怜妹妹

糖妈说我前一阵懒惰了，是该检讨了，不过那个勤快的怜妹妹又回来了。大家的意见和建议我都接受，以后看表现了。( I5 i$ y) s, L6 j. O2 ?( z
前一阵迷上卤味了，我想夏天如果就着凉啤酒应该够爽的。现在外面吃什么都觉得不放心，我们只能在家里瞎鼓捣了。
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怜妹妹

上一楼是前一次做的，放了鸡翅，豆腐干和鸡蛋，豆爸最喜欢吃卤蛋了。第二次做，我放了鸭腿、鸡胗，也很好吃。
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怜妹妹

做法也很简单
  ^$ G; A+ `# Y  J: P% n$ Y3 m先准备葱段，姜片，香叶，花椒，大料、桂皮和干红辣椒; R* \4 ~- v+ O1 N# y# h, R
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把这些铺在锅底
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怜妹妹

然后把处理干净的食材放在香料们上，浇上老抽、生抽，一大汤勺冰糖，黄酒和水大火烧开，撇去浮沫
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怜妹妹

小火焖卤1个小时，收汁就好了4 b2 _7 K( w) y; V, _: s2 H3 X

- S  s: G2 D! }% J, N3 m泡一夜，晾干了下酒，
( x1 |5 n: f2 T  a) P# G+ Y0 r走一杯吧9 k2 e7 c$ x- Z" d3 j' j1 h

再再后来

哇哦，好棒哦
1 C$ j- {; D( |超喜欢卤味的

怜妹妹

哇哦，好棒哦- {, I% v4 h  M
超喜欢卤味的

呵呵，快快动起手来吧

紫奕

上啤酒！！

liamei

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i不错，一定很好吃！7 @& `0 l0 t# E4 _

超级无敌糖糖妈

上一楼是前一次做的，放了鸡翅，豆腐干和鸡蛋，豆爸最喜欢吃卤蛋了。第二次做，我放了鸭腿、鸡胗，也很好吃 ...

啊啊啊啊啊，豆妈你又做了我爱吃的啊~~~~周末做~~~今天搞了二斤泡椒凤爪，上次做还是06年在哈尔滨呢，真是时光如水啊~