燕子

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5 F& Y" r/ A  b1 q  s8 `  o我正在参加------我为烘焙狂 第一季烘焙大赛                                      http://www.tjmama.com/thread-689992-1-1.html# V+ c6 L. I: F3 e" f

( g& i% E; `6 L昨天做了香酥提子条，顺便又为女儿做了玛格丽特小饼，为了健康，改良了方子。一样的好吃。" K4 R' C( q( q) h; I
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燕子

材料：
" @2 L% |3 w# E5 n熟蛋黄2个、将黄油替换成了植物油、淀粉、面粉、糖，核桃碎（可以任意更改，比如杏仁碎，花生碎，芝麻，开心果都行）
3 a. E  S/ Y& G" g' H6 x步骤：2 L9 ^, B, A/ a- J! R
1.盆中放植物油80g，放入糖份30g ，搅拌2 T! ^+ t7 v4 Q( b& a( |
2.煮好的蛋黄过筛，混合入盆中* {- {* Q- p0 `8 U4 ^* I7 O$ n. {- o
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3.面粉100g 淀粉100g混合筛入盆中，倒入核桃碎，揉捏成团( i& q  M* v. _- F* a0 L; P8 |) O

2 H5 Q: q8 V1 w1 e, M# I4.冰箱冷冻室30分钟，取出揉成小团，每个小团上按压 （这是非常快乐的亲子时光）$ L4 b: S! ]$ Z: u8 h  y

, b7 i1 ~1 [' L: U5.预热烤箱中层 170度 15分钟0 Z  ]9 P$ i/ C! L  @! N0 W

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即使没有用高热量的黄油，但是因为有蛋黄，核桃碎，仍然又香又酥，我觉非常适合小孩子，更是入门级妈妈的必修课。. c% g% N" w& S/ d3 d* L3 l

燕子

顶

洋洋她娘

我是0基础，貌似也能做吧

洋洋她娘

正好可以让洋洋多吃点核桃。
& L. {' |3 s' P( H, R' A! _  Y植物油是花生油还是色拉油？

wsd022

哈哈改良的啊，呵呵不错呢

小滴答

看着挺好的说; ^$ s/ ]$ G8 S: |

小白兔白

小滴答 发表于 2012-5-17 15:52
& W6 s* z, K4 k+ d* Y3 u0 U) X0 l看着挺好的说

4 R7 X, S* H) r" _9 U9 d4 B/ J
确实是入门的呢
: U  k. _* ?% a& ]) x' O 我都能看的会
- u* y6 f6 k, w1 U真好
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bailin060916

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