温柔贤淑大亚亚

[qq]776883[/qq] 招牌咖喱~~3人份用量 2 j6 y7 [7 T: O- t: d/ [ 食材:香菇7朵儿~白蘑菇12朵儿~还可以加入平菇~口感超好的~韧韧的感觉~ 看个人喜好.. . }' w$ I. ~: F1 Q9 P. A 洋葱一只~表太大..胡萝卜一根儿~ 选俊秀色泽红润者为佳~ 6 O: Y, V7 s' d+ @/ ? 土豆~选表皮薄~光滑者2只 # ]- h/ q0 v5 B+ R4 l0 { / k3 ?' k' G) x8 x 调料:盐~鸡精~(家乐的吧..)咖喱块~ 油.. 9 e, x0 A7 i0 M/ A% H3 @5 i6 x * t% q; U5 T; u- V 我很喜欢用这种咖喱块儿~微辣~3人份的话,就用咖喱块的一半儿~即3小块儿~ ' {9 w( r- E. i9 N , f8 s% ]( c3 k3 ]# t0 | 首先..蘑菇萝卜们~切成小块~大概和拇指肚儿大小~ & o& v1 o% _% ? O7 D1 D; }$ P" n d 洋葱切丝~ 细细的丝哦..容易进味儿~ ! L; i6 l8 o9 G C ( G! X4 ^" ~! j 1.锅里放点油..大概炒3个鸡蛋的油~ 不用太多,,蘑菇吸油~但洋葱还出汁儿呢不是... 8 ^: K$ I+ l6 `. w' e! V+ [ ^! a: z* n2 U& }: Y 2.闻到油的香味儿后,倒入切好的洋葱丝~炒炒炒~~微微变颜色后把蘑菇~胡萝卜土豆倒入翻炒~ 7 r7 T X3 i9 b$ X: ] # n1 o4 p0 B0 B( @+ p. _ 3.翻炒3分钟后,洋葱的汁已经开始小沸了~ 放一小勺儿盐~放3块小咖喱块儿~加一点点的水~ 咕嘟.. & l) m9 e; B! R, R1 d5 p, l' G4 X- ^ 4 K* {* y: a$ h x! V 4.大概..10分钟吧~用筷子戳戳土豆块儿~看绵了没..最后再放一小勺儿盐~~收汤儿~ 4 g; |' @2 Z: `" o : d; i( m& r5 i8 k over了~ 注意,,收汤儿时表干锅~ 9 g' `3 B6 V0 ? t9 Y+ J0 f' e& i+ ` 纪念和好子在土大力吃蘑菇咖喱饭~鳕鱼汤及金针菇烤串儿的..悠悠晌午~ ) D, ~3 R, b( t" \ 1 q1 v# ~- P. H9 z! s& X+ R 亲耐的咖喱少女,我怀着超萌的心情~想你~

majicsky

警察真好命~~不得不说~

月亮湾时尚坊

LZ的咖喱饭不是太正宗哟，还是谢谢LZ啦

特特

吸血猫

看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

琳琳艾玛

原帖由 吸血猫 于 2009-5-25 16:46 发表 % Y3 A, B; i7 f4 L看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

' Q7 I8 u# I2 Z7 t* L- d9 z 馋呗 我也是

茹果我是狮子

蕾蕾妈

看着都饿了 肯定好吃

姚姚

饭店的也不过如此啦~~ 但这量多 看着就有食欲

鑫鑫妈

我也是喜欢吃咖喱饭。