青葱碎叶

所需食材：银耳、冰糖、枸杞、百合
, a4 |; |- v7 M- S+ b; H& g" y, w$ G, b 制作步骤：. Z* b& i6 d& S3 b- r

- x1 m* _) x) z    将银耳泡发，最好泡一到两小时，银耳要选择白色的，发黄滴说明已存放时间过长，泡发后的银耳去根并将银耳撕成小块；
! k' C# O% o1 W: p! ]    枸杞百合洗净泡水十分钟（其实这步考拉觉得也很重要，因为现在的枸杞说实话没人敢百分百放心，最好泡发将外层滴一些的东东撇去）；  b( D1 N& t/ A! A8 w  L
    锅里放入水，然后依次放入银耳、枸杞、百合。同样滴水开锅后文火慢炖，三个小时后已经成拉丝状态，证明可以放入冰糖了，为啥不放白糖呢，因为白糖上火，哈哈~5 B/ p/ |/ i( Z* `% n* E& s8 B
     放入冰糖后再炖十分钟就OK了，待凉后放入冰箱冷藏。: q" j. c1 s$ j8 k  B2 T

1 r4 _% a7 D. q: a4 b  j 下班回家打开冰箱迫不及待滴来上一小碗，真是美哉美哉呀！! H0 [8 B" u$ i- _; b

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燕窝原来孩子能吃啊，我姐还说不能吃呢？
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bbo12

[quote][/quote]很白的银耳是硫磺熏的，慎吃啊

辛新宝宝2011

亲手真巧，会做这么多菜，你老公和孩子太有福了！！！