温柔贤淑大亚亚

[qq]776883[/qq] 招牌咖喱~~3人份用量 % @% f3 p* |$ {; k3 u 食材:香菇7朵儿~白蘑菇12朵儿~还可以加入平菇~口感超好的~韧韧的感觉~ 看个人喜好.. 9 Y: C" I% x! f# p& b0 }, ~ 洋葱一只~表太大..胡萝卜一根儿~ 选俊秀色泽红润者为佳~ 7 Q0 W7 K% }) | 土豆~选表皮薄~光滑者2只 . e! W2 b' q0 P) }- M ' }, a* H( ^, Z" {6 [/ W4 x/ M 调料:盐~鸡精~(家乐的吧..)咖喱块~ 油.. " y: ]" [4 C# \. @8 x+ W4 c- b& p* T6 V0 p; c 我很喜欢用这种咖喱块儿~微辣~3人份的话,就用咖喱块的一半儿~即3小块儿~ 3 A4 B/ ~9 }1 |5 }1 e 7 Z. z# C4 m7 h% U' E 首先..蘑菇萝卜们~切成小块~大概和拇指肚儿大小~ 4 G+ ^/ u& j2 w. H 洋葱切丝~ 细细的丝哦..容易进味儿~ & W3 s/ V" \; \; C$ v9 s , e0 V. i1 }, b: l) e 1.锅里放点油..大概炒3个鸡蛋的油~ 不用太多,,蘑菇吸油~但洋葱还出汁儿呢不是... ( ]! z6 C0 V2 { U- G& Y. @0 | $ |- A% g. \+ t& t7 x 2.闻到油的香味儿后,倒入切好的洋葱丝~炒炒炒~~微微变颜色后把蘑菇~胡萝卜土豆倒入翻炒~ + ~% M: r$ _8 c" f, i0 q8 B* O ; {4 d5 A6 \( k" |' W 3.翻炒3分钟后,洋葱的汁已经开始小沸了~ 放一小勺儿盐~放3块小咖喱块儿~加一点点的水~ 咕嘟.. 9 i4 z0 S/ W, S ) P* h" m- \, ?3 e& U4 `0 N 4.大概..10分钟吧~用筷子戳戳土豆块儿~看绵了没..最后再放一小勺儿盐~~收汤儿~ 4 v" w7 l0 ~0 _* r1 V4 j/ V& U9 [2 Y 4 D5 j6 x5 S- |/ { over了~ 注意,,收汤儿时表干锅~ * P |! x5 {+ Q; s" b! u/ H5 | & l- e3 N6 h% D# {; A, V5 ^ 纪念和好子在土大力吃蘑菇咖喱饭~鳕鱼汤及金针菇烤串儿的..悠悠晌午~ * F( f8 p) N, j 1 I$ w; A5 a% q5 v 亲耐的咖喱少女,我怀着超萌的心情~想你~

majicsky

警察真好命~~不得不说~

月亮湾时尚坊

LZ的咖喱饭不是太正宗哟，还是谢谢LZ啦

特特

吸血猫

看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

琳琳艾玛

原帖由 吸血猫 于 2009-5-25 16:46 发表 5 ]7 U0 n- K z% Q' F7 L看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

1 p: X, s( v2 e/ ]" D; |8 m馋呗 我也是

茹果我是狮子

蕾蕾妈

看着都饿了 肯定好吃

姚姚

饭店的也不过如此啦~~ 但这量多 看着就有食欲

鑫鑫妈

我也是喜欢吃咖喱饭。