温柔贤淑大亚亚

[qq]776883[/qq] 招牌咖喱~~3人份用量 & T" t4 K Q l# u1 ~. L0 ] 食材:香菇7朵儿~白蘑菇12朵儿~还可以加入平菇~口感超好的~韧韧的感觉~ 看个人喜好.. 9 ?+ A" S8 W& F- U1 d 洋葱一只~表太大..胡萝卜一根儿~ 选俊秀色泽红润者为佳~ - _- _! r, z) B 土豆~选表皮薄~光滑者2只 4 Q& k' Q+ n4 ^: D# k0 x8 G ]2 {" F+ y 调料:盐~鸡精~(家乐的吧..)咖喱块~ 油.. ' G* @) F4 w& B+ _- S1 J: I 6 r4 o; j. ~- E 我很喜欢用这种咖喱块儿~微辣~3人份的话,就用咖喱块的一半儿~即3小块儿~ 7 S" a/ c1 j+ H9 R4 u; h, | - s. h/ n; j3 l; B4 g# k) ?* S4 E 首先..蘑菇萝卜们~切成小块~大概和拇指肚儿大小~ - m' f& {6 r' [- z3 `1 @ 洋葱切丝~ 细细的丝哦..容易进味儿~ 5 T7 V, O4 n: g5 d5 z$ V 1 D4 t! \# }* a& Y1 Y) z 1.锅里放点油..大概炒3个鸡蛋的油~ 不用太多,,蘑菇吸油~但洋葱还出汁儿呢不是... ; u- [5 i4 K& @: g3 R 2 K5 U8 o; `" T* {, x& O G0 s 2.闻到油的香味儿后,倒入切好的洋葱丝~炒炒炒~~微微变颜色后把蘑菇~胡萝卜土豆倒入翻炒~ , x" Z. q2 \5 O' ~7 v ' \! P a/ y( C/ u 3.翻炒3分钟后,洋葱的汁已经开始小沸了~ 放一小勺儿盐~放3块小咖喱块儿~加一点点的水~ 咕嘟.. " ^4 G6 L4 e# D+ v0 T+ Y+ L! C) A4 g/ P/ X; M" n) v2 P7 o" M 4.大概..10分钟吧~用筷子戳戳土豆块儿~看绵了没..最后再放一小勺儿盐~~收汤儿~ + F3 V( w7 F3 M* c8 Z* x3 k , V$ P+ Y* f; V# F! F% _! f7 [- [+ x over了~ 注意,,收汤儿时表干锅~ : \- b* z7 P* m# {2 S # B* I( j7 E3 l% m1 |' z 纪念和好子在土大力吃蘑菇咖喱饭~鳕鱼汤及金针菇烤串儿的..悠悠晌午~ 3 c" @& k' `- W1 I H$ }' W2 Y; { 7 w ]% d# j5 c7 J! w: v b# H9 A; C 亲耐的咖喱少女,我怀着超萌的心情~想你~

majicsky

警察真好命~~不得不说~

月亮湾时尚坊

LZ的咖喱饭不是太正宗哟，还是谢谢LZ啦

特特

吸血猫

看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

琳琳艾玛

原帖由 吸血猫 于 2009-5-25 16:46 发表 ; F1 m' [' E* l 看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

7 Q" \- x$ a `: s; E! Y7 ?# i 馋呗 我也是

茹果我是狮子

蕾蕾妈

看着都饿了 肯定好吃

姚姚

饭店的也不过如此啦~~ 但这量多 看着就有食欲

鑫鑫妈

我也是喜欢吃咖喱饭。