紫奕

回复 超级无敌糖糖妈 的帖子
* Y) @& \9 _6 a: F' f, r# c7 P0 i- d" z9 K( X& d" ]
美食能尝，美女能咬一口么？

超级无敌糖糖妈

回复 超级无敌糖糖妈 的帖子
, G8 Q" |2 n% L$ w' T0 R' {2 ~' a2 Q* ]
美食能尝，美女能咬一口么？

你要是答应给我做好吃的，美女可以给你亲一口~~~

小伊娃

刚看标题还挺高兴明早准备汉堡的肉馅太多，还想做个这个呢，望下一看悲催了，敢情还要里脊不能有肥的啊，那我剩下的肉馅你说肿么办？

超级无敌糖糖妈

刚看标题还挺高兴明早准备汉堡的肉馅太多，还想做个这个呢，望下一看悲催了，敢情还要里脊不能有肥的啊，那 ...

应该可以有吧，肥肉占多少？15%以内ok

小伊娃

都是姥姥给拿来的，我也不知道占多少呢9 V& i3 R4 u' h7 T

超级无敌糖糖妈

都是姥姥给拿来的，我也不知道占多少呢

要不亲先烤点试试看？说不定有点肥肉好吃呢

依依の妈

3 P- K' k$ i( }4 v. ?/ h# I

$ d$ N5 H7 R6 K' S( C超级无敌的糖妈救救我   我用面包机第一次做面包   和面的水放的是凉水  第一次和面用了15分钟 然后就放黄油了  然后又和面3次 每次15分钟  一共是揉了60分钟   可是面团 一拉有点薄膜  但是不是透光的那种  而且一拉就出好多有规则的圆形洞洞 大的小的都有  这应该是扩展阶段吧  然后我又手工揉了10来分钟  还摔了几下  但是还是这样 请问 怎么才能到完全扩展阶段  我这哪出了问题  是凉水和黄油放早的原因吗  还有我这个面团是什么阶段呢  谢谢超级无敌可爱的糖妈( T& P' k" K1 I7 T6 C5 p* G# [

2 Q5 C; G: V1 c3 e  n糖妈面包熟了，掰开时有很多拉丝，而且里面的组织特别的好，这是怎么回事呢- k7 E% K/ H5 C" e