- 妈豆
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原料:苹果、白醋、冰糖
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1.将苹果洗净,切成约1公分薄厚的片状
$ ?! i5 X8 n2 r6 h2.将苹果片依次去核,接着备好一瓶白醋
7 o4 t! n: K( n. L$ a1 b3.把处理好的苹果片码进玻璃瓶中
! d! T) T# q- p; ]4 r4.接着放入100克的冰糖
5 i* O/ w* W# A) U0 F, h. O5.再倒入一瓶白醋; ?' x, J3 e0 Y
6.在瓶口封上一层保鲜膜后,将盖子拧紧
2 y, R! d" Q" q l3 N% j% M7.放置在阴凉处,静置浸泡3个月即可/ [% Q: n. f B$ Y `. N) `
8.苹果醋开封后,用干净的筷子将苹果片夹出,放入保鲜袋储存在冷冻室, o( z( |& s6 s' \* k# k
9.接着用细纱布过滤一下苹果醋,然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封
: }( a* x% @! _. P2 d10.饮用苹果醋时,要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝
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