燕子

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我正在参加------我为烘焙狂 第一季烘焙大赛                                      http://www.tjmama.com/thread-689992-1-1.html
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* R0 `4 c2 P* \1 g3 O6 \8 e昨天做了香酥提子条，顺便又为女儿做了玛格丽特小饼，为了健康，改良了方子。一样的好吃。0 j# ?' M$ S, z

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燕子

材料：
; \) S0 u% O' V& U) T! D6 p熟蛋黄2个、将黄油替换成了植物油、淀粉、面粉、糖，核桃碎（可以任意更改，比如杏仁碎，花生碎，芝麻，开心果都行）
% q' r+ f0 \9 l: a8 }. P& Q' n步骤：
$ E9 z1 P9 s+ q+ Y% \1.盆中放植物油80g，放入糖份30g ，搅拌5 X, U; p7 ^  T% i* V/ n9 K5 X( h
2.煮好的蛋黄过筛，混合入盆中
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3.面粉100g 淀粉100g混合筛入盆中，倒入核桃碎，揉捏成团
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4.冰箱冷冻室30分钟，取出揉成小团，每个小团上按压 （这是非常快乐的亲子时光）& Z6 u5 O; }6 B3 Y: p! _( B
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5.预热烤箱中层 170度 15分钟
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0 `$ ]7 q' g, Q3 o: e5 R即使没有用高热量的黄油，但是因为有蛋黄，核桃碎，仍然又香又酥，我觉非常适合小孩子，更是入门级妈妈的必修课。
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燕子

顶

洋洋她娘

我是0基础，貌似也能做吧

洋洋她娘

正好可以让洋洋多吃点核桃。
' p( @8 e: z: d3 E3 m! G  w植物油是花生油还是色拉油？

wsd022

哈哈改良的啊，呵呵不错呢

小滴答

看着挺好的说
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小白兔白

小滴答 发表于 2012-5-17 15:52 5 `5 q: t' I* U, V
看着挺好的说

) Y* m! p* p/ J6 U. {3 x确实是入门的呢' X$ e" `' w2 |+ T4 D
我都能看的会   r9 f% [; \' T; ~5 i
真好
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bailin060916

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