温柔贤淑大亚亚

[qq]776883[/qq] 招牌咖喱~~3人份用量 , m6 E# h' A( I1 W 食材:香菇7朵儿~白蘑菇12朵儿~还可以加入平菇~口感超好的~韧韧的感觉~ 看个人喜好.. , c, j4 l& J! }* C" y4 N9 e* ?5 l 洋葱一只~表太大..胡萝卜一根儿~ 选俊秀色泽红润者为佳~ / D0 ], [! @+ h) j! o* V& n/ b 土豆~选表皮薄~光滑者2只 2 t M; H0 W9 T8 q% }1 q" v. z$ I # `1 @& V4 T; w/ @3 t& |/ A 调料:盐~鸡精~(家乐的吧..)咖喱块~ 油.. 2 K% `: u# e; S4 l9 c, p2 M1 y2 _# O3 a- y: ~- p9 }3 ?3 U 我很喜欢用这种咖喱块儿~微辣~3人份的话,就用咖喱块的一半儿~即3小块儿~ / B* b9 Y6 [ Y- S) B / l v4 U6 t6 v 首先..蘑菇萝卜们~切成小块~大概和拇指肚儿大小~ 8 q$ F: u$ o0 o; T, g& y7 a 洋葱切丝~ 细细的丝哦..容易进味儿~ * c* K( V$ q4 c0 f; V2 q- U# T- ^% @% K- y) J, J/ t) V$ a) x2 Y 1.锅里放点油..大概炒3个鸡蛋的油~ 不用太多,,蘑菇吸油~但洋葱还出汁儿呢不是... & ?. X4 c2 w9 a7 i4 n 3 i7 ?, P# }0 X: D( }( v% o 2.闻到油的香味儿后,倒入切好的洋葱丝~炒炒炒~~微微变颜色后把蘑菇~胡萝卜土豆倒入翻炒~ 3 c/ P0 } y& {5 I, I, P * b$ d V* Q3 Z# p8 {' f$ f 3.翻炒3分钟后,洋葱的汁已经开始小沸了~ 放一小勺儿盐~放3块小咖喱块儿~加一点点的水~ 咕嘟.. 9 @" [$ z( V3 f8 b3 \' z - w0 Q" w6 t1 D5 i! E7 { 4.大概..10分钟吧~用筷子戳戳土豆块儿~看绵了没..最后再放一小勺儿盐~~收汤儿~ 2 P1 a6 s3 P8 }6 S" R" K5 M 7 N+ L2 [2 o/ D' K9 S* [ over了~ 注意,,收汤儿时表干锅~ ( J# s' o. ~# H K, [5 d" v7 n% F ) B6 R# Y1 I+ Q/ G. }( \! Y 纪念和好子在土大力吃蘑菇咖喱饭~鳕鱼汤及金针菇烤串儿的..悠悠晌午~ % H1 E6 A3 w9 r! ~( t. a - r' j( h* F+ i 亲耐的咖喱少女,我怀着超萌的心情~想你~

majicsky

警察真好命~~不得不说~

月亮湾时尚坊

LZ的咖喱饭不是太正宗哟，还是谢谢LZ啦

特特

吸血猫

看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

琳琳艾玛

原帖由 吸血猫 于 2009-5-25 16:46 发表 9 s' D5 d# Y5 I5 ~; p 看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

& d8 `# M, b. o" M8 G馋呗 我也是

茹果我是狮子

蕾蕾妈

看着都饿了 肯定好吃

姚姚

饭店的也不过如此啦~~ 但这量多 看着就有食欲

鑫鑫妈

我也是喜欢吃咖喱饭。