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家有小萌兔

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宝宝生日
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发表于 2012-5-10 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 怜妹妹 于 2012-5-15 20:48 编辑 + A  E8 @; a1 ~4 e5 i8 E( H) k3 _8 |( [

/ f6 n, f0 V( N3 T! h' }我为烘焙狂 第一季烘焙大赛开赛啦 赛出你亲自制作的饼干 烘焙是一种心意9 Q9 r% I% X5 n" j+ x) n  l+ D0 z
5 ^. {8 N- T" f7 E
http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=689992&fromuid=7514292* M/ m  Q& k- B/ q/ S9 M
这款饼干我是借鉴了重油饼干桃心饼的造型,这个季节吃重油饼干总觉得腻呼呼的,饼干的方子我用的是柠檬爱心饼的做法,软式饼干,还有柠檬的香气,很清爽,于是就有了这组混拼的爱心饼干,马上就到母亲节了,送给妈妈不错哦。: a% q, |* T8 h. q+ U' a* U# h3 E/ n5 R

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本帖最后由 怜妹妹 于 2012-5-10 19:40 编辑
- H  ?: E6 s+ J: Q2 O9 q% B
$ H# m# ^. L. D# M% o, D! g4 D6 d# F1 A- n# A
材料用到这些
# I8 h4 ^+ q9 ]  G4 Z* ]这个方子还有一个好处,都是用量杯和量勺来计重,非常方便
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先刮下一个柠檬的皮,备用1 [0 @5 y; Z6 M6 e- r4 h! r- R+ s

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柠檬榨汁备用
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本帖最后由 怜妹妹 于 2012-5-10 19:43 编辑 ! G$ H+ T7 S9 x; \& U4 i6 U6 Q4 \

* x: P2 g7 G2 W1 S5 ]' G6 a( I6 \5 ?% \
黄油1/2杯,大约75g
9 u6 d2 `  Q' a: a室温软化7 X/ o) x) v# Y9 Y" O- q, [
一不留神买到有盐奶油,凑合用吧" \8 ]5 s2 K6 a! d' }
, E/ M0 z; u5 j. p  L9 ~

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糖1/2杯* n7 U. N3 D9 Y: ^

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. P8 P0 H$ b2 W$ b. P
黄油加入白砂糖,搅打均匀,不用打发
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* X' f% q! ^- K# o" B- e! ~筛入3杯中筋面粉加1小勺泡打粉
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【我为烘焙狂】+清爽草莓柠檬爱心饼
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