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家有小萌兔

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宝宝生日
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发表于 2012-5-10 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 怜妹妹 于 2012-5-15 20:48 编辑
2 P) G% f8 m* x& v7 s6 b
* S- h' D" H4 a* f, R8 Q, Q我为烘焙狂 第一季烘焙大赛开赛啦 赛出你亲自制作的饼干 烘焙是一种心意
7 y9 B( O& B/ t& k; }5 ^. {8 N- T" f7 E
http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=689992&fromuid=7514292* y/ L# ?4 Z2 Z5 v$ ]$ z
这款饼干我是借鉴了重油饼干桃心饼的造型,这个季节吃重油饼干总觉得腻呼呼的,饼干的方子我用的是柠檬爱心饼的做法,软式饼干,还有柠檬的香气,很清爽,于是就有了这组混拼的爱心饼干,马上就到母亲节了,送给妈妈不错哦。9 `( e. ^6 m8 X  g' X
& \9 t6 {% O% L: m- |% F

9 |% a/ B: x; a( d- b6 J8 Y1 a 我同时
5 ]8 s+ P3 Q; T- a) _: | % [! S, R: b" D5 r8 T2 b- k; j% t# S+ @
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  G  L- Y' {+ a& v5 {4 Z2 ?0 L

6 V9 e, l8 G, c( s& n& F
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本帖最后由 怜妹妹 于 2012-5-10 19:40 编辑
- ~& @- P9 L0 K7 h0 h) [' L; u: ^' A$ Z

) d( y, D/ D0 ^1 f. L1 e材料用到这些
, ~8 P- v" `* k8 W# W2 N2 f这个方子还有一个好处,都是用量杯和量勺来计重,非常方便
* B) @/ k8 b4 ], }
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4 l/ Q6 i' X/ E3 k. y. J8 B- r0 F先刮下一个柠檬的皮,备用
, W9 ]; T# P# H
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3 l& G6 ]1 X$ S# c- m% M0 e) j% t柠檬榨汁备用. m) s* w: c+ z$ R' Y, M: M0 n6 b

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本帖最后由 怜妹妹 于 2012-5-10 19:43 编辑
+ ]6 i* r8 B+ \3 D1 R/ d, V: k: {  u# k' t7 j

/ M; ^' e$ V4 G7 A黄油1/2杯,大约75g; M1 l7 Q: E4 Y* M! M
室温软化
1 Q4 j; [1 W: m/ |1 A一不留神买到有盐奶油,凑合用吧
0 n; k- F2 r1 y% l8 o2 y! J: i) G2 A/ x& @* r9 h* Z

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7 A& b. ^, [; j- `1 C; F" w糖1/2杯
  U4 {5 m5 x, L4 M& n2 G/ q
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1 l0 a1 f4 s6 _  E' w黄油加入白砂糖,搅打均匀,不用打发
, s, _" G( Y0 e7 U: s$ p

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) E. `" q# x6 ?' C  B) U筛入3杯中筋面粉加1小勺泡打粉; l- u* O  ]( J) |' }7 h

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【我为烘焙狂】+清爽草莓柠檬爱心饼
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