温柔贤淑大亚亚

[qq]776883[/qq] 招牌咖喱~~3人份用量 # R% D; `, z; e/ t2 X# p 食材:香菇7朵儿~白蘑菇12朵儿~还可以加入平菇~口感超好的~韧韧的感觉~ 看个人喜好.. 9 F* E- ?6 Y) o9 q 洋葱一只~表太大..胡萝卜一根儿~ 选俊秀色泽红润者为佳~ . B& n3 D8 H. w( ~+ v _ 土豆~选表皮薄~光滑者2只 3 E6 g( M9 ?( S1 I4 d s; u s3 X1 X7 u5 u, Q3 N 调料:盐~鸡精~(家乐的吧..)咖喱块~ 油.. ) @2 P# p0 V5 A2 d" n* B2 `4 a 6 X0 c5 u& b. b( i, ] 我很喜欢用这种咖喱块儿~微辣~3人份的话,就用咖喱块的一半儿~即3小块儿~ . D7 `0 M% ^* d& z$ d0 G1 I 8 z( y4 N+ S0 u7 q6 a& t y 首先..蘑菇萝卜们~切成小块~大概和拇指肚儿大小~ " n+ D6 n& ]7 @4 @) F, @* m* h( Y 洋葱切丝~ 细细的丝哦..容易进味儿~ * ~2 j4 D5 B: T$ t p; B1 k, E: V E' o: U$ v 1.锅里放点油..大概炒3个鸡蛋的油~ 不用太多,,蘑菇吸油~但洋葱还出汁儿呢不是... / S+ N# Z/ R2 q8 Z 3 x2 A; [; f7 x8 |8 V& v 2.闻到油的香味儿后,倒入切好的洋葱丝~炒炒炒~~微微变颜色后把蘑菇~胡萝卜土豆倒入翻炒~ 5 s: o+ P8 ^% u" a2 g6 _ ; l, \- i4 K3 ?: r 3.翻炒3分钟后,洋葱的汁已经开始小沸了~ 放一小勺儿盐~放3块小咖喱块儿~加一点点的水~ 咕嘟.. . N' n9 e3 u9 |. R1 k& V# { 9 `* K4 p( Q0 c# Q& y 4.大概..10分钟吧~用筷子戳戳土豆块儿~看绵了没..最后再放一小勺儿盐~~收汤儿~ 8 d" N# b7 b( F5 }2 h: a 6 v5 | y( z, d3 H' n4 H over了~ 注意,,收汤儿时表干锅~ " [! @- F* W/ g$ @+ F8 p2 V1 |& ^2 Q/ h* ? 纪念和好子在土大力吃蘑菇咖喱饭~鳕鱼汤及金针菇烤串儿的..悠悠晌午~ 6 J- `% A$ t8 Y/ ` - `4 U$ c0 j6 a5 N4 D 亲耐的咖喱少女,我怀着超萌的心情~想你~

majicsky

警察真好命~~不得不说~

月亮湾时尚坊

LZ的咖喱饭不是太正宗哟，还是谢谢LZ啦

特特

吸血猫

看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

琳琳艾玛

原帖由 吸血猫 于 2009-5-25 16:46 发表 0 {" Q4 D! ~9 j0 i& W 看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

+ n3 X5 W: c {7 d8 c& ` 馋呗 我也是

茹果我是狮子

蕾蕾妈

看着都饿了 肯定好吃

姚姚

饭店的也不过如此啦~~ 但这量多 看着就有食欲

鑫鑫妈

我也是喜欢吃咖喱饭。