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宝宝生日
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发表于 2009-4-18 11:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
* e8 A Z1 j6 c5 T 我发此贴完全是私心在作怪~~ 现在是——2K5年8~19~2点6分。 + Q7 R3 {: r) y/ d ……饿了~哈哈哈哈~~~ 大霖儿~记得你说要学这菜吧~~赶紧学~~学会了送偶一大饭盒儿~~ 切记切记~~ " ? }" q- o" T' [6 C; z8 } , i! m! l& H4 W$ K9 R. _3 R% R 原料:鸡翅膀,(我一般用中翅,不过有的时候也加后边那个小腿,喜欢吃鸡骨头的铜子呢,可以尝试着来点翅尖)要是带小腿的翅膀就用7个,不带的就用14个中翅.花椒10颗,干红辣椒10颗,葱,姜,酱油,盐,250ML的可乐 & Y, N! D' S# Q- [: } & z. U; R1 V1 r$ w$ U% ~: G   开始前,呵呵,各位铜子如果觉得自己对辣的承受能力没那么强的话,不用辣椒也可以啊,好了,开始做喽~~ ; g' E7 S5 s+ [& `7 U0 \ . S2 R% y" u5 C2 @) I; h  先把翅膀斩小块,一个翅中斩一刀,放一个容器里,加酱油少许,盐,葱姜腌20分钟到40分钟,这个酱油和盐是少许哦 9 I) n4 G9 H3 }( e3 b7 ~4 s# d6 l$ |   然后哩,铜子没就要拿一炒锅热好加油,油一般多,跟平时炒菜一样的量就可以了,油6成热的时候加掰成小块的辣椒,花椒,翻炒出味道,有的铜子不习惯辣的话就加6颗花椒就可以了,再接着呢就放翅膀,这样不会乍油,翻炒一会,是会出一点水分D,不过是正常D,想信我*. ! j; h5 Q5 ?; B3 T F6 h W7 A 9 N9 O- O0 y( U9 e9 ^, A+ o   看出的水快干了时就放可乐,可乐要溜锅边倒,这样不容易起泡沫. w' f7 K1 y# \0 v 6 t9 G. R( E# R' d, e" R   大火让可乐开起来就改小火,放盐调味道,开始炖. 0 ]) ~6 C; S- B$ Q3 S' X) U! d) N/ p4 J   不时看看情况,水快干的时候就改大火,让可乐汁粘稠起来,不停的翻炒,就可以看到干辣椒籽和可乐汁都付在鸡翅上的时候,就好了,不过铜子们要掌握火候哦 ( T8 G5 G1 v0 A7 h" e0 w& E$ Z' X $ Z) V0 L' g' \( d' ?# W3 [/ r& u/ b  不要让锅糊哦,适当时候可以改小火~~ 4 [6 S) w+ q# E7 n9 |/ Y: s% Z & R2 ?7 t Y7 V! L   好了,出锅 ]! J( I' |$ |, c& V# O( i # M, b; H/ f* t7 y/ L! A % c3 e7 ^0 Z2 L! ` ……突然又想起~大彬曾经许给偶们~~超级好吃的炖牛肉……哎~没口福啊~~猴年马月能吃到涅…… ) u. g3 r B/ H* } ' z I# W L) r $ [0 r/ ^4 Y. D' D5 g% X3 p7 R: s$ ~9 d8 [' A 论坛评论 & y' ]1 W+ H9 ^# _ x: V2 @7 w0 _4 h$ u0 r9 n- U8 D 兜兜里有糖 " [9 K& @' c$ ]5 H, O1 q08.19 16:33 " O \2 y o5 i* Y5 X 9 v1 @; b' Z2 q d5 s+ i嘿嘿 那句老话怎么说的来着?面包会有的 牛奶也会有的 彬彬的牛肉也会有的 其实我拿手的是坐素菜 嘿嘿嘿 1 K; j- o) A% l; G1 z M: l4 ?- f 9 j2 y. p* A6 G9 I! ~- v 亚提密斯 * Y% q. b& W8 \& V j7 z+ k 08.20 09:00 # o% T: g7 M& U, K- k4 h ! B" x% B) @5 x4 C……坐素菜啊…… * V4 A3 d- D, I0 c [6 {! L真没看出来!!!!你那小**~~竟然坐素菜~~ 1 V [) u6 x/ W% B3 F: M& A0 g 我以为嘛都能坐呢~~ $ n" }& g7 a/ B. y4 C) A6 F& j反正是用P坐…… . @1 X% w' v5 x$ J% j G 4 Q% z0 W0 v, S* @+ N 0 P. o2 g- ?) t& c; v0 S大哥!!有没有搞错~~大白字儿~~~ & P! H7 Q; _% L$ d/ v; R6 s8 H # H9 L& i! ~$ o" U) o4 T" G# _兜兜里有糖 , R0 F7 [5 `6 D08.20 09:01 - X+ [, {+ y& s4 a2 W7 h% a3 D" D' H . h0 t4 k! F' f$ {- B; P# h 不是错别字 就是坐!!!做好菜后我把屁股凑上去然后放个屁 那样菜比较香 , f+ i7 k5 [8 m+ y% O$ |; m9 a/ K0 {# y% R# l- a 亚提密斯 9 n% e7 \4 L3 i. b: Y+ X# N 08.20 09:03 8 @) P7 m; {( m2 T+ v ! ?2 I. {; q# o" X9 D# [7 v ……我抽你!! & @& R) _& n+ q! X) @+ g) _: @' M2 N' C' z/ N2 s% m* ? 兜兜里有糖 : R7 w8 [' q5 x2 s4 K/ n 08.20 09:09 , L; k2 Y& H9 A# n/ v1 ~ # s7 r1 Z! T; N6 I别……怎么老抽我…… 9 U ]; ?" k& C! p5 x. }8 ] Q- {4 c$ I5 b 亚提密斯 $ o( u5 b4 X# T! p 08.20 09:11 ( c/ e, V X4 T; M . |% h0 G5 _" q1 T 是谁先打谁的?恩?? ; ~% x. B T) c# k$ x Q……偶爹都没打过偶~~~哼!!!! % M5 ], a l; g8 ^; d' l 8 g7 U4 ~3 N+ k: N. P, t兜兜里有糖 , {! `/ @$ n, G8 | 08.20 09:54 % U# |' u9 d% ?9 q* m" D ; | T4 h9 q/ q* l% d 哈哈哈 打是亲骂是爱阿 我疼你你又不是不知道 p8 }% A( U) p. j D 1 w5 ?# ]% w7 \/ o! m0 B! m) D5 M" g P8 [9 c5 ~6 Y0 v+ ~

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宝宝生日
2012-05-06 
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没给我做过~~

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宝宝生日
1970-01-01 
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挺新鲜的做法,回家试试
侯妈

初 二

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宝宝生日
2009-02-06 
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你的放辣椒了 我家做的没有 很简单就是用可乐去煮鸡翅!一直到没什么汤位置 作出来的是甜的
ll大宝贝

幼中班

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宝宝生日
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楼上的,那么简单啊
木木

硕 士

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宝宝生日
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我把亚亚喊来和你切磋切磋
大宝嘟嘟

幼小班

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宝宝生日
2010-03-12 
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: l$ R) A* c7 u- h( b# M' N3 t不错不错~~
喜喜妈

高 二

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宝宝生日
2008-07-29 
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我好像没做饭的天赋啊
昕昕妈

硕 士

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宝宝生日
2009-02-05 
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认证代购团长

我喜欢我喜欢,学了,谢谢
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可乐鸡翅
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