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宝宝生日
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发表于 2012-5-2 01:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料:苹果、白醋、冰糖
4 l# U7 k) z" _& L, J" \3 B
) W5 ~1 Y% t8 K0 Z1 E4 \1.将苹果洗净,切成约1公分薄厚的片状
( _* o4 M0 x1 g# g6 I: T6 J4 d3 N1 h3 O2.将苹果片依次去核,接着备好一瓶白醋# d5 h' d; ?" v3 W! L0 x: q
3.把处理好的苹果片码进玻璃瓶中" R- d9 d8 O* f& y
4.接着放入100克的冰糖
. L) v/ P4 q& E; ^$ U& M9 y5.再倒入一瓶白醋
! c" O( p+ g0 P- _  |0 c. J& b6.在瓶口封上一层保鲜膜后,将盖子拧紧4 l# l5 H( `& m! v% U
7.放置在阴凉处,静置浸泡3个月即可
, f" E: V3 G% t8.苹果醋开封后,用干净的筷子将苹果片夹出,放入保鲜袋储存在冷冻室
. G5 c  O( O" N9 ], Y! i6 Y9.接着用细纱布过滤一下苹果醋,然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封
! Y( X5 y0 A- R$ Y( l6 G7 U10.饮用苹果醋时,要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝

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5 ]% [. _5 o0 d' y
$ ?( d; o( H- z7 O7 P一.尽量选用纯粮酿造的,不含防腐剂和醋酸的白醋(包装上会写明是否纯粮酿造,或是否含有防腐剂或醋酸)$ F' A' d+ V, [3 m5 j3 y. q
5 p" ]% }" D' W5 w
二.白醋的量一定要没过苹果片,否则最上面的苹果有可能会变质
* I& P$ R2 a/ z. Z' p5 m
- H& G2 c# a/ v& E% l三.苹果和白醋的比例为1:1,冰糖的量可根据自己的口味酌情增减9 {; K( p+ Y: y' O, R

$ Z( ?& O7 k/ Z, _: c$ U1 h  l9 _8 W四.饮用时,温开水和苹果醋的比例为8:1或10:1

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大爱
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这个真不错,收藏了

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