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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-5-14 13:42 编辑
1 e2 W/ F6 U" Z/ S3 Y5 r$ p8 x7 s3 b8 ~. I# P( C" N
我在参加水果捞有奖果拼乐活动http://www.tjmama.com/thread-690973-1-1.html
: m- K H. v y. W: I7 ?
0 R3 e; `1 z+ v j4 T$ _5 m5 y2 z3 E: Z2 f
$ j ~$ M; Z! \
天有点热,不乐意动烤箱,糖爸买了一堆水果回来,做慕斯吧,省事又美味~~2 n% v9 F% G) ?& T* y; |/ b2 H* D) X) P
慕斯原料选了黄桃和芒果混合果泥,上面的装饰果冻层用了草莓,两种颜色三种口味哦~
6 i) S" k3 u+ E$ H* h说一下大概步骤:
3 |8 t: S6 E6 B+ Z9 X3 Y# K! S1.打发淡奶油冷藏备用
# o, p' o: b5 H2.牛奶加热,放入鱼胶粉搅匀6 u( g5 d; ^! ]
3.果粒加糖用搅拌机打成泥
! h9 o7 i4 ?6 U7 [- n, h: q4.2+3混合
4 H* A% r0 h; B: a5 i0 x5.4+淡奶油混合
& H2 H: L( Q! H) H1 y6.冷冻10分钟
5 v h& x0 E: }, F7.淋上装饰果冻层
0 x; P0 p" T; y) F b: M7 A& X( y0 ]8.冷冻10分钟,取出装饰
" K' F A8 S! ?5 Q6 \7 k2 C$ @( C糖糖妈的烘焙汇总贴http://www.tjmama.com/thread-547330-1-1.html
" C6 d& G, h. v9 Q& w8 s5 g, |% n! B4 z7 {! _0 Z
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