温柔贤淑大亚亚

[qq]776883[/qq] 招牌咖喱~~3人份用量 , g0 e- d' |4 b. G1 { 食材:香菇7朵儿~白蘑菇12朵儿~还可以加入平菇~口感超好的~韧韧的感觉~ 看个人喜好.. - c% j+ X9 l u* K. o$ O' k3 x 洋葱一只~表太大..胡萝卜一根儿~ 选俊秀色泽红润者为佳~ 1 a! |( Y" \$ F5 h1 Z 土豆~选表皮薄~光滑者2只 . D( e, Z+ ]( Y5 a7 |! R $ |. b# e6 M. d! O* W 调料:盐~鸡精~(家乐的吧..)咖喱块~ 油.. 6 Y% Y Q+ O3 Y8 r - \$ l' k- y0 ~7 M0 y. W: _ 我很喜欢用这种咖喱块儿~微辣~3人份的话,就用咖喱块的一半儿~即3小块儿~ # z3 M& W) k& W- C: R0 a 6 ^0 ~% L7 ]: P 首先..蘑菇萝卜们~切成小块~大概和拇指肚儿大小~ - i1 H1 I& E; |" ? O W# y 洋葱切丝~ 细细的丝哦..容易进味儿~ : |# ~, P1 M, w3 A5 y$ b! g0 d6 R# F2 R# q- M 1.锅里放点油..大概炒3个鸡蛋的油~ 不用太多,,蘑菇吸油~但洋葱还出汁儿呢不是... 9 t% R; u( T* J4 l: k! h 6 E6 f! t2 I$ J) n. C: M 2.闻到油的香味儿后,倒入切好的洋葱丝~炒炒炒~~微微变颜色后把蘑菇~胡萝卜土豆倒入翻炒~ # h$ F- p& D8 C: O% [& D / ~' C" K: d( R 3.翻炒3分钟后,洋葱的汁已经开始小沸了~ 放一小勺儿盐~放3块小咖喱块儿~加一点点的水~ 咕嘟.. / U1 D( b* {" A$ ?3 x8 @0 e: ]) u5 Z" X9 k1 ` 4.大概..10分钟吧~用筷子戳戳土豆块儿~看绵了没..最后再放一小勺儿盐~~收汤儿~ 1 c6 u" u* X) N' ?* Y % G8 U# A+ O$ F2 u over了~ 注意,,收汤儿时表干锅~ . ^! @) K7 M& r y; V* ^9 q+ y3 y( Q) b3 _* B \3 F& L$ A$ t 纪念和好子在土大力吃蘑菇咖喱饭~鳕鱼汤及金针菇烤串儿的..悠悠晌午~ " W8 w: A" k4 U7 j/ m ( k) y- b8 A4 d7 O- Y0 X 亲耐的咖喱少女,我怀着超萌的心情~想你~

majicsky

警察真好命~~不得不说~

月亮湾时尚坊

LZ的咖喱饭不是太正宗哟，还是谢谢LZ啦

特特

吸血猫

看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

琳琳艾玛

原帖由 吸血猫 于 2009-5-25 16:46 发表 4 k' Z. t* s' \3 [+ a# X; h看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

# Y; A: z' @) o% k* D馋呗 我也是

茹果我是狮子

蕾蕾妈

看着都饿了 肯定好吃

姚姚

饭店的也不过如此啦~~ 但这量多 看着就有食欲

鑫鑫妈

我也是喜欢吃咖喱饭。