- 妈豆
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原料:苹果、白醋、冰糖
8 f- F$ [! g! q& F$ g- b8 N5 c: V/ _
8 ?) f& d2 h) y# E1.将苹果洗净,切成约1公分薄厚的片状
+ G& U; ?8 W8 n8 ~2.将苹果片依次去核,接着备好一瓶白醋
6 K2 ~9 T# f' O9 I3.把处理好的苹果片码进玻璃瓶中9 n+ M v( E: @5 a3 v
4.接着放入100克的冰糖* x( I" Q3 d: d R" x& |1 P
5.再倒入一瓶白醋" I0 A) d5 Z, s" q
6.在瓶口封上一层保鲜膜后,将盖子拧紧3 v% p( W2 [2 v9 B, S$ C
7.放置在阴凉处,静置浸泡3个月即可+ k' i5 r. k$ }9 _' i/ \
8.苹果醋开封后,用干净的筷子将苹果片夹出,放入保鲜袋储存在冷冻室
# ~' H! N3 h9 m" c4 F) P, T9.接着用细纱布过滤一下苹果醋,然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封
~3 e! p0 p U6 h! n3 N10.饮用苹果醋时,要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝
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