美丽~灵魂

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6 C' @/ l4 L- D1 }3 K# U我正在参加http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=689992&fromuid=6004900
2 o) K+ r+ U# F% @7 U$ |/ b第二季   面包" x4 e" h4 @5 w, y4 S0 l, c

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重在参与，有活动就掺和掺和～～～～
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! Z* E7 X, w4 B) p+ r1 u  @题目：毛毛虫肉松面包  （6个）
% n/ J: B# c4 i材料：高粉 300G  黄油  40G   蜂蜜 15G   砂糖 20G   鸡蛋液 40G   牛奶120   奶粉 30G  酵母 4G  盐 3G  + l& A- a% {; \* A' K8 \
          肉松适量，沙拉酱适量9 u4 X# j2 A1 s" m
操作流程：
3 H/ {: `/ `3 R! x1.除黄油外的所有材料放入面包桶，开发面团程序揉面20分钟。" S) v* G( M- G; ?
2.放入黄油，重新按发面团程序，揉面20分钟后自动发酵到2倍。: _" _1 g, v) w
3.发好的面团，平均分6块，滚圆静置15分钟。: A; Q/ }2 O9 M; M
4.面团整型，排入烤盘，二次发至2倍大，二发时间大约40分钟。" f" p6 }" U+ g- v9 L0 s+ M
5.烤箱预热180度，放中层，上下火烤15～18分钟。
2 `' q) U, R; U* Z9 z, u0 `& h+ n) _注：面包上好色大概是烤到8～10分钟时，请加盖锡纸。/ R9 j6 [1 d7 q

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! Z8 S/ t5 c1 F$ G6 O更多好吃的图片在这里http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=540920&fromuid=6004900
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1.所用材料在这里
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