温柔贤淑大亚亚

[qq]776883[/qq] 招牌咖喱~~3人份用量 $ D3 R0 e/ r( Q9 l7 V' ^+ k: I/ q 食材:香菇7朵儿~白蘑菇12朵儿~还可以加入平菇~口感超好的~韧韧的感觉~ 看个人喜好.. - k; D0 C7 M3 \$ e+ ?9 e [ 洋葱一只~表太大..胡萝卜一根儿~ 选俊秀色泽红润者为佳~ ) P# q& A0 r0 {+ c; o! @ 土豆~选表皮薄~光滑者2只 - G. c4 y$ h* o* I, K) d $ G) a) Y! V, {) P8 r' p" W: Q3 I0 w 调料:盐~鸡精~(家乐的吧..)咖喱块~ 油.. # k2 T6 {+ O: N; ^4 ~, j1 Z) t( \) j2 \! M) Y 我很喜欢用这种咖喱块儿~微辣~3人份的话,就用咖喱块的一半儿~即3小块儿~ 7 W2 x4 N* w" `9 a : P3 h" Z; L6 E; \8 l7 T( \. p 首先..蘑菇萝卜们~切成小块~大概和拇指肚儿大小~ / L5 N. [, u2 x! t 洋葱切丝~ 细细的丝哦..容易进味儿~ Y+ H0 i3 o' B6 }! h# b- f% W/ a" r8 z4 s 1.锅里放点油..大概炒3个鸡蛋的油~ 不用太多,,蘑菇吸油~但洋葱还出汁儿呢不是... 9 [$ L# f1 w" O* a' Q5 a . t# S, _4 t& }6 X 2.闻到油的香味儿后,倒入切好的洋葱丝~炒炒炒~~微微变颜色后把蘑菇~胡萝卜土豆倒入翻炒~ / l( E/ D) q/ m8 {" J0 B6 u7 C( U$ ?& [% W2 S# R 3.翻炒3分钟后,洋葱的汁已经开始小沸了~ 放一小勺儿盐~放3块小咖喱块儿~加一点点的水~ 咕嘟.. 6 U* v% Z' k9 [ U6 X. L7 j! l' d3 H2 L. ?" S 4.大概..10分钟吧~用筷子戳戳土豆块儿~看绵了没..最后再放一小勺儿盐~~收汤儿~ ( F' t& t" i5 o @, T " y5 m0 ]8 _7 x& }) `# U over了~ 注意,,收汤儿时表干锅~ 2 E5 _3 |. [# J8 g5 {6 b1 P3 b : q$ n+ w9 g' C" ?4 F6 o G 纪念和好子在土大力吃蘑菇咖喱饭~鳕鱼汤及金针菇烤串儿的..悠悠晌午~ - U' \/ } E: z7 ]1 D1 @ " O, b/ }, a% K+ {' @- v% @ 亲耐的咖喱少女,我怀着超萌的心情~想你~

majicsky

警察真好命~~不得不说~

月亮湾时尚坊

LZ的咖喱饭不是太正宗哟，还是谢谢LZ啦

特特

吸血猫

看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

琳琳艾玛

原帖由 吸血猫 于 2009-5-25 16:46 发表 ; H7 d1 ^+ D+ `& S% t' Z! w看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

+ c3 q2 p( t# n+ N! y 馋呗 我也是

茹果我是狮子

蕾蕾妈

看着都饿了 肯定好吃

姚姚

饭店的也不过如此啦~~ 但这量多 看着就有食欲

鑫鑫妈

我也是喜欢吃咖喱饭。