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宝宝生日
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发表于 2009-4-18 11:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
$ P9 G" [) a7 T! [$ h. I6 Q 我发此贴完全是私心在作怪~~ 现在是——2K5年8~19~2点6分。 ! c6 `9 ?2 Z: f- [6 F) { ……饿了~哈哈哈哈~~~ 大霖儿~记得你说要学这菜吧~~赶紧学~~学会了送偶一大饭盒儿~~ 切记切记~~ + y7 j% B: R- E$ s6 b; }2 }- J7 A& D . J3 d# l9 Y/ k0 w原料:鸡翅膀,(我一般用中翅,不过有的时候也加后边那个小腿,喜欢吃鸡骨头的铜子呢,可以尝试着来点翅尖)要是带小腿的翅膀就用7个,不带的就用14个中翅.花椒10颗,干红辣椒10颗,葱,姜,酱油,盐,250ML的可乐 9 V* D. F* I0 k8 Q4 F$ v, ?! k& M7 g, E6 N   开始前,呵呵,各位铜子如果觉得自己对辣的承受能力没那么强的话,不用辣椒也可以啊,好了,开始做喽~~ 3 c* y/ E$ h3 _9 S - P4 V8 C* r& K. U6 [ d# P  先把翅膀斩小块,一个翅中斩一刀,放一个容器里,加酱油少许,盐,葱姜腌20分钟到40分钟,这个酱油和盐是少许哦 % S5 F8 K1 t4 m" l! p 6 i% a; R$ t( F L  然后哩,铜子没就要拿一炒锅热好加油,油一般多,跟平时炒菜一样的量就可以了,油6成热的时候加掰成小块的辣椒,花椒,翻炒出味道,有的铜子不习惯辣的话就加6颗花椒就可以了,再接着呢就放翅膀,这样不会乍油,翻炒一会,是会出一点水分D,不过是正常D,想信我*. * a5 ^; u9 I! T5 V5 x S! N" C " |2 K( q" ^- s) y7 A  看出的水快干了时就放可乐,可乐要溜锅边倒,这样不容易起泡沫. 7 E: w8 R, q! B0 b0 q( J; H. e. c. J: p" X9 s" T! O   大火让可乐开起来就改小火,放盐调味道,开始炖. 5 d3 c! D0 Q8 R+ L$ W/ x 7 [5 m, t% ?+ `- D  不时看看情况,水快干的时候就改大火,让可乐汁粘稠起来,不停的翻炒,就可以看到干辣椒籽和可乐汁都付在鸡翅上的时候,就好了,不过铜子们要掌握火候哦 - f# c8 s! I8 Y: \6 F/ E6 ` % ] T7 X& x# u3 c1 F   不要让锅糊哦,适当时候可以改小火~~ `+ z; f; ^# o2 |" D8 _9 G' g* I( o7 k- G$ b, c+ R$ c   好了,出锅 " M1 a) |2 P0 M# ?$ j 0 h8 Q# h3 C; T p / R2 c: @- H) C……突然又想起~大彬曾经许给偶们~~超级好吃的炖牛肉……哎~没口福啊~~猴年马月能吃到涅…… , q( h6 {2 F9 ~1 r- n i. D& Y8 L& Y6 G$ _ & o, |1 {: F! J' N% G6 t" [5 L/ Y( T5 d" D% c9 J 论坛评论 % D( T1 k5 I) r) Z0 ^- z/ ] ( o% Z, e. C% E |6 p兜兜里有糖 . g6 @3 w& y& A, Y6 I, w7 l08.19 16:33 4 _+ M6 Y3 `* k W: o3 [5 u . L: @* p0 |/ n8 M, f6 g, F: { 嘿嘿 那句老话怎么说的来着?面包会有的 牛奶也会有的 彬彬的牛肉也会有的 其实我拿手的是坐素菜 嘿嘿嘿 # X9 p7 K5 Y# B/ \. W. {( i8 B. z# x9 ^3 h; v, P2 _6 J 亚提密斯 7 a7 Z" Z9 F1 \9 _ 08.20 09:00 * |& P$ p% M/ I % @3 ?, S; s/ Z( l3 S ……坐素菜啊…… 8 C. ~- b' t# k0 v# L真没看出来!!!!你那小**~~竟然坐素菜~~ / a& L8 M/ V* I6 q0 y, C! Q% O 我以为嘛都能坐呢~~ ) D3 ^, S; D* j9 `' x反正是用P坐…… 1 d! X# F e1 s) z3 b6 g* e 0 o4 U% G/ O# o) e 1 K" c- M, L+ H5 A. r4 @3 r0 ^, T大哥!!有没有搞错~~大白字儿~~~ * F# b4 o3 \7 Q7 [1 g) ^: k . i0 i) x' }( p' S 兜兜里有糖 : e2 w! S( o2 i: z; v2 B( [ 08.20 09:01 6 _( Z+ m N6 A* R 3 y7 W. H* a& Z* H k v 不是错别字 就是坐!!!做好菜后我把屁股凑上去然后放个屁 那样菜比较香 " y0 W- F% l; O( T' {, `& Q% _ * Q+ J* Q: q9 B7 w- k7 s6 ^亚提密斯 1 k, B- e# R8 X$ o# D: p% Z2 p 08.20 09:03 . V2 N2 g3 ]/ c4 Q , X. `, b) S7 O4 p4 { j. e……我抽你!! / o, H% I3 P$ E1 s s& T9 `/ O3 n7 I2 h9 f% c 兜兜里有糖 ) e1 H1 o2 k2 W6 l0 p& w% X08.20 09:09 6 G4 t' f' d# F; \ H . k& a7 b# L0 v7 K4 W$ S: ?. y( Z 别……怎么老抽我…… 6 @8 N: I+ i3 m# g' _0 w# O& v8 f: H 亚提密斯 6 b5 H: \* V8 ^" z# b: p6 s* ^ 08.20 09:11 ( T. J& j: W y% _8 H# E - ]0 o, @9 P5 W1 i9 s9 _; s 是谁先打谁的?恩?? 1 m; r$ g/ E3 u1 y3 o" i8 I" r ……偶爹都没打过偶~~~哼!!!! + z4 V' C. a4 n1 W. s) H 3 W+ y1 a0 ^/ u9 Q/ u( X2 H 兜兜里有糖 0 E8 _4 p, `( [# f( N5 ~7 P 08.20 09:54 $ T n o! b5 V& K 4 J8 ~4 b: T6 g% l 哈哈哈 打是亲骂是爱阿 我疼你你又不是不知道 ( C0 D; F- R+ ^8 F/ Y- g2 |. b ' f" \* V5 ]3 i" s& c4 C 3 @0 b) c5 e; X+ V

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宝宝生日
2012-05-06 
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没给我做过~~

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宝宝生日
1970-01-01 
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挺新鲜的做法,回家试试
侯妈

初 二

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宝宝生日
2009-02-06 
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你的放辣椒了 我家做的没有 很简单就是用可乐去煮鸡翅!一直到没什么汤位置 作出来的是甜的
ll大宝贝

幼中班

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宝宝生日
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楼上的,那么简单啊
木木

硕 士

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我把亚亚喊来和你切磋切磋
大宝嘟嘟

幼小班

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宝宝生日
2010-03-12 
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/ T5 k1 w; a% g) m4 k2 | 不错不错~~
喜喜妈

高 二

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宝宝生日
2008-07-29 
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我好像没做饭的天赋啊
昕昕妈

硕 士

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宝宝生日
2009-02-05 
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认证代购团长

我喜欢我喜欢,学了,谢谢
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可乐鸡翅
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