温柔贤淑大亚亚

[qq]776883[/qq] 招牌咖喱~~3人份用量 % R ^8 Y: S6 y* U) ` 食材:香菇7朵儿~白蘑菇12朵儿~还可以加入平菇~口感超好的~韧韧的感觉~ 看个人喜好.. * J& H5 U3 V+ K4 l2 Y5 R- k 洋葱一只~表太大..胡萝卜一根儿~ 选俊秀色泽红润者为佳~ 1 x/ E! r" C; `7 ]9 o* o) t) ~$ F 土豆~选表皮薄~光滑者2只 " k1 n* R- E, L- U/ p Z ; \& K- F+ L& h8 K1 M 调料:盐~鸡精~(家乐的吧..)咖喱块~ 油.. + u1 s# y1 z) g5 Z; R , J; I' o8 s7 R2 \% U! N& {) M 我很喜欢用这种咖喱块儿~微辣~3人份的话,就用咖喱块的一半儿~即3小块儿~ ; k- \9 d: r8 \- x: y$ Z % a! g' u7 a7 f$ o 首先..蘑菇萝卜们~切成小块~大概和拇指肚儿大小~ % l' V& o S" `7 X" H" D1 L& g2 T 洋葱切丝~ 细细的丝哦..容易进味儿~ 1 |2 A# h9 n1 I4 ~$ t) K$ m 2 O0 s4 h- ^2 \2 C5 m% ] 1.锅里放点油..大概炒3个鸡蛋的油~ 不用太多,,蘑菇吸油~但洋葱还出汁儿呢不是... + r& T4 {: `; N X1 O9 F. H# h3 @ * v) g5 Q ], _ 2.闻到油的香味儿后,倒入切好的洋葱丝~炒炒炒~~微微变颜色后把蘑菇~胡萝卜土豆倒入翻炒~ \- `7 f7 v7 f! h " d( s" S) y' T% {9 m* j2 B 3.翻炒3分钟后,洋葱的汁已经开始小沸了~ 放一小勺儿盐~放3块小咖喱块儿~加一点点的水~ 咕嘟.. 1 F8 \: u3 K" J9 {% v9 W) ~* z. ~- B( E1 B& s! {( S$ a& s, e# I 4.大概..10分钟吧~用筷子戳戳土豆块儿~看绵了没..最后再放一小勺儿盐~~收汤儿~ 6 ~6 b( R. R/ V. }. G 2 v8 G0 R+ e3 c over了~ 注意,,收汤儿时表干锅~ _! {: C) U" B& P: f* V+ r1 j- \% L- Z3 ~ 纪念和好子在土大力吃蘑菇咖喱饭~鳕鱼汤及金针菇烤串儿的..悠悠晌午~ 2 x% a- g- j1 E* _ 8 a8 o% B) \) N2 i& k { 亲耐的咖喱少女,我怀着超萌的心情~想你~

majicsky

警察真好命~~不得不说~

月亮湾时尚坊

LZ的咖喱饭不是太正宗哟，还是谢谢LZ啦

特特

吸血猫

看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

琳琳艾玛

原帖由 吸血猫 于 2009-5-25 16:46 发表 ; Z, W4 _& E7 D 看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

6 p2 Y0 R m0 g* q0 K$ f7 y. \馋呗 我也是

茹果我是狮子

蕾蕾妈

看着都饿了 肯定好吃

姚姚

饭店的也不过如此啦~~ 但这量多 看着就有食欲

鑫鑫妈

我也是喜欢吃咖喱饭。