怜妹妹

糖妈说我前一阵懒惰了，是该检讨了，不过那个勤快的怜妹妹又回来了。大家的意见和建议我都接受，以后看表现了。0 B3 c) i" w. R8 ~
前一阵迷上卤味了，我想夏天如果就着凉啤酒应该够爽的。现在外面吃什么都觉得不放心，我们只能在家里瞎鼓捣了。$ n' a4 g! b0 n$ G

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怜妹妹

上一楼是前一次做的，放了鸡翅，豆腐干和鸡蛋，豆爸最喜欢吃卤蛋了。第二次做，我放了鸭腿、鸡胗，也很好吃。, l. F- |: |0 ^1 k1 e
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怜妹妹

做法也很简单. [8 v2 e, P! o/ k2 z/ Z  e4 m
先准备葱段，姜片，香叶，花椒，大料、桂皮和干红辣椒8 D" v& Z+ U- D- j

5 k4 z" O7 w/ F9 Z6 _把这些铺在锅底
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怜妹妹

然后把处理干净的食材放在香料们上，浇上老抽、生抽，一大汤勺冰糖，黄酒和水大火烧开，撇去浮沫: D3 E# Y# B: Z1 I- f# z3 o7 Q
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怜妹妹

小火焖卤1个小时，收汁就好了
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泡一夜，晾干了下酒，
1 {$ u! |1 l) h) h走一杯吧
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再再后来

哇哦，好棒哦
  |: L+ m& S& H  D超喜欢卤味的

怜妹妹

哇哦，好棒哦  q1 X+ b) Q2 b2 @
超喜欢卤味的

呵呵，快快动起手来吧

紫奕

上啤酒！！

liamei

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- s  U' I) f6 Y9 @. ~* a: Ri不错，一定很好吃！
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超级无敌糖糖妈

上一楼是前一次做的，放了鸡翅，豆腐干和鸡蛋，豆爸最喜欢吃卤蛋了。第二次做，我放了鸭腿、鸡胗，也很好吃 ...

啊啊啊啊啊，豆妈你又做了我爱吃的啊~~~~周末做~~~今天搞了二斤泡椒凤爪，上次做还是06年在哈尔滨呢，真是时光如水啊~