美丽~灵魂

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  O: m; K; i% w" z; }7 h* J我正在参加http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=689992&fromuid=6004900
, E; [6 i9 T! w/ ^第二季   面包! c% J- j; B* _' |* _
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' j' {5 @) o, M5 Y& f重在参与，有活动就掺和掺和～～～～ - u7 @$ R5 U) o
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+ T) _0 K8 }# I" G/ w+ T题目：毛毛虫肉松面包  （6个）
/ i( Q9 L( i, n# p: P材料：高粉 300G  黄油  40G   蜂蜜 15G   砂糖 20G   鸡蛋液 40G   牛奶120   奶粉 30G  酵母 4G  盐 3G  
; a  d7 F9 u2 P7 j9 e          肉松适量，沙拉酱适量
8 Y- }( k' `. q. X& L& c操作流程：
6 i  D0 [! _; J6 i1.除黄油外的所有材料放入面包桶，开发面团程序揉面20分钟。& w1 A# g; M+ z! T! V1 r* Y5 M7 r
2.放入黄油，重新按发面团程序，揉面20分钟后自动发酵到2倍。) `$ ~3 O7 c* j0 r! S
3.发好的面团，平均分6块，滚圆静置15分钟。
0 m& B6 V  U  K' g& Y/ b4.面团整型，排入烤盘，二次发至2倍大，二发时间大约40分钟。( v0 s5 I$ P3 U3 |
5.烤箱预热180度，放中层，上下火烤15～18分钟。; ?* R+ d0 h2 {- V* J. E  ?+ u2 c3 A
注：面包上好色大概是烤到8～10分钟时，请加盖锡纸。; _$ F$ V- Z3 X* W) R

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更多好吃的图片在这里http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=540920&fromuid=6004900
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1.所用材料在这里
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