- 妈豆
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材料:
- F& C4 d3 x9 b; w熟蛋黄2个、将黄油替换成了植物油、淀粉、面粉、糖,核桃碎(可以任意更改,比如杏仁碎,花生碎,芝麻,开心果都行)7 @, O W; C% H( {
步骤:
1 _- N' J8 |/ l4 f; z" l* j1.盆中放植物油80g,放入糖份30g ,搅拌+ `+ E" B/ m/ M- v! p( e6 W' Q
2.煮好的蛋黄过筛,混合入盆中" E* ~' S0 k/ a0 [9 g
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3.面粉100g 淀粉100g混合筛入盆中,倒入核桃碎,揉捏成团: `6 z4 m" O, e; g
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4.冰箱冷冻室30分钟,取出揉成小团,每个小团上按压 (这是非常快乐的亲子时光)
5 M" N. b' E7 |( ~) O1 h& k1 _ x9 |) q1 v+ t. Z
5.预热烤箱中层 170度 15分钟
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- e4 J- a8 @% h* _2 X即使没有用高热量的黄油,但是因为有蛋黄,核桃碎,仍然又香又酥,我觉非常适合小孩子,更是入门级妈妈的必修课。- K6 v3 J. s! S3 J. |
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