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     头脑一热，学着做了这个双色饼干圈，本以为就像捏橡皮泥那样好玩，谁知道原来做起来还是很难的，面团的干湿很难调节，扭成麻花的时候总是断掉。不过我仍旧很享受这个过程，真的挺好玩的。1 H0 E: s( j# P7 y
     
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$ C- o+ P  `5 `0 }5 l0 q0 K( _. N0 _( `双色饼干圈(参考分量：约35块)0 \1 @  V5 Z4 F9 l9 E7 o5 @
原味面团：低筋面粉75克，黄油35克，糖粉30克，鸡蛋15克  @! X4 N, ]' Q6 u! f
巧克力面团：低筋面粉65克，可可粉10克，黄油35克，糖粉30克，鸡蛋15克
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做法：
4 b1 k5 f. ~5 ~6 b" s/ @  E1、黄油软化加入糖粉，用打蛋器搅匀（不需要打发。）/ t1 J+ W8 i5 S  r6 i

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2、分两次加入鸡蛋，搅匀，同样不需要打发。# K6 U# e* t: U2 \) D7 }

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5 w8 E# p- I& Q# X) d5 r3、低筋面粉筛入黄油里，用手将面粉和黄油捏成面团。
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% ?  q2 M& c' ^& H: n( h. y巧克力面团的制作方法与原味面团一致，把可可粉和面粉混合过筛后再和黄油一起捏成面团即可。5 l. ]1 b9 Y$ C; V

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4、取一小块巧克力面团和一小块黄油面团，分别搓成如图所示的细长条。
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5、将两根长条如拧麻花一样拧起来。
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# w' S- n) E: A2 m" j/ q2 Q  y* v6、拧好以后，再搓长成约10CM长的长条。  \6 G4 q: ^! [" J; O% r
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' w' g) R" g; y4 t2 j) u0 u! n7、把两端连起来，捏合成圆圈形状。
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