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原料：苹果、白醋、冰糖
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1.将苹果洗净，切成约1公分薄厚的片状- s4 R( f: X7 d
2.将苹果片依次去核，接着备好一瓶白醋
+ f$ f! p4 R% `$ B2 @: J- ?% N* Y3.把处理好的苹果片码进玻璃瓶中
: V3 P4 V5 I/ y4 S2 B4.接着放入100克的冰糖
, `8 _& l5 [# I& F; v4 K/ u5.再倒入一瓶白醋
( k3 |& N3 F) [, M1 R: H* y+ I8 f6.在瓶口封上一层保鲜膜后，将盖子拧紧
, ?6 y$ n1 G" q) d8 k/ h' T/ N7.放置在阴凉处，静置浸泡3个月即可
! R4 m( \% I3 P8.苹果醋开封后，用干净的筷子将苹果片夹出，放入保鲜袋储存在冷冻室) |# {$ I3 Y( y7 i; Z' I! _' t" M
9.接着用细纱布过滤一下苹果醋，然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封
( }- H  l  q( r# e6 h, C: r7 E2 T10.饮用苹果醋时，要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝

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温馨提示：% {" v; Y7 C5 Y! V
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一.尽量选用纯粮酿造的，不含防腐剂和醋酸的白醋（包装上会写明是否纯粮酿造，或是否含有防腐剂或醋酸）' s. K5 e  N. ]) N
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二.白醋的量一定要没过苹果片，否则最上面的苹果有可能会变质
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三.苹果和白醋的比例为1:1，冰糖的量可根据自己的口味酌情增减
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5 }% v: _( {2 ]2 e, T0 T0 V四.饮用时，温开水和苹果醋的比例为8:1或10:1

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这个真不错，收藏了

afeng8879

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