加盖锡纸。& @8 O5 U% ]* _

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$ S  f, W' @, Z3 ^* h- m更多好吃的图片在这里http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=540920&fromuid=60049004 u5 H) [3 O( {, F
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1.所用材料在这里
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2.步骤
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