温柔贤淑大亚亚

[qq]776883[/qq] 招牌咖喱~~3人份用量 8 u7 A2 X- I+ c+ B' o' [" E 食材:香菇7朵儿~白蘑菇12朵儿~还可以加入平菇~口感超好的~韧韧的感觉~ 看个人喜好.. 0 _) _* }, M& o6 ? 洋葱一只~表太大..胡萝卜一根儿~ 选俊秀色泽红润者为佳~ , M o+ l- H$ K* v- T 土豆~选表皮薄~光滑者2只 " S( O8 U% S% E6 ` + o7 A9 E& f6 {! F! L; t5 B1 y& i% q3 R 调料:盐~鸡精~(家乐的吧..)咖喱块~ 油.. ! t( g) @, [: c2 o- R) l " O- C0 ]+ u/ M8 @& e$ U 我很喜欢用这种咖喱块儿~微辣~3人份的话,就用咖喱块的一半儿~即3小块儿~ & Y' i2 d% ~& L# O! P* ` C( C0 M$ r6 n% Y3 Q 首先..蘑菇萝卜们~切成小块~大概和拇指肚儿大小~ & |- F' g! V7 A" |3 }* E6 Y 洋葱切丝~ 细细的丝哦..容易进味儿~ 6 [( U! x6 J( C* W - d. j3 K$ C& t f' p 1.锅里放点油..大概炒3个鸡蛋的油~ 不用太多,,蘑菇吸油~但洋葱还出汁儿呢不是... ; e/ U/ {0 b, i) s ; I& t4 r5 c t ^# d 2.闻到油的香味儿后,倒入切好的洋葱丝~炒炒炒~~微微变颜色后把蘑菇~胡萝卜土豆倒入翻炒~ : g1 m0 W7 I$ B" e & A6 s; R. H- Z P: X$ A1 J) m# ? 3.翻炒3分钟后,洋葱的汁已经开始小沸了~ 放一小勺儿盐~放3块小咖喱块儿~加一点点的水~ 咕嘟.. 9 Y/ X1 J K1 L3 `) B+ o& X4 m 7 a; J {) r- W" S9 E4 z 4.大概..10分钟吧~用筷子戳戳土豆块儿~看绵了没..最后再放一小勺儿盐~~收汤儿~ + k A# s- ]6 T' T 9 `8 W- o( O0 I' @ over了~ 注意,,收汤儿时表干锅~ . y' y) S) ^7 o1 f4 B & v* f( S/ N9 K; U a3 a2 u 纪念和好子在土大力吃蘑菇咖喱饭~鳕鱼汤及金针菇烤串儿的..悠悠晌午~ 4 t& ^; K( b. O$ } % Z4 S- N3 U B( X 亲耐的咖喱少女,我怀着超萌的心情~想你~

majicsky

警察真好命~~不得不说~

月亮湾时尚坊

LZ的咖喱饭不是太正宗哟，还是谢谢LZ啦

特特

吸血猫

看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

琳琳艾玛

原帖由 吸血猫 于 2009-5-25 16:46 发表 9 y# U; I5 p8 L0 n* t看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

1 c6 E1 z" z) w6 O% y) E; p 馋呗 我也是

茹果我是狮子

蕾蕾妈

看着都饿了 肯定好吃

姚姚

饭店的也不过如此啦~~ 但这量多 看着就有食欲

鑫鑫妈

我也是喜欢吃咖喱饭。