温柔贤淑大亚亚

[qq]776883[/qq] 招牌咖喱~~3人份用量 $ }1 k& X# u4 |7 a, ?/ F: Z! T- M 食材:香菇7朵儿~白蘑菇12朵儿~还可以加入平菇~口感超好的~韧韧的感觉~ 看个人喜好.. 2 `+ U' k; y$ @ I 洋葱一只~表太大..胡萝卜一根儿~ 选俊秀色泽红润者为佳~ : |) }/ H0 B. `8 M. A! H 土豆~选表皮薄~光滑者2只 4 p9 }0 n' L$ F4 s: @ ; u7 x1 Q: ?0 P( m: H 调料:盐~鸡精~(家乐的吧..)咖喱块~ 油.. * O9 X7 k8 e& t+ y9 S3 L ) ]" L- J) a' c0 ?& I 我很喜欢用这种咖喱块儿~微辣~3人份的话,就用咖喱块的一半儿~即3小块儿~ - o& S8 h! C$ R8 d; n& r( D " A, w+ N$ K: R! o7 e) A5 s 首先..蘑菇萝卜们~切成小块~大概和拇指肚儿大小~ 6 Z; { V8 f4 Q2 z# c 洋葱切丝~ 细细的丝哦..容易进味儿~ 3 I* e) b4 X2 P7 Q( J, G 9 N* t! N. R, E0 N9 Z 1.锅里放点油..大概炒3个鸡蛋的油~ 不用太多,,蘑菇吸油~但洋葱还出汁儿呢不是... 3 p C2 m( t3 m8 ] 9 a6 v0 i* l% K9 o* S0 N 2.闻到油的香味儿后,倒入切好的洋葱丝~炒炒炒~~微微变颜色后把蘑菇~胡萝卜土豆倒入翻炒~ 1 s/ D' Y0 _" Q* i$ J/ Y) T ) `+ p5 c2 Q B1 W4 l) C 3.翻炒3分钟后,洋葱的汁已经开始小沸了~ 放一小勺儿盐~放3块小咖喱块儿~加一点点的水~ 咕嘟.. 8 Y+ i8 e9 X* Q8 M/ e ) A; x. T8 B3 b 4.大概..10分钟吧~用筷子戳戳土豆块儿~看绵了没..最后再放一小勺儿盐~~收汤儿~ 4 y' N+ ~ I/ K" G7 T/ I6 ? $ N. m2 p8 x% Z5 ]2 R over了~ 注意,,收汤儿时表干锅~ : Y; T* _- J* [4 v9 g ( S- H( r& @/ F9 |9 y6 F4 T 纪念和好子在土大力吃蘑菇咖喱饭~鳕鱼汤及金针菇烤串儿的..悠悠晌午~ . b2 F" t* C9 |2 _& C8 w J q7 Q* h/ N6 C3 Y# P* |, F c 亲耐的咖喱少女,我怀着超萌的心情~想你~

majicsky

警察真好命~~不得不说~

月亮湾时尚坊

LZ的咖喱饭不是太正宗哟，还是谢谢LZ啦

特特

吸血猫

看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

琳琳艾玛

原帖由 吸血猫 于 2009-5-25 16:46 发表 1 W7 m' @+ J1 ?# [7 S4 ] H. W U) Z看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

2 c6 d% o4 w8 _ 馋呗 我也是

茹果我是狮子

蕾蕾妈

看着都饿了 肯定好吃

姚姚

饭店的也不过如此啦~~ 但这量多 看着就有食欲

鑫鑫妈

我也是喜欢吃咖喱饭。