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宝宝生日
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发表于 2012-5-2 01:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料:苹果、白醋、冰糖
; b! t' `0 s# [( Q; i3 q" h% V. h& u. e% w2 U' C# w
1.将苹果洗净,切成约1公分薄厚的片状
$ ?! i5 X8 n2 r6 h2.将苹果片依次去核,接着备好一瓶白醋
7 o4 t! n: K( n. L$ a1 b3.把处理好的苹果片码进玻璃瓶中
! d! T) T# q- p; ]4 r4.接着放入100克的冰糖
5 i* O/ w* W# A) U0 F, h. O5.再倒入一瓶白醋; ?' x, J3 e0 Y
6.在瓶口封上一层保鲜膜后,将盖子拧紧
2 y, R! d" Q" q  l3 N% j% M7.放置在阴凉处,静置浸泡3个月即可/ [% Q: n. f  B$ Y  `. N) `
8.苹果醋开封后,用干净的筷子将苹果片夹出,放入保鲜袋储存在冷冻室, o( z( |& s6 s' \* k# k
9.接着用细纱布过滤一下苹果醋,然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封
: }( a* x% @! _. P2 d10.饮用苹果醋时,要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝

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一.尽量选用纯粮酿造的,不含防腐剂和醋酸的白醋(包装上会写明是否纯粮酿造,或是否含有防腐剂或醋酸)8 T, q+ _4 L7 I5 @
* Z" T: T6 l: A) o- n+ q2 i! `( x
二.白醋的量一定要没过苹果片,否则最上面的苹果有可能会变质
0 v3 v1 d% T: D. L; A6 _/ _) I
/ e) f4 t1 V) k8 k/ Y' ]三.苹果和白醋的比例为1:1,冰糖的量可根据自己的口味酌情增减5 V9 ]$ i+ {/ ^8 q1 u

2 @: B' j" w" \# i四.饮用时,温开水和苹果醋的比例为8:1或10:1

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大爱
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这个真不错,收藏了

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