燕子

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我正在参加------我为烘焙狂 第一季烘焙大赛                                      http://www.tjmama.com/thread-689992-1-1.html
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昨天做了香酥提子条，顺便又为女儿做了玛格丽特小饼，为了健康，改良了方子。一样的好吃。
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燕子

材料：" J( k4 D; F% O$ l4 r5 G7 z
熟蛋黄2个、将黄油替换成了植物油、淀粉、面粉、糖，核桃碎（可以任意更改，比如杏仁碎，花生碎，芝麻，开心果都行）2 ^9 f$ n. ]" F" t5 X2 d. ~% k
步骤：7 r0 d8 d( p  ~$ [( E
1.盆中放植物油80g，放入糖份30g ，搅拌9 d& x( l0 V) T- `/ v0 ~( w
2.煮好的蛋黄过筛，混合入盆中
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) ^$ p2 l. X7 w( i3.面粉100g 淀粉100g混合筛入盆中，倒入核桃碎，揉捏成团
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/ B  k8 Z( Q0 E3 H9 L* _4.冰箱冷冻室30分钟，取出揉成小团，每个小团上按压 （这是非常快乐的亲子时光）" s2 {) s& t; Z4 K! y0 E& m* G$ B

' D# P% C/ b1 w7 C3 _5.预热烤箱中层 170度 15分钟
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& X1 Y2 M! F9 ~& B3 A即使没有用高热量的黄油，但是因为有蛋黄，核桃碎，仍然又香又酥，我觉非常适合小孩子，更是入门级妈妈的必修课。
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燕子

顶

洋洋她娘

我是0基础，貌似也能做吧

洋洋她娘

正好可以让洋洋多吃点核桃。
% V( q- S4 r% Q植物油是花生油还是色拉油？

wsd022

哈哈改良的啊，呵呵不错呢

小滴答

看着挺好的说
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小白兔白

小滴答 发表于 2012-5-17 15:52
# x1 |  v+ b  Q" b6 G看着挺好的说

* |/ `- c' x$ `6 J; Y% m5 Q2 _$ H确实是入门的呢% T# f) u) c( s* V5 n- O& {$ j- L% r
我都能看的会
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bailin060916

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