- 妈豆
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菠萝含用大量的果糖,葡萄糖,维生素A、B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物。味甘性温,具有止渴、消食止泻之功。可以把菠萝煮到稀饭里,或者与酸奶一起吃,好吃又开胃。如果把菠萝做成各种小吃或饮料,既美味又能起到保健作用。8 ~9 F2 ]5 p% s0 ]
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菠萝柠檬茶0 d+ C; W; B& g2 Y
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原料:菠萝汁50克,柠檬1片,白糖30克,红茶5克。
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+ t, U7 C1 |4 L! S 做法:取杯放入红茶,用热水冲开,加入白糖。待凉后放入菠萝汁搅匀,最后放入柠檬片,加入冰块即成。
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+ F1 h/ \* U; i 功效:消食止泻。适用于胃肠炎、胃肠神经官能症等病症。
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2 [7 n; H- G6 @ 菠萝冻/ n4 @1 P$ q E3 a5 W
8 i9 q) e4 I8 v- y* [* S$ t3 d 原料:菠萝片150克,菠萝汁100克,琼脂10克,白糖30克。
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. S& J& Q; l3 O D 做法:将琼脂用沸水泡软,煮化。取锅加水,置火上烧开。加入菠萝片、菠萝汁和琼脂液,再放入白糖,用小火熬至起黏,晾凉,装容器内,放入冰箱内冷冻即成。
M( M& ^* y: ] t L) C7 b9 k6 n5 `; ? _) r5 ~
功效:适用于厌食症等病症。
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菠萝蜜羹
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原料:菠萝肉120克,蜂蜜30克。
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做法:将2种原料加水煎服。! S. x" l Q3 @- y1 B/ d& y# r
! Q; `0 w: x" S* z1 [7 C% J 功效:通宣理肺,止咳。1 ~/ J% B$ K" D# h
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