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     头脑一热，学着做了这个双色饼干圈，本以为就像捏橡皮泥那样好玩，谁知道原来做起来还是很难的，面团的干湿很难调节，扭成麻花的时候总是断掉。不过我仍旧很享受这个过程，真的挺好玩的。
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双色饼干圈(参考分量：约35块)) j* y  y0 M/ ]. @- Q
原味面团：低筋面粉75克，黄油35克，糖粉30克，鸡蛋15克  T& h! s6 i1 D1 x+ i
巧克力面团：低筋面粉65克，可可粉10克，黄油35克，糖粉30克，鸡蛋15克
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4 v$ Y) E+ |2 C! L, w" K做法：: s4 @4 h; X' B+ }& [
1、黄油软化加入糖粉，用打蛋器搅匀（不需要打发。）
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! m; D) ]& {" G; ?3 j; w# E2 ?2、分两次加入鸡蛋，搅匀，同样不需要打发。
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0 C8 E+ c: }4 d9 m' }3、低筋面粉筛入黄油里，用手将面粉和黄油捏成面团。8 z6 [3 G5 s  A
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巧克力面团的制作方法与原味面团一致，把可可粉和面粉混合过筛后再和黄油一起捏成面团即可。! u, D$ H+ x% d

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  i, l1 }6 ]5 X4 T% S4、取一小块巧克力面团和一小块黄油面团，分别搓成如图所示的细长条。
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- ?. A7 Z4 Y( _+ n$ [0 m. P$ y5、将两根长条如拧麻花一样拧起来。9 Y) g, K2 ~( z% B0 x

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8 u7 R( g3 g6 T回复 angel_yew 的帖子+ \4 G, |# L) h
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6、拧好以后，再搓长成约10CM长的长条。* [' ]- j" I" {1 J5 {  u

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7、把两端连起来，捏合成圆圈形状。
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