温柔贤淑大亚亚

[qq]776883[/qq] 招牌咖喱~~3人份用量 7 r4 Z$ Y- M9 K6 w6 y 食材:香菇7朵儿~白蘑菇12朵儿~还可以加入平菇~口感超好的~韧韧的感觉~ 看个人喜好.. / b# Z2 |/ d! J7 {! y# j 洋葱一只~表太大..胡萝卜一根儿~ 选俊秀色泽红润者为佳~ 6 X: s1 p" p+ ?+ V, s 土豆~选表皮薄~光滑者2只 4 H$ I+ v. B; S$ K& [" H4 b" P . g9 i4 O2 ~; B9 C 调料:盐~鸡精~(家乐的吧..)咖喱块~ 油.. 0 w" x, J9 N/ H) U( m$ W * D% [& t b; Z3 D s0 o 我很喜欢用这种咖喱块儿~微辣~3人份的话,就用咖喱块的一半儿~即3小块儿~ . D6 C7 I3 `8 {! W0 e0 p X: t! U! x* X 0 e' d b J9 \* ^1 | 首先..蘑菇萝卜们~切成小块~大概和拇指肚儿大小~ * z' Y5 { E1 W9 \ 洋葱切丝~ 细细的丝哦..容易进味儿~ " l2 T# r$ T% C; }& E ( s ], ?0 j, U* x- c 1.锅里放点油..大概炒3个鸡蛋的油~ 不用太多,,蘑菇吸油~但洋葱还出汁儿呢不是... 0 t2 k- O3 n% H0 [( j , ~: ]3 k( S2 \# u 2.闻到油的香味儿后,倒入切好的洋葱丝~炒炒炒~~微微变颜色后把蘑菇~胡萝卜土豆倒入翻炒~ . r: R( U" C6 A% L 7 ^$ ^9 ^$ } R' ~3 j5 u" d7 e5 Y6 n 3.翻炒3分钟后,洋葱的汁已经开始小沸了~ 放一小勺儿盐~放3块小咖喱块儿~加一点点的水~ 咕嘟.. * [! T% O+ Z0 Z! o& K! l! I& }6 x: h ! V$ b' Q5 g; X- G/ y9 V1 [* R0 Q; R 4.大概..10分钟吧~用筷子戳戳土豆块儿~看绵了没..最后再放一小勺儿盐~~收汤儿~ . a7 N y/ Q, e, S, j5 N/ U 0 @6 U- C3 K! E+ H9 Q over了~ 注意,,收汤儿时表干锅~ ) O2 X7 a) X8 e1 W, @& k+ E , \) o' k$ Z7 \. A4 Q3 J 纪念和好子在土大力吃蘑菇咖喱饭~鳕鱼汤及金针菇烤串儿的..悠悠晌午~ 0 o& D2 V7 G |- `6 _% d% G( ` ( i& w' n; l; z& E( D 亲耐的咖喱少女,我怀着超萌的心情~想你~

majicsky

警察真好命~~不得不说~

月亮湾时尚坊

LZ的咖喱饭不是太正宗哟，还是谢谢LZ啦

特特

吸血猫

看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

琳琳艾玛

原帖由 吸血猫 于 2009-5-25 16:46 发表 0 J" T) ^$ ~1 t6 F2 d" c看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

9 n, Y. G9 a7 p4 g# T D& P \; s 馋呗 我也是

茹果我是狮子

蕾蕾妈

看着都饿了 肯定好吃

姚姚

饭店的也不过如此啦~~ 但这量多 看着就有食欲

鑫鑫妈

我也是喜欢吃咖喱饭。