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憨憨的熊猫饼干
) ^0 I1 E9 m' X+ t$ \- t原料:" h; W6 [2 ^( F! }9 W# E. W
低筋面粉120克
3 d, ~9 V. v2 n, _! a, \9 l% W k) T 黄油60克
: i% w1 z8 {# |- J9 x0 n: K' } 糖粉40克(我用的30g)- M0 V+ W1 I, H
鸡蛋液18克
( \6 m# ^0 t! m* i2 k, e% U 可可粉2小勺(我用的3g) b# `( q) l' ~: y7 X
抹茶粉2小勺" ?& ^) h0 ~; M- W0 \3 h
5克低筋面粉
4 \1 j1 f" ]! I0 \ M8 o
: P! B3 d9 M6 k5 r8 [( z+ @ h1 F5 L; ^
做法:, O' N3 w9 ?& o1 H
1.把低筋面粉和糖粉过筛放入盆中
- S2 Y8 @" h" k: w+ n6 r2.把擦菜器放在装有面粉的盆中将黄油擦成条装
) s8 e* e% J* r3.用手把加入黄油的面粉抓捏成面包糠装9 D- r) o6 ?1 l# Y& I! H
4.加入鸡蛋液,用手把面和匀成团
! `3 U, o1 L4 b/ x5.把黄油面团分成120克、80克、30克三个面团" A+ `. x& N* e% x3 b4 J7 @
6.这三个面团分别加入2小勺抹茶粉、5克低筋面粉、3小勺可可粉0 e$ l. O) a7 `; |# `. b
7.将可可面团分成5条,一条是3克做鼻子,两条是6克做眼睛,两条是7.5克做耳朵
; X8 { O, B1 [6 ^- {3 i(制作没有照片,哈哈第一次没经验。). o6 B1 j3 t) ], |+ |2 W) `
8 N( {1 o" M- E8 @
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