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     头脑一热，学着做了这个双色饼干圈，本以为就像捏橡皮泥那样好玩，谁知道原来做起来还是很难的，面团的干湿很难调节，扭成麻花的时候总是断掉。不过我仍旧很享受这个过程，真的挺好玩的。
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双色饼干圈(参考分量：约35块)+ H2 |  I" M& j; W
原味面团：低筋面粉75克，黄油35克，糖粉30克，鸡蛋15克" [8 J- C  |: o* k( v8 c: U
巧克力面团：低筋面粉65克，可可粉10克，黄油35克，糖粉30克，鸡蛋15克
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' _% l9 Z1 E8 N& ^, E1 x/ M( R, N7 W做法：
  b, {# |; P5 y1 ?$ ]' ~& b1、黄油软化加入糖粉，用打蛋器搅匀（不需要打发。）
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" U) ^3 R2 K$ k2 b2、分两次加入鸡蛋，搅匀，同样不需要打发。
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. H* \3 n5 t& c% v5 D: c- w8 A# v3、低筋面粉筛入黄油里，用手将面粉和黄油捏成面团。
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3 `, u7 N2 \. O$ [巧克力面团的制作方法与原味面团一致，把可可粉和面粉混合过筛后再和黄油一起捏成面团即可。' n5 v& g3 Y$ o. f3 E
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6 d6 }/ u' P3 x" g4、取一小块巧克力面团和一小块黄油面团，分别搓成如图所示的细长条。
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5、将两根长条如拧麻花一样拧起来。
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( n. ]* j' |  R  t3 {9 a, M1 y回复 angel_yew 的帖子8 f6 Z, O' I9 @7 z% T: T
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6、拧好以后，再搓长成约10CM长的长条。* S+ t8 |6 V6 @# Y  k( H6 p
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7、把两端连起来，捏合成圆圈形状。7 v; a2 E1 C) x9 C9 j8 a- G) r

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