- 妈豆
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在美食网上看见的红萝卜饺子,很适合宝宝吃也营养,以前都是婆婆弄饺子馅、饺子皮我只管包饺子和吃饺子,
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现在只能自己动手了,这次算不算是我的第一次啊 。厨神多多赐教啊 ; o& q8 r0 H" P6 x. @# }3 m/ Y
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备料:大肉馅、红萝卜、葱末、姜末、十三香、胡椒粉、酱油、盐、香油+ B$ A7 Y; I8 s0 f5 u
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1、先把面活好放到一边。
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( E8 a( }6 y \) ~) T2、把红萝卜插成丝后再用刀剁碎,然后放些盐把里面的水给逼出来待用。
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3、拿大肉馅看看干不干,如果肉干用红萝卜的水拌一下。呵呵 肉比较少主要是让 宝宝多吃素少吃肉。0 c+ W! t+ F( ]# w7 H
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; e* S, I- ~( b7 `7 B3 X6 c9 ~4把红萝卜捏水和肉、葱末、姜末、酱油、香油、十三香、胡椒粉、拌匀,成馅
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5、最后开始包饺子的时候再放盐,这样饺子里就不会有水了,
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偶吃了一口 嗯感觉自己的老动没有白付出 . W' o+ W$ D* v; b2 m4 H! F
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