- 妈豆
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原料:苹果、白醋、冰糖9 E. H- f0 ^ O) I
$ A, k: t0 I+ A' | R6 y/ s
1.将苹果洗净,切成约1公分薄厚的片状3 R0 Q( T8 Y: I: o) h
2.将苹果片依次去核,接着备好一瓶白醋% X- S7 ]3 H: ] H, T! d, _7 N
3.把处理好的苹果片码进玻璃瓶中
" B3 }" X: h- [4.接着放入100克的冰糖
/ f/ \& @( z j2 J2 [5.再倒入一瓶白醋4 _) H" z8 l- T5 |! O
6.在瓶口封上一层保鲜膜后,将盖子拧紧5 u" Q' ~; I) q8 P
7.放置在阴凉处,静置浸泡3个月即可6 O' ~$ U) x; [7 e# {
8.苹果醋开封后,用干净的筷子将苹果片夹出,放入保鲜袋储存在冷冻室
7 r3 q3 A! _% n5 b8 ^1 ]9 Q9.接着用细纱布过滤一下苹果醋,然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封
% Q: y4 E3 E5 W5 K f2 G10.饮用苹果醋时,要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝
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