温柔贤淑大亚亚

[qq]776883[/qq] 招牌咖喱~~3人份用量 z4 E5 T- \% i3 P. v& @3 A 食材:香菇7朵儿~白蘑菇12朵儿~还可以加入平菇~口感超好的~韧韧的感觉~ 看个人喜好.. % K# x* Q$ f; n K7 f6 L U 洋葱一只~表太大..胡萝卜一根儿~ 选俊秀色泽红润者为佳~ 3 D- e0 p( K: G$ W7 e0 D4 C4 R 土豆~选表皮薄~光滑者2只 , h4 n4 }' J/ M' W- l6 V% H5 \; E 1 l4 d U- Q3 H# [- q 调料:盐~鸡精~(家乐的吧..)咖喱块~ 油.. # b( I, @4 {& L* B; n: L2 y! `8 |5 q 我很喜欢用这种咖喱块儿~微辣~3人份的话,就用咖喱块的一半儿~即3小块儿~ % V$ v5 u) E2 Z+ o( \6 } 0 E* _5 p; r) ?* O& r 首先..蘑菇萝卜们~切成小块~大概和拇指肚儿大小~ 5 x: n$ y% A/ z1 O& h' p4 l0 Z# ?9 w 洋葱切丝~ 细细的丝哦..容易进味儿~ 1 p" Y: `9 c- p2 b4 B5 ?" | 4 ], M7 M7 G" d 1.锅里放点油..大概炒3个鸡蛋的油~ 不用太多,,蘑菇吸油~但洋葱还出汁儿呢不是... 6 j; C/ o( S1 C: d6 { ) U. p0 Q" ~% J. v" l 2.闻到油的香味儿后,倒入切好的洋葱丝~炒炒炒~~微微变颜色后把蘑菇~胡萝卜土豆倒入翻炒~ * v, N2 P3 d* T3 X3 q! Y7 \ , _% [5 [- O7 V3 L 3.翻炒3分钟后,洋葱的汁已经开始小沸了~ 放一小勺儿盐~放3块小咖喱块儿~加一点点的水~ 咕嘟.. ' Q' b& S4 X' z9 m7 k9 |, u3 f8 D% t1 w6 Q 4.大概..10分钟吧~用筷子戳戳土豆块儿~看绵了没..最后再放一小勺儿盐~~收汤儿~ 8 T# W. @6 z4 k" T; l # ^" O7 Z- L4 W% v) W7 a over了~ 注意,,收汤儿时表干锅~ 2 R* g/ h7 }, T2 b7 a$ W" P 0 L, R% ?% w5 k: b& o; l! f! T" } 纪念和好子在土大力吃蘑菇咖喱饭~鳕鱼汤及金针菇烤串儿的..悠悠晌午~ : r( E- K: q# U" L0 @& j$ b3 [ ) V; q4 J- F% s" D% F 亲耐的咖喱少女,我怀着超萌的心情~想你~

majicsky

警察真好命~~不得不说~

月亮湾时尚坊

LZ的咖喱饭不是太正宗哟，还是谢谢LZ啦

特特

吸血猫

看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

琳琳艾玛

原帖由 吸血猫 于 2009-5-25 16:46 发表 & j5 X, {2 m4 ]9 l! M. S- A6 u看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

1 [2 q, `6 X2 r- x" p馋呗 我也是

茹果我是狮子

蕾蕾妈

看着都饿了 肯定好吃

姚姚

饭店的也不过如此啦~~ 但这量多 看着就有食欲

鑫鑫妈

我也是喜欢吃咖喱饭。