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回复 angel_yew 的帖子$ e3 H+ k2 A; w' }' F0 J4 J4 C
; g8 J. L6 c; z9 o, D$ J【奶油芝士球】(参考分量:70个)
; p/ r& r. r9 {; ^3 Y) l6 A配料:低筋面粉100克,奶油奶酪50克,黄油70克(君之原来的配方是奶油奶酪70克,黄油50克,但我的奶酪不够了,所以稍微更改一下),蛋清1个,细砂糖50克,泡打粉1/4小勺,巴马臣芝士粉10克(我没有就没加)- G0 s" m' c) u& N/ U; M0 S3 S
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烘焙:烤箱中层,上下火190℃,13分钟(我家烤箱小,我用180℃烤了10分钟). X1 } p- J1 z9 l+ z3 [9 x$ x
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