美丽~灵魂

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" V6 T3 k* C4 |1 h" r第二季   面包
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/ t2 g8 G, Y9 d; [重在参与，有活动就掺和掺和～～～～ ' D( |; F/ L! N7 m8 m3 v! |  H0 c# v

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0 i6 H; u' Z  n+ C题目：毛毛虫肉松面包  （6个）
6 u  L7 r2 J0 X! Q% f8 A; Z材料：高粉 300G  黄油  40G   蜂蜜 15G   砂糖 20G   鸡蛋液 40G   牛奶120   奶粉 30G  酵母 4G  盐 3G  7 W* T; ?& h: h' g+ b* E
          肉松适量，沙拉酱适量
8 y# [& I) V2 X* D  Q' d* d( d+ e  d- j* `操作流程：4 e# e: e; e' J" V  y) k. I
1.除黄油外的所有材料放入面包桶，开发面团程序揉面20分钟。0 ?9 o4 L4 |; o  I( f
2.放入黄油，重新按发面团程序，揉面20分钟后自动发酵到2倍。( O# W1 ~; I9 ?' C4 m% i
3.发好的面团，平均分6块，滚圆静置15分钟。" t! E% Z& R0 |; l
4.面团整型，排入烤盘，二次发至2倍大，二发时间大约40分钟。$ ~7 O# B5 H9 I5 i6 k, n' B
5.烤箱预热180度，放中层，上下火烤15～18分钟。
. s, @* O' t4 S5 ~7 Y注：面包上好色大概是烤到8～10分钟时，请加盖锡纸。
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更多好吃的图片在这里http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=540920&fromuid=60049008 ^4 d1 Y3 [& K( \) }% g
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1.所用材料在这里
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+ Y/ M6 U7 _; n* R* T' ?  ^2.步骤
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