‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 26 | 浏览: 4208 |倒序浏览 | 字体: tT
泡泡 微笑妈妈

青铜长老

Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22

宝宝生日
2009-12-02 
帖子
19333 
1楼
发表于 2012-4-7 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2012-4-9 10:11 编辑
1 A/ c8 P  L& `& t; a% n% F. w* |8 n. s7 f
自己做草莓酱天然的干净没有防腐剂哦。0 c% t/ x( W$ Z. j, H) ^  S" a
最近微笑喜欢吃面包,我在考虑以点点的来。* L/ E$ c2 q8 b7 T$ w! E- F
这阵子打算买个面包机。以后做面包就省事了,虽说面包机心动很久但是吧,得会做点果酱吧。
1 U8 k5 h7 O4 S4 s: E- t没想到草莓果酱是那么简单,我就从这开始决定。。。以后一定自己做蛋糕,做果酱,做很多好吃的。。。
1 |' [5 j. @  a" I; h4 @在这里也谢谢亲耐的糖妈教会了我很多烘焙方面的知识呢。
% ?/ c4 b$ U+ _6 Z3 ]  o  Y4 h6 j3 N  e6 u9 r

3 G$ k2 o" B: L, u  o5 H材料:柠檬(柠檬片可以代替)柠檬能够增加草莓酱的保质期哦,味道更鲜美。# e  F6 R  S5 m9 t4 h$ d2 x
白糖,蜂蜜一点点。6 f; i& \1 D# ?  {# ^$ y
看到这点材料就知道很简单了吧。3 u0 b) y6 u. d) x- H
$ S" ]; H1 v9 Y
1.首先就是买草莓,这个对草莓没有什么大的要求。只要草莓不烂就成,大小无所谓。* ^' W, W9 I8 W6 ]+ w' r
因为是做果酱我就买了小的草莓,省事了。9 [0 g# L4 q$ t* u% I, K, A
要是大草莓的话得切。3 ~( w; F, z1 \7 e  C
草莓买回来就要洗干净,沥干水,去蒂。大草莓用刀子切成4半。小草莓可切可不切。
  ]+ a( O, S6 B% s/ e! }9 z* h' {9 G5 z
" }+ g0 g9 ~; Q0 z' y& e2.草莓放盆里,放白糖(多放)搁置1小时。8 b- j* G; V$ C7 }$ `) \6 R
3.锅里不能放水,放入腌制好的草莓,大火熬制。
6 H5 X; A/ F& p熬制过程中要搅拌,别糊了。
  E6 L# B+ b9 e9 ^( n放入洗干净的柠檬片。
6 X3 h; e1 E+ D4.搅拌,放白糖。用勺子压压草莓,一边搅拌。( W$ M/ E/ I/ p7 i. k* G
5.草莓出打泡时候千万别弄出来,那个泡很好,会使草莓酱更稠; h" \" R. W; O, F
6.小火,继续搅拌
# J+ p8 I9 P4 A5 |7.等到熬制的草莓酱带勺子的感觉就差不多啦。* ~9 T9 x( R0 N' w- M
8.晾不太热了,就放入消毒好的容器里。容器底放上点蜂蜜,装满后表面在放点蜂蜜保存时间更久。
2 C: j/ I5 S2 t0 y/ V  \放入冰箱,随吃随拿啦、
% t- R( f) o0 L. ]% N) o2 E+ J
; _( t/ D" j0 _$ d2 F是不是很简单呢,呵呵,上图了。: v) R6 b' `2 ]! l0 A
: Z/ A* l0 f1 H: ]' o- {

( F$ g" Z. W$ q; f- p3 I6 V$ L0 V0 ~- `3 V: ^: ]/ B$ Y+ i# V
1 i( O6 ]- @! P" @& E8 w7 R6 a
! ^1 x! w1 N' A; q/ R  [7 w

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2008-11-18 
帖子
9185 
自己做的给宝吃放心啊

点评

wsd022  学习亲耐的  发表于 2012-4-7 16:42
糖糖妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-06-02 
帖子
4419 
这个草莓酱美美的,微笑一定喜欢吧~~下次可以用些冰糖,搅拌机自己打成糖粉,做出来味道会更好~~另外泡泡记得要用小筛网撇出去,不然会影响草莓酱的味道~微笑妈要加油哦,以后要给微笑做出更多美味来~

点评

wsd022  哦,这样,我还看了网上做法说泡泡不要弄。。。所以没有弄呢  发表于 2012-4-7 16:43
泡泡 微笑妈妈

青铜长老

Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22

宝宝生日
2009-12-02 
帖子
19333 
这个草莓酱美美的,微笑一定喜欢吧~~下次可以用些冰糖,搅拌机自己打成糖粉,做出来味道会更好~~另外泡泡记 ...
哦,这样,我还看了网上做法说泡泡不要弄。。。所以没有弄呢
泡泡 微笑妈妈

青铜长老

Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22

宝宝生日
2009-12-02 
帖子
19333 
比我强多啦,我可以不会做这么高难度的东西!!
很简单啦。不难你试试
嘟嘟妈妈

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-06-15 
帖子
764 
回头我也试试!妈网能人真多!

点评

wsd022  嗯,现在草莓正好,呵呵试试吧  发表于 2012-4-7 17:18
泡泡 微笑妈妈

青铜长老

Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22

宝宝生日
2009-12-02 
帖子
19333 
回头我也试试!妈网能人真多!
嗯,现在草莓正好,呵呵试试吧
臭臭

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2009-09-23 
帖子
3837 
来学习
‹ 上一主题|下一主题 ›
自制草莓酱 自己做草莓酱天然的干净没有防腐剂哦 ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部