温柔贤淑大亚亚

[qq]776883[/qq] 招牌咖喱~~3人份用量 $ S0 f8 ?$ Y8 s# X9 T: q& p+ A 食材:香菇7朵儿~白蘑菇12朵儿~还可以加入平菇~口感超好的~韧韧的感觉~ 看个人喜好.. 1 j6 G" Y( Z: j V) b 洋葱一只~表太大..胡萝卜一根儿~ 选俊秀色泽红润者为佳~ 5 I: I/ q# C6 ~( I C3 B 土豆~选表皮薄~光滑者2只 ) f' U) Z2 L7 h0 ]; }2 S8 S6 o% Q* w 调料:盐~鸡精~(家乐的吧..)咖喱块~ 油.. # a9 Z; L; T2 H F* G* A' J1 ^9 a 我很喜欢用这种咖喱块儿~微辣~3人份的话,就用咖喱块的一半儿~即3小块儿~ $ U" r w7 a: G! r 3 V$ j6 _; T2 a* [0 z1 u! C! O 首先..蘑菇萝卜们~切成小块~大概和拇指肚儿大小~ 9 u' E5 p k" ]5 m 洋葱切丝~ 细细的丝哦..容易进味儿~ & X0 X$ Y) ]+ w1 c8 F) E( W1 \+ m' J9 k: a; ~ 1.锅里放点油..大概炒3个鸡蛋的油~ 不用太多,,蘑菇吸油~但洋葱还出汁儿呢不是... . o9 W7 a3 ~* p% L' r4 Z9 U+ a - Q& h+ Q- p# y" l! `6 c 2.闻到油的香味儿后,倒入切好的洋葱丝~炒炒炒~~微微变颜色后把蘑菇~胡萝卜土豆倒入翻炒~ 0 i) `: D: f: e( I' j7 m9 @% o4 V5 F' \; u6 d/ c% f2 m8 K: y) S- O1 N 3.翻炒3分钟后,洋葱的汁已经开始小沸了~ 放一小勺儿盐~放3块小咖喱块儿~加一点点的水~ 咕嘟.. ( k, L4 F$ d% G* q2 E6 ] % A8 q2 m) N( R+ d: @; s 4.大概..10分钟吧~用筷子戳戳土豆块儿~看绵了没..最后再放一小勺儿盐~~收汤儿~ " E2 a# u! M5 ]( x3 P% D. t ' o' k& n k8 m# `$ s4 f7 s' U over了~ 注意,,收汤儿时表干锅~ $ k# U. G5 S" e 4 h' U( l( e2 a% ? 纪念和好子在土大力吃蘑菇咖喱饭~鳕鱼汤及金针菇烤串儿的..悠悠晌午~ 9 P( E. J: t# Q% j: W4 t# x3 B" l 4 V: M) |0 V7 i( h8 _ 亲耐的咖喱少女,我怀着超萌的心情~想你~

majicsky

警察真好命~~不得不说~

月亮湾时尚坊

LZ的咖喱饭不是太正宗哟，还是谢谢LZ啦

特特

吸血猫

看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

琳琳艾玛

原帖由 吸血猫 于 2009-5-25 16:46 发表 ( }0 H% I6 Z! [, k, w o看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

4 }- X) v8 E) x; X馋呗 我也是

茹果我是狮子

蕾蕾妈

看着都饿了 肯定好吃

姚姚

饭店的也不过如此啦~~ 但这量多 看着就有食欲

鑫鑫妈

我也是喜欢吃咖喱饭。