- 妈豆
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原料:苹果、白醋、冰糖, W3 v- a2 t: M% M0 s4 k
& O( W( ~; k0 h- M: U& B
1.将苹果洗净,切成约1公分薄厚的片状/ c7 t2 E" g+ R+ W- c
2.将苹果片依次去核,接着备好一瓶白醋
; m" g; u8 |% `) w6 n3.把处理好的苹果片码进玻璃瓶中
7 [! R& p8 T1 x: z% p4.接着放入100克的冰糖
1 s2 z1 q" F7 ~5.再倒入一瓶白醋 n' r* q1 E, t" `
6.在瓶口封上一层保鲜膜后,将盖子拧紧5 s8 r- b5 O! {% i$ k4 b
7.放置在阴凉处,静置浸泡3个月即可) V/ M- F) F& Y% v& N, [. Y. ^
8.苹果醋开封后,用干净的筷子将苹果片夹出,放入保鲜袋储存在冷冻室 m; A& Z. E, Q0 S0 X
9.接着用细纱布过滤一下苹果醋,然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封# Y* O/ W) h. _& g$ y/ k
10.饮用苹果醋时,要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝
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