温柔贤淑大亚亚

[qq]776883[/qq] 招牌咖喱~~3人份用量 $ B$ {% k' {! {" a0 d2 \8 K A) u 食材:香菇7朵儿~白蘑菇12朵儿~还可以加入平菇~口感超好的~韧韧的感觉~ 看个人喜好.. 8 e# C) f3 M1 T+ |% r ^ 洋葱一只~表太大..胡萝卜一根儿~ 选俊秀色泽红润者为佳~ 6 J, [/ P' H( ]% Q* Z 土豆~选表皮薄~光滑者2只 ; C+ A% W1 i" t1 s# N$ g) u ) q* t* f& }- I& j6 @8 W 调料:盐~鸡精~(家乐的吧..)咖喱块~ 油.. 0 p' ]& h M" O7 v% z 2 c; h, M Z0 p4 ^ 我很喜欢用这种咖喱块儿~微辣~3人份的话,就用咖喱块的一半儿~即3小块儿~ : p2 W" \) b- E4 A 0 t9 D" w B" P5 G/ C! \ 首先..蘑菇萝卜们~切成小块~大概和拇指肚儿大小~ u1 t0 ?! g; v! y" J# N 洋葱切丝~ 细细的丝哦..容易进味儿~ 4 B: U% f0 V- }6 |% ~# H6 W; {% S7 \, C 1.锅里放点油..大概炒3个鸡蛋的油~ 不用太多,,蘑菇吸油~但洋葱还出汁儿呢不是... 3 |# f- M+ U P3 Q9 o O- s [7 ~, D9 b' N' R% j y7 |( S 2.闻到油的香味儿后,倒入切好的洋葱丝~炒炒炒~~微微变颜色后把蘑菇~胡萝卜土豆倒入翻炒~ . a( r: [. }$ e6 Y . k+ _. D/ x7 H$ I4 m, L( D9 I( D 3.翻炒3分钟后,洋葱的汁已经开始小沸了~ 放一小勺儿盐~放3块小咖喱块儿~加一点点的水~ 咕嘟.. % N3 c/ A3 t) P! w ; A' [) Z* g! W2 w0 D. Z' | 4.大概..10分钟吧~用筷子戳戳土豆块儿~看绵了没..最后再放一小勺儿盐~~收汤儿~ 0 I* O5 f* V6 f2 ~' T% B7 o 8 `. r9 h6 K/ }$ U7 ^: v# F4 ~' { over了~ 注意,,收汤儿时表干锅~ ! k) {, i; E/ g4 U+ e/ d, \: u 纪念和好子在土大力吃蘑菇咖喱饭~鳕鱼汤及金针菇烤串儿的..悠悠晌午~ j' G# m! e1 h2 c ]9 l5 H/ e8 A- P- m! Q 亲耐的咖喱少女,我怀着超萌的心情~想你~

majicsky

警察真好命~~不得不说~

月亮湾时尚坊

LZ的咖喱饭不是太正宗哟，还是谢谢LZ啦

特特

吸血猫

看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

琳琳艾玛

原帖由 吸血猫 于 2009-5-25 16:46 发表 4 u5 O- T" F9 a& n. e, y( [) K7 @看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

8 ~& e: U- L# S 馋呗 我也是

茹果我是狮子

蕾蕾妈

看着都饿了 肯定好吃

姚姚

饭店的也不过如此啦~~ 但这量多 看着就有食欲

鑫鑫妈

我也是喜欢吃咖喱饭。