温柔贤淑大亚亚

[qq]776883[/qq] 招牌咖喱~~3人份用量 $ ~" s& K4 q Z6 Q8 H 食材:香菇7朵儿~白蘑菇12朵儿~还可以加入平菇~口感超好的~韧韧的感觉~ 看个人喜好.. 4 D8 d- G( m6 a8 W, }+ _ 洋葱一只~表太大..胡萝卜一根儿~ 选俊秀色泽红润者为佳~ 8 ~5 p- O" @( F1 i% t( H+ E, V 土豆~选表皮薄~光滑者2只 7 s3 w- w8 g$ k- q3 L - m8 D' D8 s/ h- W 调料:盐~鸡精~(家乐的吧..)咖喱块~ 油.. ; V; f) N4 G. [, E- n& y( h4 C % X% T% U) O. U$ M) D 我很喜欢用这种咖喱块儿~微辣~3人份的话,就用咖喱块的一半儿~即3小块儿~ `3 X ^0 o; N' ~% W) U9 m5 C ( V) ?% s+ ^# b. y# {. r" N/ t$ x 首先..蘑菇萝卜们~切成小块~大概和拇指肚儿大小~ ) ^3 y: ]& r; K4 y 洋葱切丝~ 细细的丝哦..容易进味儿~ $ o0 Q5 K# [* J V 8 f7 ^$ c3 s7 {$ S4 i' K 1.锅里放点油..大概炒3个鸡蛋的油~ 不用太多,,蘑菇吸油~但洋葱还出汁儿呢不是... 4 ?; U0 \* a( y, x4 a( I* F; F6 R . e: {3 A, n! n3 B+ \7 L 2.闻到油的香味儿后,倒入切好的洋葱丝~炒炒炒~~微微变颜色后把蘑菇~胡萝卜土豆倒入翻炒~ * o6 J- d' g; g 6 B; p6 T4 Q4 y! }- K% p2 D 3.翻炒3分钟后,洋葱的汁已经开始小沸了~ 放一小勺儿盐~放3块小咖喱块儿~加一点点的水~ 咕嘟.. : x2 L4 [3 b8 o$ o% R; H9 w0 X9 ]& q% Q7 v' } 4.大概..10分钟吧~用筷子戳戳土豆块儿~看绵了没..最后再放一小勺儿盐~~收汤儿~ 0 ?1 ]# F' L) j* d+ _ * n+ j5 q. u, ~* b over了~ 注意,,收汤儿时表干锅~ / i# h( J) O9 x( x6 R 4 o, s% w' V2 n# n+ `% B" d1 S 纪念和好子在土大力吃蘑菇咖喱饭~鳕鱼汤及金针菇烤串儿的..悠悠晌午~ : @# t' r! ^6 V ; _& g3 s. o. T% k$ C, n 亲耐的咖喱少女,我怀着超萌的心情~想你~

majicsky

警察真好命~~不得不说~

月亮湾时尚坊

LZ的咖喱饭不是太正宗哟，还是谢谢LZ啦

特特

吸血猫

看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

琳琳艾玛

原帖由 吸血猫 于 2009-5-25 16:46 发表 , {0 @7 g y) F) \ 看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

$ V0 I4 K( o/ U2 Z6 Y4 z 馋呗 我也是

茹果我是狮子

蕾蕾妈

看着都饿了 肯定好吃

姚姚

饭店的也不过如此啦~~ 但这量多 看着就有食欲

鑫鑫妈

我也是喜欢吃咖喱饭。