- 妈豆
- 641
- 昵称
-
- 经验值
- 481
- 在线时间
- 7小时
- 注册时间
- 2012-4-16
- 积分
- 488
- 精华
- 0
- UID
- 7700407
      
- 宝宝生日
-
- 帖子
- 81
|
所需食材:银耳、冰糖、枸杞、百合3 G$ K: n9 k* Y Z$ _
制作步骤:. m$ S3 Y. l2 W/ v0 e8 t
9 u, S: z# o: ~7 i: ~
将银耳泡发,最好泡一到两小时,银耳要选择白色的,发黄滴说明已存放时间过长,泡发后的银耳去根并将银耳撕成小块;3 _8 J- \; O! d: ~$ p
枸杞百合洗净泡水十分钟(其实这步考拉觉得也很重要,因为现在的枸杞说实话没人敢百分百放心,最好泡发将外层滴一些的东东撇去);! t. N$ _# B4 i8 o4 @
锅里放入水,然后依次放入银耳、枸杞、百合。同样滴水开锅后文火慢炖,三个小时后已经成拉丝状态,证明可以放入冰糖了,为啥不放白糖呢,因为白糖上火,哈哈~
6 F3 J; P' R* t T2 S: X# [ 放入冰糖后再炖十分钟就OK了,待凉后放入冰箱冷藏。
9 o8 H4 U! b2 K: W7 k; \1 j; ?
3 f5 }. G1 u: B! d. R$ @ 下班回家打开冰箱迫不及待滴来上一小碗,真是美哉美哉呀!: s- ]; K4 L4 L, e4 n1 z
0 z& M) c3 n$ o# H7 c9 \
4 Z8 w8 E0 H/ O4 O( f: L% _
|
-
总评分: 妈豆 + 30
查看全部评分
|