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     头脑一热，学着做了这个双色饼干圈，本以为就像捏橡皮泥那样好玩，谁知道原来做起来还是很难的，面团的干湿很难调节，扭成麻花的时候总是断掉。不过我仍旧很享受这个过程，真的挺好玩的。
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双色饼干圈(参考分量：约35块)
3 U  \' u  x, y" f% [* n; J' S7 p; S原味面团：低筋面粉75克，黄油35克，糖粉30克，鸡蛋15克5 Z) M. i; U2 H7 c& B- P3 S
巧克力面团：低筋面粉65克，可可粉10克，黄油35克，糖粉30克，鸡蛋15克
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- Q  j* l: o% g$ v6 P; n1 m% y5 w8 C
, }& R; Z( |3 P' p做法：
( k- w. J; [- L1、黄油软化加入糖粉，用打蛋器搅匀（不需要打发。）% F0 I* j; T9 W, p' W; @+ ?

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2、分两次加入鸡蛋，搅匀，同样不需要打发。2 N: a: w# k% p6 C& Y

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0 W) T- i' ?# G, S3、低筋面粉筛入黄油里，用手将面粉和黄油捏成面团。9 D  f% x7 v4 q3 M  ~  `
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巧克力面团的制作方法与原味面团一致，把可可粉和面粉混合过筛后再和黄油一起捏成面团即可。, ?% c  C8 z+ Y, n( W# n5 m/ t

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4、取一小块巧克力面团和一小块黄油面团，分别搓成如图所示的细长条。2 L$ @5 d& M/ Y2 m

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2 ^. ^( w( q0 |! F( Q5、将两根长条如拧麻花一样拧起来。/ {2 K: D7 Q  B& {7 S2 g& a( G9 {' _/ Z
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! \4 a. D; p& }$ G2 z. z6、拧好以后，再搓长成约10CM长的长条。& Q" n4 \1 s! h' |: d

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7 Y$ q- v7 G. v  i: F' ]: A$ {7、把两端连起来，捏合成圆圈形状。+ Z# V. N% m: {  h" t

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