温柔贤淑大亚亚

[qq]776883[/qq] 招牌咖喱~~3人份用量 ' [" g5 g% b: F# j- u1 R' u 食材:香菇7朵儿~白蘑菇12朵儿~还可以加入平菇~口感超好的~韧韧的感觉~ 看个人喜好.. ) f- p* N, j6 z; Q, ^ 洋葱一只~表太大..胡萝卜一根儿~ 选俊秀色泽红润者为佳~ 5 Z, }* C" P; ? 土豆~选表皮薄~光滑者2只 % P$ M) _* r" y( v3 u# ?/ o, f6 p/ `) N$ l! x, J4 Z 调料:盐~鸡精~(家乐的吧..)咖喱块~ 油.. 9 K6 B3 {# H: ~. X* g8 H5 o' L1 d, u1 w5 {7 I 我很喜欢用这种咖喱块儿~微辣~3人份的话,就用咖喱块的一半儿~即3小块儿~ [$ m0 p1 x+ j 5 ]+ E2 a7 c! ^( ^: e6 z 首先..蘑菇萝卜们~切成小块~大概和拇指肚儿大小~ 6 N9 Q% g, J6 t0 Y. i7 L 洋葱切丝~ 细细的丝哦..容易进味儿~ ; _( v+ P1 A: X3 n: Y$ E- ^) c4 ?9 w5 i- [ 1.锅里放点油..大概炒3个鸡蛋的油~ 不用太多,,蘑菇吸油~但洋葱还出汁儿呢不是... ; p2 t+ s3 F3 v2 P7 u u! o 5 c: S/ {# d/ v { 2.闻到油的香味儿后,倒入切好的洋葱丝~炒炒炒~~微微变颜色后把蘑菇~胡萝卜土豆倒入翻炒~ & e5 n8 b4 p# y+ | 6 v: B1 v% X5 i5 s, G! n; w 3.翻炒3分钟后,洋葱的汁已经开始小沸了~ 放一小勺儿盐~放3块小咖喱块儿~加一点点的水~ 咕嘟.. & B5 w l5 s3 `; e9 `: V& i# W% o) G6 Z 4.大概..10分钟吧~用筷子戳戳土豆块儿~看绵了没..最后再放一小勺儿盐~~收汤儿~ 1 H7 e" j6 _- [( z " a; x( x! ?; E) F5 ^( y over了~ 注意,,收汤儿时表干锅~ $ d) o6 G+ G! O' R; M3 z& s/ _2 O9 H7 ^, S5 j0 L. _! L$ K 纪念和好子在土大力吃蘑菇咖喱饭~鳕鱼汤及金针菇烤串儿的..悠悠晌午~ 3 N9 S: U: _' I! B/ F5 g ; L( ^* G( G0 U; b0 T 亲耐的咖喱少女,我怀着超萌的心情~想你~

majicsky

警察真好命~~不得不说~

月亮湾时尚坊

LZ的咖喱饭不是太正宗哟，还是谢谢LZ啦

特特

吸血猫

看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

琳琳艾玛

原帖由 吸血猫 于 2009-5-25 16:46 发表 ! w! J) {5 F2 R 看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

! g5 S1 }. S/ Q! D8 [' K馋呗 我也是

茹果我是狮子

蕾蕾妈

看着都饿了 肯定好吃

姚姚

饭店的也不过如此啦~~ 但这量多 看着就有食欲

鑫鑫妈

我也是喜欢吃咖喱饭。