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原料：苹果、白醋、冰糖
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1.将苹果洗净，切成约1公分薄厚的片状6 {; I. w5 C7 d
2.将苹果片依次去核，接着备好一瓶白醋
. ^' f( R' W- s( j3.把处理好的苹果片码进玻璃瓶中3 l: {4 _- r- o( Q- u% C
4.接着放入100克的冰糖
9 K) \' i$ w8 V! O8 _5.再倒入一瓶白醋
3 ?, x: p5 ?" C! v& @" n: b6.在瓶口封上一层保鲜膜后，将盖子拧紧& c# P6 \- N+ n! q& f+ N
7.放置在阴凉处，静置浸泡3个月即可+ c. F* g8 n/ ^8 T
8.苹果醋开封后，用干净的筷子将苹果片夹出，放入保鲜袋储存在冷冻室
% h4 r: _0 ?. Q+ }9.接着用细纱布过滤一下苹果醋，然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封
4 w: |; S6 s1 H, h) \; @! y5 ^10.饮用苹果醋时，要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝

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温馨提示：
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一.尽量选用纯粮酿造的，不含防腐剂和醋酸的白醋（包装上会写明是否纯粮酿造，或是否含有防腐剂或醋酸）0 R- k" w7 W4 C

% T+ z6 r: h6 _+ o6 ~# z4 {二.白醋的量一定要没过苹果片，否则最上面的苹果有可能会变质2 q) @* P  o/ h7 q% D

3 g+ G/ L  i7 s% g( x  C1 P& p, x三.苹果和白醋的比例为1:1，冰糖的量可根据自己的口味酌情增减
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四.饮用时，温开水和苹果醋的比例为8:1或10:1

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这个真不错，收藏了

afeng8879

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