温柔贤淑大亚亚

[qq]776883[/qq] 招牌咖喱~~3人份用量 ! L t9 j$ ]' s2 ?4 m# c6 O 食材:香菇7朵儿~白蘑菇12朵儿~还可以加入平菇~口感超好的~韧韧的感觉~ 看个人喜好.. + p6 L i; v6 s- a5 E 洋葱一只~表太大..胡萝卜一根儿~ 选俊秀色泽红润者为佳~ 4 Q% }9 H0 m. l T1 M 土豆~选表皮薄~光滑者2只 , R& q' f' N/ Q' T ; p8 v5 b m7 i. Z* ?1 P 调料:盐~鸡精~(家乐的吧..)咖喱块~ 油.. % S/ H* o: b2 }/ ` , f- o$ w0 z2 y! |8 P 我很喜欢用这种咖喱块儿~微辣~3人份的话,就用咖喱块的一半儿~即3小块儿~ ; D! w5 V0 b8 s : l8 h/ i: w H: _4 R 首先..蘑菇萝卜们~切成小块~大概和拇指肚儿大小~ + e/ z2 a: t: W4 d4 U) U 洋葱切丝~ 细细的丝哦..容易进味儿~ % r4 d. x ^. E/ n3 K! Q$ p. Q7 W ' X" M: p1 G4 Y% A* p 1.锅里放点油..大概炒3个鸡蛋的油~ 不用太多,,蘑菇吸油~但洋葱还出汁儿呢不是... 0 H, n8 J1 n6 a- a# M" M) r) ^ 9 \, h3 I) J u. n" a% }7 L0 j 2.闻到油的香味儿后,倒入切好的洋葱丝~炒炒炒~~微微变颜色后把蘑菇~胡萝卜土豆倒入翻炒~ + Z; W7 E, D X- _/ i/ p4 z1 }+ ] 7 s/ D7 V: m) F. U 3.翻炒3分钟后,洋葱的汁已经开始小沸了~ 放一小勺儿盐~放3块小咖喱块儿~加一点点的水~ 咕嘟.. 0 y. N! e8 s; E# ? r# s* C; ]9 @+ | 4.大概..10分钟吧~用筷子戳戳土豆块儿~看绵了没..最后再放一小勺儿盐~~收汤儿~ 1 H9 t" n' q* d* M# r: r 3 t4 z9 v) n, Z7 Q over了~ 注意,,收汤儿时表干锅~ ! c% L# V7 ~0 S5 h+ Q 5 o+ M7 W/ d& F- `: @) k 纪念和好子在土大力吃蘑菇咖喱饭~鳕鱼汤及金针菇烤串儿的..悠悠晌午~ ; e9 D$ Z1 S% s' z+ I 5 O+ T5 V! h7 H5 j 亲耐的咖喱少女,我怀着超萌的心情~想你~

majicsky

警察真好命~~不得不说~

月亮湾时尚坊

LZ的咖喱饭不是太正宗哟，还是谢谢LZ啦

特特

吸血猫

看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

琳琳艾玛

原帖由 吸血猫 于 2009-5-25 16:46 发表 2 w/ E8 Q/ G# a看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

0 S/ M8 }( p3 k4 F. y) k( {馋呗 我也是

茹果我是狮子

蕾蕾妈

看着都饿了 肯定好吃

姚姚

饭店的也不过如此啦~~ 但这量多 看着就有食欲

鑫鑫妈

我也是喜欢吃咖喱饭。