- 妈豆
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菠萝含用大量的果糖,葡萄糖,维生素A、B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物。味甘性温,具有止渴、消食止泻之功。可以把菠萝煮到稀饭里,或者与酸奶一起吃,好吃又开胃。如果把菠萝做成各种小吃或饮料,既美味又能起到保健作用。: c- Q0 A% K" R; b2 T. r
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菠萝柠檬茶
: R+ j. Z- l+ _2 H2 T+ s7 G( ?" {) r! u3 [5 B# Q! d5 Q
原料:菠萝汁50克,柠檬1片,白糖30克,红茶5克。: E1 c0 P+ Z% L/ A! @
- Z7 A6 y. N; W- t2 b# e/ ~ 做法:取杯放入红茶,用热水冲开,加入白糖。待凉后放入菠萝汁搅匀,最后放入柠檬片,加入冰块即成。
, L" n# ]4 t; [6 v" ?! z
. y& ], w7 R) P C# ]6 Z! G 功效:消食止泻。适用于胃肠炎、胃肠神经官能症等病症。. g: C6 D- s9 } N
: r8 x+ P1 m3 l9 P 菠萝冻5 Y' n3 \& W7 {/ u
- @. p4 }6 R$ G( G* y C5 v( @ 原料:菠萝片150克,菠萝汁100克,琼脂10克,白糖30克。
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做法:将琼脂用沸水泡软,煮化。取锅加水,置火上烧开。加入菠萝片、菠萝汁和琼脂液,再放入白糖,用小火熬至起黏,晾凉,装容器内,放入冰箱内冷冻即成。. S- X, q: g! v' v
" H l3 P! i0 `4 [' C+ q' r, z 功效:适用于厌食症等病症。5 ^' d9 O0 S# W: u, n% [
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菠萝蜜羹
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原料:菠萝肉120克,蜂蜜30克。
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5 S" g5 d0 }/ Z 做法:将2种原料加水煎服。' d3 k- @6 }) x; U. s
: v) t2 q; X6 E& f! \& { 功效:通宣理肺,止咳。+ E2 d" }) o( v0 u0 z6 N# C$ @
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