- 妈豆
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在美食网上看见的红萝卜饺子,很适合宝宝吃也营养,以前都是婆婆弄饺子馅、饺子皮我只管包饺子和吃饺子,
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现在只能自己动手了,这次算不算是我的第一次啊 。厨神多多赐教啊
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备料:大肉馅、红萝卜、葱末、姜末、十三香、胡椒粉、酱油、盐、香油 @2 ]! J5 Q* B6 m5 g
2 `9 x, X* U3 [" D2 g7 ~- z1、先把面活好放到一边。- l# o& W$ w: Q
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6 l m9 x3 k+ A. V: n! \" t4 J2、把红萝卜插成丝后再用刀剁碎,然后放些盐把里面的水给逼出来待用。
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3、拿大肉馅看看干不干,如果肉干用红萝卜的水拌一下。呵呵 肉比较少主要是让 宝宝多吃素少吃肉。, p7 ^+ t- o! B! v
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; M1 n, Z& U% @ \; l2 W4把红萝卜捏水和肉、葱末、姜末、酱油、香油、十三香、胡椒粉、拌匀,成馅
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0 [3 w* P# X2 ]5、最后开始包饺子的时候再放盐,这样饺子里就不会有水了,& Y/ c$ n& B: P7 {3 i
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( Y6 N% P l0 `. t M' P; k T偶吃了一口 嗯感觉自己的老动没有白付出 ; j u- b6 X `; a: m- P& b& d! D% ]
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