燕子

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我正在参加------我为烘焙狂 第一季烘焙大赛                                      http://www.tjmama.com/thread-689992-1-1.html
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1 ^; K5 K; P! Q+ Y1 a昨天做了香酥提子条，顺便又为女儿做了玛格丽特小饼，为了健康，改良了方子。一样的好吃。8 [3 D" E; H& c5 x" k4 P7 a

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燕子

材料：
) y- A# R# [" t( J熟蛋黄2个、将黄油替换成了植物油、淀粉、面粉、糖，核桃碎（可以任意更改，比如杏仁碎，花生碎，芝麻，开心果都行）
4 J  R1 k: g: H) k* S步骤：! e0 E. a. p$ q5 b2 R/ w
1.盆中放植物油80g，放入糖份30g ，搅拌
1 [9 y7 C" O; a0 k2.煮好的蛋黄过筛，混合入盆中
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3.面粉100g 淀粉100g混合筛入盆中，倒入核桃碎，揉捏成团
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$ z' A' P( o. {) L, \. Q0 C4.冰箱冷冻室30分钟，取出揉成小团，每个小团上按压 （这是非常快乐的亲子时光）  c: Q" c' E! i1 b2 B% ]/ Y
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5.预热烤箱中层 170度 15分钟" y) X9 A/ @/ B- T# K3 }% u! q

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( a3 w  C! ?( b. W  o即使没有用高热量的黄油，但是因为有蛋黄，核桃碎，仍然又香又酥，我觉非常适合小孩子，更是入门级妈妈的必修课。4 E+ b( K; `2 r

燕子

顶

洋洋她娘

我是0基础，貌似也能做吧

洋洋她娘

正好可以让洋洋多吃点核桃。  d  ?& }8 P7 U* q
植物油是花生油还是色拉油？

wsd022

哈哈改良的啊，呵呵不错呢

小滴答

看着挺好的说
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小白兔白

小滴答 发表于 2012-5-17 15:52 9 _3 A) }  J5 w* i# c8 h4 a
看着挺好的说

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确实是入门的呢4 L' e& R5 c7 @& W$ z
我都能看的会
; T3 {& K% n) w. u) Y真好: p  `  P2 ?; A& j1 M

bailin060916

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