美丽~灵魂

; Z9 u# S- z9 L9 E4 H
% G' z8 z6 ^$ A
我正在参加http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=689992&fromuid=6004900
2 u# S+ s. L5 z第二季   面包
" V2 W+ R8 E: P2 _
/ H( W* G) Z0 S; B' c
& @" n! i" m4 R2 L- D$ _, }  k重在参与，有活动就掺和掺和～～～～ 9 E) w4 \: f9 O9 W$ ^2 l

/ g! ?; {5 H7 T# W! c$ k/ E( B* ~% i# O# c
题目：毛毛虫肉松面包  （6个）8 a7 i6 S2 c6 v1 [
材料：高粉 300G  黄油  40G   蜂蜜 15G   砂糖 20G   鸡蛋液 40G   牛奶120   奶粉 30G  酵母 4G  盐 3G  5 h. u  L6 e, s1 M/ t
          肉松适量，沙拉酱适量  |0 C) Q, }6 D/ J- U. D4 H
操作流程：5 N9 u6 Q' T. z, M4 m
1.除黄油外的所有材料放入面包桶，开发面团程序揉面20分钟。
9 V+ s8 S6 ^9 j" ~# S% U3 N9 f2.放入黄油，重新按发面团程序，揉面20分钟后自动发酵到2倍。; ~. u7 c' p  [- {
3.发好的面团，平均分6块，滚圆静置15分钟。+ q6 Y6 X( B( c; V5 ]! |
4.面团整型，排入烤盘，二次发至2倍大，二发时间大约40分钟。" z, i+ C$ `9 L% N/ J
5.烤箱预热180度，放中层，上下火烤15～18分钟。% Q4 {9 r6 d9 [* [2 u1 k( i& w( m
注：面包上好色大概是烤到8～10分钟时，请加盖锡纸。2 l9 u# r$ j* _' E5 _. H
" o+ T. |! V: H9 l+ \" F4 P7 B

' {9 m8 B! Z  J. a# R7 E
) |% B# K# s' X% ^6 }( G- x, g( W) J& H4 Z4 K4 h* h* O% A, K8 d9 j

3 C) ?5 }/ T5 y; w3 t* _更多好吃的图片在这里http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=540920&fromuid=6004900! w/ M- a: d- n1 M5 G' d$ m
, N0 R/ s- k: w3 Z7 l8 R
6 F+ d; Y2 d4 i% y+ H# |
$ g. c% ]4 B. f- a; G

美丽~灵魂

) f9 f) F+ R% `7 g6 d7 q+ e

2 Q( g9 _) N' x0 X2 n2 ?( N2 r! e1.所用材料在这里
) A( z& i. X- \+ i
; d( H2 d3 k$ y. @$ z( j9 W6 h& M

美丽~灵魂

$ h+ k. |! i) @! p, g0 e" D
6 K4 q1 E* S' l2.步骤9 ^' _$ g3 I9 b0 u1 _! `1 Z* C
! h. n/ y7 q( G) y7 x

美丽~灵魂

" p: A: P& j' h8 d4 v

  ]  o4 w9 S% a0 Z2 o) Q
! g3 V0 h! |: z1 S* a; U( C

美丽~灵魂

* t; ^8 H3 g+ `9 z

) u, z  U5 O4 {. ^7 T/ C+ W& U7 p7 j) ?' X2 s

美丽~灵魂

/ Q' K9 s$ ~" z
+ p  ]# y: z+ h/ e- b: U

0 l2 M3 V4 r4 F& K

美丽~灵魂

3 P( M% `1 ^! W$ j* \6 G- p2 ]/ F" f7 P

$ w5 u  K6 ]! ?4 K5 a' k

美丽~灵魂

) I7 v; x& C7 k) G" P- s- m
/ v* ]6 M: y8 f7 H( f# R
# a: Y) L# I% F! I7 w: j

美丽~灵魂

( l* J$ \, T# d" e4 K2 P
* R6 ^+ O! t7 }8 a  |! N- A
2 D$ C/ d8 \1 W- w' G

美丽~灵魂

. R7 J5 F, w/ F/ N, W6 e
9 k( V& q& Y: w6 z  u/ s

9 ~2 }& U) n' s3 H/ ^: \