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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-5-14 13:42 编辑
+ E; W$ k3 k/ U( i; ]: k$ q
9 K6 Q$ I% W0 d; B/ |我在参加水果捞有奖果拼乐活动http://www.tjmama.com/thread-690973-1-1.html
+ \* q; [ u0 N
, d7 B4 i B# r4 O9 u+ g& g
% G! v7 Y, n! i/ |5 ?! H
; \2 ^3 w5 q) v; L天有点热,不乐意动烤箱,糖爸买了一堆水果回来,做慕斯吧,省事又美味~~
5 L' t. ]* X* h& O9 r* N慕斯原料选了黄桃和芒果混合果泥,上面的装饰果冻层用了草莓,两种颜色三种口味哦~
' a3 ] N, ^' q9 j说一下大概步骤:3 Q1 v7 s1 v+ |" ] ]# ~, |! F
1.打发淡奶油冷藏备用
3 N+ j! r% ^; n. l3 Q6 d2.牛奶加热,放入鱼胶粉搅匀
7 m2 d& W2 Y! ?+ ~3.果粒加糖用搅拌机打成泥
! I [* g( P* H5 w: e4.2+3混合
5 ?: e$ K2 V6 ^. _: y5.4+淡奶油混合
1 D8 N# f: h1 E4 v/ U" K+ `4 _6.冷冻10分钟8 V% v" ?2 a, N* k8 Q/ c/ h
7.淋上装饰果冻层7 u7 ^& p# b- l6 C1 W$ A# j7 q
8.冷冻10分钟,取出装饰
5 m! d8 R b0 @( K糖糖妈的烘焙汇总贴http://www.tjmama.com/thread-547330-1-1.html
P! k5 C# u9 @. K( P6 q# Y3 F
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