温柔贤淑大亚亚

[qq]776883[/qq] 招牌咖喱~~3人份用量 2 m* h/ \. I- i) `9 l 食材:香菇7朵儿~白蘑菇12朵儿~还可以加入平菇~口感超好的~韧韧的感觉~ 看个人喜好.. 1 K1 G2 p' V- m9 _2 g 洋葱一只~表太大..胡萝卜一根儿~ 选俊秀色泽红润者为佳~ ! {0 l8 R$ i. Z$ H 土豆~选表皮薄~光滑者2只 5 [( s7 {0 n+ I" G2 s 8 i. k9 u! Q" v9 K/ a 调料:盐~鸡精~(家乐的吧..)咖喱块~ 油.. / l- P: f8 s$ A0 _' l 0 j( X$ J; V4 h 我很喜欢用这种咖喱块儿~微辣~3人份的话,就用咖喱块的一半儿~即3小块儿~ . w3 _, h2 C! w4 U4 G 8 b8 _6 |9 Q+ L' f- n' v 首先..蘑菇萝卜们~切成小块~大概和拇指肚儿大小~ 2 d. `. Y3 d# j" ^ 洋葱切丝~ 细细的丝哦..容易进味儿~ 3 o1 f1 W: V0 d) ^$ h, E ! T9 q3 X1 W* g$ L& w 1.锅里放点油..大概炒3个鸡蛋的油~ 不用太多,,蘑菇吸油~但洋葱还出汁儿呢不是... & a# w8 A( \3 x/ b% D 0 S, o6 E+ k; A; b$ W* Q8 h 2.闻到油的香味儿后,倒入切好的洋葱丝~炒炒炒~~微微变颜色后把蘑菇~胡萝卜土豆倒入翻炒~ ; e9 x' ~3 |4 m9 `/ ? 3 x' d/ v1 k+ v8 _" d6 @+ d 3.翻炒3分钟后,洋葱的汁已经开始小沸了~ 放一小勺儿盐~放3块小咖喱块儿~加一点点的水~ 咕嘟.. * H" y ^0 G1 W5 y9 D4 v i* G9 r5 b! C, j$ I 4.大概..10分钟吧~用筷子戳戳土豆块儿~看绵了没..最后再放一小勺儿盐~~收汤儿~ * V+ X0 G! H$ B) _# a + O& R, Z* d1 c" O& k" h over了~ 注意,,收汤儿时表干锅~ q5 u8 Q4 ]' k : V# }' ?# X' h, G 纪念和好子在土大力吃蘑菇咖喱饭~鳕鱼汤及金针菇烤串儿的..悠悠晌午~ : F' V+ O' f+ I' i7 B" \3 ~& q 7 p3 O$ E1 Y5 |6 K1 N: K# m: k 亲耐的咖喱少女,我怀着超萌的心情~想你~

majicsky

警察真好命~~不得不说~

月亮湾时尚坊

LZ的咖喱饭不是太正宗哟，还是谢谢LZ啦

特特

吸血猫

看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

琳琳艾玛

原帖由 吸血猫 于 2009-5-25 16:46 发表 7 ~& @$ d, P5 \0 V( }- O% o( y 看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

N; M4 E% r+ g 馋呗 我也是

茹果我是狮子

蕾蕾妈

看着都饿了 肯定好吃

姚姚

饭店的也不过如此啦~~ 但这量多 看着就有食欲

鑫鑫妈

我也是喜欢吃咖喱饭。