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本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2012-4-9 10:32 编辑 * y- K# c( c S y
: [9 E0 `- M9 y& N
1.山芋削皮洗净切2cm左右块
$ K5 @$ G( Y" I' | u/ o$ e1 M' Z9 t3 ]- Q$ O3 w
2.超市或卖杂粮的都有卖的 玉米饼: M8 W5 c* x) T7 @9 b
1 W; F, j+ m. x( T# N/ v3.油烧至五六成热下锅炸玉米片 时间不要太长 微微焦黄色捞出 否则会苦
4 j" z* c/ B% P9 \! y, m/ T- F+ d+ z
4.山芋撒淀粉抓均匀 裹薄薄一层 下锅炸三四分钟至金黄色$ k( g; S! D- U5 v
5 r$ L8 \7 Z1 L# F& [) _# a1 @3 K
5.锅里放适量水加白糖熬煮至冒小泡 放入山芋翻炒
; Y9 P( y9 x! f, x. J
" _& l4 m" x& }6.出锅撒上玉米片 拌一下! c+ C6 i& H0 `7 v+ y! \
! [0 z$ v6 `8 m9 {/ @玉米香脆山芋软糯 和孩子一起多吃点粗粮吧" P3 w) G2 n# U ]$ d F8 {
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发表于 2012-4-5 19:16
