温柔贤淑大亚亚

[qq]776883[/qq] 招牌咖喱~~3人份用量 1 T& k2 w) u3 `; o 食材:香菇7朵儿~白蘑菇12朵儿~还可以加入平菇~口感超好的~韧韧的感觉~ 看个人喜好.. 6 G9 e2 m* }! e% q$ a+ `; B. X. ~ 洋葱一只~表太大..胡萝卜一根儿~ 选俊秀色泽红润者为佳~ & s. Q1 b1 j1 O4 n% i 土豆~选表皮薄~光滑者2只 3 s/ _2 O, l" Q j! t$ G, J ; n2 g2 M/ W; B3 s" `4 y6 ` 调料:盐~鸡精~(家乐的吧..)咖喱块~ 油.. 8 r2 A0 g( X% {! `% x L# u. E/ u5 k; t9 y+ J5 M 我很喜欢用这种咖喱块儿~微辣~3人份的话,就用咖喱块的一半儿~即3小块儿~ % l- o/ z- Z7 i0 {+ e1 h. y8 L1 l & u0 r& R6 d9 w9 y 首先..蘑菇萝卜们~切成小块~大概和拇指肚儿大小~ ; J# {4 g `7 ?$ _* A 洋葱切丝~ 细细的丝哦..容易进味儿~ , P( O# `3 M$ S4 o& r1 U& B8 { ?7 f) h: Q" D* q$ a 1.锅里放点油..大概炒3个鸡蛋的油~ 不用太多,,蘑菇吸油~但洋葱还出汁儿呢不是... & Q/ }" }' a* ~; P* V : N8 {* r5 z+ I1 t8 G 2.闻到油的香味儿后,倒入切好的洋葱丝~炒炒炒~~微微变颜色后把蘑菇~胡萝卜土豆倒入翻炒~ $ F% C$ _2 |3 L; J) [ 0 A2 H+ A& J. q: B4 H2 `* S4 H 3.翻炒3分钟后,洋葱的汁已经开始小沸了~ 放一小勺儿盐~放3块小咖喱块儿~加一点点的水~ 咕嘟.. , I, g- u) ], `; k ^- {) v $ `7 z @8 _# r& t7 T 4.大概..10分钟吧~用筷子戳戳土豆块儿~看绵了没..最后再放一小勺儿盐~~收汤儿~ 7 ]7 U; f3 O( b+ ~ `" F* ^& ]# l. _/ `, v over了~ 注意,,收汤儿时表干锅~ 7 M9 J- }6 ^' G1 D5 b/ g& y" \3 V: B/ x( K2 B, ~+ @ 纪念和好子在土大力吃蘑菇咖喱饭~鳕鱼汤及金针菇烤串儿的..悠悠晌午~ / k! E7 q! E- J- q' _: l/ y $ Z6 h8 z0 Z- }& ?% d7 z% W 亲耐的咖喱少女,我怀着超萌的心情~想你~

majicsky

警察真好命~~不得不说~

月亮湾时尚坊

LZ的咖喱饭不是太正宗哟，还是谢谢LZ啦

特特

吸血猫

看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

琳琳艾玛

原帖由 吸血猫 于 2009-5-25 16:46 发表 2 h1 G9 |+ y& u6 I& n8 W% W 看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

. ~- @0 D/ ~$ @2 i3 B馋呗 我也是

茹果我是狮子

蕾蕾妈

看着都饿了 肯定好吃

姚姚

饭店的也不过如此啦~~ 但这量多 看着就有食欲

鑫鑫妈

我也是喜欢吃咖喱饭。