- 妈豆
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菠萝含用大量的果糖,葡萄糖,维生素A、B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物。味甘性温,具有止渴、消食止泻之功。可以把菠萝煮到稀饭里,或者与酸奶一起吃,好吃又开胃。如果把菠萝做成各种小吃或饮料,既美味又能起到保健作用。
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菠萝柠檬茶+ [ q2 V3 g' ]4 g& h3 f/ _* X1 p
) f! `7 z& f! ]: N, E) E3 P1 ~ 原料:菠萝汁50克,柠檬1片,白糖30克,红茶5克。. W# I2 O3 a/ F" {* ]" D! a
) z: g! u; S$ M6 h; u0 N 做法:取杯放入红茶,用热水冲开,加入白糖。待凉后放入菠萝汁搅匀,最后放入柠檬片,加入冰块即成。3 `; N; I4 W# b: w. z: g
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功效:消食止泻。适用于胃肠炎、胃肠神经官能症等病症。
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菠萝冻$ v" {* M# Q+ c4 l) p! O
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原料:菠萝片150克,菠萝汁100克,琼脂10克,白糖30克。
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做法:将琼脂用沸水泡软,煮化。取锅加水,置火上烧开。加入菠萝片、菠萝汁和琼脂液,再放入白糖,用小火熬至起黏,晾凉,装容器内,放入冰箱内冷冻即成。# u+ Y; x0 C6 p7 V6 |. L% g
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功效:适用于厌食症等病症。1 @. S3 u+ ^1 Y! r" `
* c$ {0 }& ]- M3 d0 l- s# x2 d/ h 菠萝蜜羹# q0 Y B# ]9 {. v
1 j' q2 L$ I# \; h: ]0 K 原料:菠萝肉120克,蜂蜜30克。
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做法:将2种原料加水煎服。' o- q/ v2 u0 k7 p
o$ O& x& {2 h/ m) f1 I 功效:通宣理肺,止咳。
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