温柔贤淑大亚亚

[qq]776883[/qq] 招牌咖喱~~3人份用量 9 b2 F$ ~3 Q. s3 [- ^5 A3 m 食材:香菇7朵儿~白蘑菇12朵儿~还可以加入平菇~口感超好的~韧韧的感觉~ 看个人喜好.. 7 c3 _- p D( ?0 X; j* }( S, b 洋葱一只~表太大..胡萝卜一根儿~ 选俊秀色泽红润者为佳~ . E$ z" K& B7 e( I 土豆~选表皮薄~光滑者2只 " b: \7 h* g& L5 R" j" F& k 8 o, M( _2 u6 W6 |9 \7 a 调料:盐~鸡精~(家乐的吧..)咖喱块~ 油.. , o* p8 U7 {; b0 O , Z' X0 T9 K4 I, [3 t& B. @, A5 f 我很喜欢用这种咖喱块儿~微辣~3人份的话,就用咖喱块的一半儿~即3小块儿~ # g4 a+ z3 r4 m0 B1 ?# _4 _ , ^1 [% d8 Q: v# o9 ] 首先..蘑菇萝卜们~切成小块~大概和拇指肚儿大小~ , J; W! P. N3 o T 洋葱切丝~ 细细的丝哦..容易进味儿~ 0 r: \# G4 c' K ~- }# K7 V. L3 _ 1.锅里放点油..大概炒3个鸡蛋的油~ 不用太多,,蘑菇吸油~但洋葱还出汁儿呢不是... 3 b8 F% u& j3 a! [6 o( ~ ' S1 ]% O5 ~. x+ f1 H" G: ] 2.闻到油的香味儿后,倒入切好的洋葱丝~炒炒炒~~微微变颜色后把蘑菇~胡萝卜土豆倒入翻炒~ ' ?5 {: B Y6 b `) h; r3 ]0 {: q6 G: |2 W2 R$ Q1 R% S+ x5 x 3.翻炒3分钟后,洋葱的汁已经开始小沸了~ 放一小勺儿盐~放3块小咖喱块儿~加一点点的水~ 咕嘟.. 6 T; T1 b, V+ J+ u$ ^4 k ; i# }7 q) @: U) U4 [6 K5 V: @" W 4.大概..10分钟吧~用筷子戳戳土豆块儿~看绵了没..最后再放一小勺儿盐~~收汤儿~ . _$ `4 r* [* ^" [& u/ b) g 3 [2 H0 h/ V+ f' I4 ~! f- T1 e over了~ 注意,,收汤儿时表干锅~ 4 D7 U2 ]3 x ^ # B( g# z9 Q* _+ I- L 纪念和好子在土大力吃蘑菇咖喱饭~鳕鱼汤及金针菇烤串儿的..悠悠晌午~ . q- e% g5 y, e0 p' j ! Y% j. b, L1 J% w 亲耐的咖喱少女,我怀着超萌的心情~想你~

majicsky

警察真好命~~不得不说~

月亮湾时尚坊

LZ的咖喱饭不是太正宗哟，还是谢谢LZ啦

特特

吸血猫

看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

琳琳艾玛

原帖由 吸血猫 于 2009-5-25 16:46 发表 ( w( ?7 Z* L) C- X& o3 b7 w 看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

4 @0 C5 j% m# I S7 i' | L6 g 馋呗 我也是

茹果我是狮子

蕾蕾妈

看着都饿了 肯定好吃

姚姚

饭店的也不过如此啦~~ 但这量多 看着就有食欲

鑫鑫妈

我也是喜欢吃咖喱饭。