燕子

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' I; B8 e$ I" m, W# a( q我正在参加------我为烘焙狂 第一季烘焙大赛                                      http://www.tjmama.com/thread-689992-1-1.html
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0 O9 e% C, f, R8 s! h昨天做了香酥提子条，顺便又为女儿做了玛格丽特小饼，为了健康，改良了方子。一样的好吃。8 ?' Y- y; p8 V. E) p( n
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燕子

材料：
- C! i/ n( ~% @& d5 k' }熟蛋黄2个、将黄油替换成了植物油、淀粉、面粉、糖，核桃碎（可以任意更改，比如杏仁碎，花生碎，芝麻，开心果都行）; C( o$ m! _/ c# Q3 g3 x5 R  G9 I$ Y
步骤：
! r$ O, `0 x" W2 n) b2 M1.盆中放植物油80g，放入糖份30g ，搅拌
1 U5 H1 z( q/ U$ e2.煮好的蛋黄过筛，混合入盆中
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3.面粉100g 淀粉100g混合筛入盆中，倒入核桃碎，揉捏成团* ~: V( ]% |% [" }
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4.冰箱冷冻室30分钟，取出揉成小团，每个小团上按压 （这是非常快乐的亲子时光）
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7 i. l3 s; r+ f5.预热烤箱中层 170度 15分钟
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: A' {# ]: i7 l9 T2 |8 d+ C即使没有用高热量的黄油，但是因为有蛋黄，核桃碎，仍然又香又酥，我觉非常适合小孩子，更是入门级妈妈的必修课。) j( P* a5 R4 a- O. D

燕子

顶

洋洋她娘

我是0基础，貌似也能做吧

洋洋她娘

正好可以让洋洋多吃点核桃。; J$ \8 M- R; J( P, `5 Q! ~/ b
植物油是花生油还是色拉油？

wsd022

哈哈改良的啊，呵呵不错呢

小滴答

看着挺好的说! X# }; d4 |  d5 L

小白兔白

小滴答 发表于 2012-5-17 15:52
- w, e2 b. W4 F! [7 Z( o看着挺好的说

+ I; B+ [5 B$ K- ~确实是入门的呢, p1 V* ]" N8 y' n1 m5 n1 {3 x
我都能看的会 ( q9 m. x8 n: I/ \7 `
真好" j) Z7 I  b  k6 V0 H1 k

bailin060916

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