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憨憨的熊猫饼干
$ f& c# ]8 i: q X* @4 V+ X原料:
@! Z* a3 R7 [! R+ O+ g1 f 低筋面粉120克
: ]2 c. T8 b+ x 黄油60克
7 _2 _# t% E7 G* ?, C3 x4 U: n0 x6 F 糖粉40克(我用的30g)6 Y5 t9 @) i) ?
鸡蛋液18克
( Q) r2 K" i2 W/ q 可可粉2小勺(我用的3g)$ D7 i O5 j. d1 G- t/ z# [
抹茶粉2小勺! a# C& w2 a" ]7 ^4 ]
5克低筋面粉/ Q( `2 G: L* K! ~, B$ N" ?
- b5 `8 Q C8 j# k6 J
' {/ X3 K5 q$ o) e- y
做法:
7 Q: t% f$ W3 B- T1.把低筋面粉和糖粉过筛放入盆中% }% @9 T! Z6 ?$ e
2.把擦菜器放在装有面粉的盆中将黄油擦成条装
4 P1 K+ @$ u9 P; b3.用手把加入黄油的面粉抓捏成面包糠装
$ @6 r- P: `( Z4.加入鸡蛋液,用手把面和匀成团
; u& P8 I0 W6 W) O5.把黄油面团分成120克、80克、30克三个面团
. m" q# q. e7 b9 s) k0 A( U! E/ f2 l6.这三个面团分别加入2小勺抹茶粉、5克低筋面粉、3小勺可可粉
) X9 s# S" J: ~$ ]. H" `7 u7.将可可面团分成5条,一条是3克做鼻子,两条是6克做眼睛,两条是7.5克做耳朵) u( W. N: G5 `& G
(制作没有照片,哈哈第一次没经验。)
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# k1 Y: U( {: k5 N2 k- ?
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