樱桃小辣子

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6 g1 e3 h. l/ |抓住大赛的尾巴 来一个健康的素油饼干; O. b4 ?, C" n% A7 m, T6 ~8 v3 [& i0 U
天太热了 老爸也有轻度的三高 我打算实验一个低油低脂的饼干
) x& e: q" `3 q( g2 P原料：鸡蛋1个 糖35克 玉米油60克 低粉155克
  y$ i& }; ^/ d/ d2 h4 B6 n8 A         蔓越莓适量 还有杏仁片忘记拍照了
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樱桃小辣子

鸡蛋加入玉米油搅拌 要完全搅拌均匀 蛋黄成乳化状态) d$ E1 Z. \" V* O- t: _- A! C
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樱桃小辣子

搅拌完全均匀加入糖 打得液体浓稠
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樱桃小辣子

加入面粉
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然后加入蔓越莓和杏仁片用手搓匀
1 v% r4 A- O, p- i- p" D! N因为手上都是油没法拍照了& i% D% ?+ f5 Q! D( u

樱桃小辣子

用手搓圆 按平4 x- N* c1 _# x" a
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尽量把蔓越莓和杏仁片裹在面里
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180度 中层 15分钟+ ^% f9 V$ x/ ]  I

樱桃小辣子

成品 很酥脆 不油腻 个人感觉还可以在加30克低粉$ A" y& D/ G" w4 T; X/ H' ]' X

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& t2 U* @  r: L我烤了18分钟 我家喜欢吃稍微火大一些的; F8 @, \5 U6 z2 p3 e
这个饼干 小朋友吃也很健康
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樱桃小辣子

筒子们 这个饼干一共用时20多分钟 ; T* T# m3 }. D) g# D
而且最最最最最让人欣慰的是..................) L/ F4 {! P# `  j! _  U- @7 F
我们要刷的只有一个盆和一个手动打蛋器
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怜妹妹

樱桃，真不错哦，低油低糖，很健康，看着也很脆，薄脆

樱桃小辣子

这大热天儿的的 吃点儿素的 还是不错滴
# A" v7 G, z( }; y- F5 R再说少洗一些盆子 碗的多省水4 W  V6 T3 N. d. p
咱也算是为环保爱地球做贡献啦
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小滴答

樱桃小辣子 发表于 2012-5-15 16:38
7 q! T' x3 c8 B) p) x' E筒子们 这个饼干一共用时20多分钟 8 A' ~3 @* R! e( ?0 y* f1 P9 e
而且最最最最最让人欣慰的是..................' a+ [+ q* B, ~8 S  c  p
我们要刷的只 ...

2 k1 a( o: H: E5 c6 i5 n( _, l6 j真的是好简易的饼干
  q: t) w" N$ F+ O# B  K% |营养还丰富
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