- 妈豆
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原料:苹果、白醋、冰糖
0 P! g& ]( I6 H1 N0 G; _! ^6 n6 k& \; `$ I5 k
1.将苹果洗净,切成约1公分薄厚的片状
3 q6 U$ P5 Q5 `, O; `- X- V+ ?, W0 ]) _2.将苹果片依次去核,接着备好一瓶白醋
9 r, ^+ A% q( ]3.把处理好的苹果片码进玻璃瓶中
* w/ z4 B' D; ` z6 p4.接着放入100克的冰糖( W( S) k6 ?- a) ]. q2 c
5.再倒入一瓶白醋
0 X3 Z$ m# _. E& E @( }6.在瓶口封上一层保鲜膜后,将盖子拧紧& z( V. h* D6 U! D! i
7.放置在阴凉处,静置浸泡3个月即可
% e# n6 [) j& w/ }. B8.苹果醋开封后,用干净的筷子将苹果片夹出,放入保鲜袋储存在冷冻室
2 Y# E0 W; ^0 t+ L: S0 h9.接着用细纱布过滤一下苹果醋,然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封
& u- B! m6 s/ h- P2 p10.饮用苹果醋时,要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝
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