樱桃小辣子

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抓住大赛的尾巴 来一个健康的素油饼干1 ~; B- M- L. ]: O$ k$ Q8 S2 l
天太热了 老爸也有轻度的三高 我打算实验一个低油低脂的饼干
1 h% u) G2 o3 P原料：鸡蛋1个 糖35克 玉米油60克 低粉155克
, e1 S0 [" E. p3 u         蔓越莓适量 还有杏仁片忘记拍照了
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樱桃小辣子

鸡蛋加入玉米油搅拌 要完全搅拌均匀 蛋黄成乳化状态
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樱桃小辣子

搅拌完全均匀加入糖 打得液体浓稠1 u4 r# x: A. f  H4 ~0 |

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樱桃小辣子

加入面粉
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( m! M  Y! p/ [! T$ r/ ]然后加入蔓越莓和杏仁片用手搓匀
* V0 O& @$ q6 x' b/ L7 D因为手上都是油没法拍照了
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樱桃小辣子

用手搓圆 按平2 ]# f$ m* p" t9 j8 I+ h5 l

& ~3 A+ q7 a* T尽量把蔓越莓和杏仁片裹在面里" s. n, V% W* ^) a# T. r

2 \1 [+ r, c3 j. f180度 中层 15分钟
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樱桃小辣子

成品 很酥脆 不油腻 个人感觉还可以在加30克低粉( }9 L8 f  V9 |0 u" M
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; P6 w( Z% Q- e! E6 S我烤了18分钟 我家喜欢吃稍微火大一些的! L) }0 ?0 I+ W! p/ @1 y; q
这个饼干 小朋友吃也很健康! x: x* `* o/ S
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樱桃小辣子

筒子们 这个饼干一共用时20多分钟   o0 z% J" _8 a8 U; `  `+ v
而且最最最最最让人欣慰的是..................& q1 X! z" x/ S" I5 X; e! _$ y
我们要刷的只有一个盆和一个手动打蛋器  l; R& F) o; ^
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怜妹妹

樱桃，真不错哦，低油低糖，很健康，看着也很脆，薄脆

樱桃小辣子

这大热天儿的的 吃点儿素的 还是不错滴
' w( m- h6 h3 s- |再说少洗一些盆子 碗的多省水
: }: Z" @3 A& c; q& Y咱也算是为环保爱地球做贡献啦
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小滴答

樱桃小辣子 发表于 2012-5-15 16:38 2 l8 b* N, r3 a$ N/ I" b
筒子们 这个饼干一共用时20多分钟 - L! j) Z4 t9 G) J9 a3 e7 j& R
而且最最最最最让人欣慰的是..................
) V3 Q; x4 G6 O我们要刷的只 ...

! {* p8 L+ }4 V6 ^/ o真的是好简易的饼干$ |2 Z+ r! I3 F' u3 ~! \
营养还丰富
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