怜妹妹

糖妈说我前一阵懒惰了，是该检讨了，不过那个勤快的怜妹妹又回来了。大家的意见和建议我都接受，以后看表现了。  G) G: x. M4 a4 m9 x" R
前一阵迷上卤味了，我想夏天如果就着凉啤酒应该够爽的。现在外面吃什么都觉得不放心，我们只能在家里瞎鼓捣了。2 ^: z( d. t/ V' Z

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怜妹妹

上一楼是前一次做的，放了鸡翅，豆腐干和鸡蛋，豆爸最喜欢吃卤蛋了。第二次做，我放了鸭腿、鸡胗，也很好吃。5 v1 m8 @! U4 d

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怜妹妹

做法也很简单
, T' [/ H% e, r8 G. X/ g先准备葱段，姜片，香叶，花椒，大料、桂皮和干红辣椒5 d2 n1 o- I! B& ^5 K! }  f

- f, g4 Y- x. r& t把这些铺在锅底$ V# {6 t5 u0 D, K3 ?, m) O

怜妹妹

然后把处理干净的食材放在香料们上，浇上老抽、生抽，一大汤勺冰糖，黄酒和水大火烧开，撇去浮沫% Y7 S. L& X' Q8 u* t! G% v
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怜妹妹

小火焖卤1个小时，收汁就好了) H# c6 ]3 T' ]
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泡一夜，晾干了下酒，
, A/ @* j) f& Q& U( [7 t走一杯吧3 y( f, Z7 _# n/ W8 C+ N% @# Y

再再后来

哇哦，好棒哦
$ K1 e' l, b% m" D& a8 {超喜欢卤味的

怜妹妹

哇哦，好棒哦3 X" u8 `; t2 N5 A% A1 k
超喜欢卤味的

呵呵，快快动起手来吧

紫奕

上啤酒！！

liamei

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i不错，一定很好吃！* M1 p. U# w1 `

超级无敌糖糖妈

上一楼是前一次做的，放了鸡翅，豆腐干和鸡蛋，豆爸最喜欢吃卤蛋了。第二次做，我放了鸭腿、鸡胗，也很好吃 ...

啊啊啊啊啊，豆妈你又做了我爱吃的啊~~~~周末做~~~今天搞了二斤泡椒凤爪，上次做还是06年在哈尔滨呢，真是时光如水啊~