温柔贤淑大亚亚

[qq]776883[/qq] 招牌咖喱~~3人份用量 , h- x' p$ B$ P! {: G 食材:香菇7朵儿~白蘑菇12朵儿~还可以加入平菇~口感超好的~韧韧的感觉~ 看个人喜好.. 0 i* Q" D D/ {- J9 \( E 洋葱一只~表太大..胡萝卜一根儿~ 选俊秀色泽红润者为佳~ # b1 d4 c. V. ^ 土豆~选表皮薄~光滑者2只 # W( L: M8 s4 N6 c" v% A5 N! Y& |2 \/ U/ C$ D* }+ x 调料:盐~鸡精~(家乐的吧..)咖喱块~ 油.. 6 J* }. n; T& j1 v - M3 l$ r% }8 ? 我很喜欢用这种咖喱块儿~微辣~3人份的话,就用咖喱块的一半儿~即3小块儿~ $ m/ [! c+ j& z* |! }$ T0 ^: Z$ k 7 `- F, n$ V1 `$ v" b {. x 首先..蘑菇萝卜们~切成小块~大概和拇指肚儿大小~ 0 w- L8 k/ _% U. [* T) \ 洋葱切丝~ 细细的丝哦..容易进味儿~ . g' g$ n6 w) H+ z9 O! } x+ N, H m I5 n/ ~0 j" l 1.锅里放点油..大概炒3个鸡蛋的油~ 不用太多,,蘑菇吸油~但洋葱还出汁儿呢不是... c J% l/ F! f4 U2 U $ |5 p8 N' s( A; Y 2.闻到油的香味儿后,倒入切好的洋葱丝~炒炒炒~~微微变颜色后把蘑菇~胡萝卜土豆倒入翻炒~ . M* T7 ]* z! I 5 V. S5 H+ {0 C# {. w 3.翻炒3分钟后,洋葱的汁已经开始小沸了~ 放一小勺儿盐~放3块小咖喱块儿~加一点点的水~ 咕嘟.. 2 e' q: r) Y" p. b- B' G7 e5 x$ J# E5 s7 s 4.大概..10分钟吧~用筷子戳戳土豆块儿~看绵了没..最后再放一小勺儿盐~~收汤儿~ $ t. A5 Z" o: \: Q, k3 h% D 4 W) ^4 d, n5 R2 x: L5 b over了~ 注意,,收汤儿时表干锅~ 5 x0 r& @1 J& U9 d' }7 s & F9 k1 \) T3 n, h. Y6 E. v2 U 纪念和好子在土大力吃蘑菇咖喱饭~鳕鱼汤及金针菇烤串儿的..悠悠晌午~ % D9 `4 J9 v0 N7 z8 v& ^ % b6 t! x1 i' d/ q$ u- C+ t 亲耐的咖喱少女,我怀着超萌的心情~想你~

majicsky

警察真好命~~不得不说~

月亮湾时尚坊

LZ的咖喱饭不是太正宗哟，还是谢谢LZ啦

特特

吸血猫

看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

琳琳艾玛

原帖由 吸血猫 于 2009-5-25 16:46 发表 ! M" P+ j# R/ Y _4 ^& j# G看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

) L: ^+ G0 i5 r3 L9 B馋呗 我也是

茹果我是狮子

蕾蕾妈

看着都饿了 肯定好吃

姚姚

饭店的也不过如此啦~~ 但这量多 看着就有食欲

鑫鑫妈

我也是喜欢吃咖喱饭。