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本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2012-4-9 10:32 编辑
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" o% Z# n$ }; @8 V8 ]$ f# W1.山芋削皮洗净切2cm左右块
2 u# I1 [! m5 M/ V1 k. D7 P! j$ s. b" b' h8 v# T9 h" h2 w
2.超市或卖杂粮的都有卖的 玉米饼) V4 }* ~0 `6 c9 X: P! S
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3.油烧至五六成热下锅炸玉米片 时间不要太长 微微焦黄色捞出 否则会苦% w1 y b9 l: J' b& `* F
& j' I! Y+ Z7 [5 x9 Y7 ^
4.山芋撒淀粉抓均匀 裹薄薄一层 下锅炸三四分钟至金黄色2 n- B$ |. X/ q7 A
+ F' {0 h* _9 T; Y$ O! p1 K
5.锅里放适量水加白糖熬煮至冒小泡 放入山芋翻炒
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6.出锅撒上玉米片 拌一下$ D& R4 N7 Q ?, o% k: u0 d; M/ [/ r
! _5 E+ k% W0 l% S: R$ f. X玉米香脆山芋软糯 和孩子一起多吃点粗粮吧' u: ]: U" A" a+ L
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