温柔贤淑大亚亚

[qq]776883[/qq] 招牌咖喱~~3人份用量 & e: k( p# Z: A4 X/ w! a 食材:香菇7朵儿~白蘑菇12朵儿~还可以加入平菇~口感超好的~韧韧的感觉~ 看个人喜好.. 7 j. r' e8 O' B) |! T# S U; N: Y 洋葱一只~表太大..胡萝卜一根儿~ 选俊秀色泽红润者为佳~ 5 @2 K* G* {' z2 }! g 土豆~选表皮薄~光滑者2只 1 o/ z! f, V/ H a 1 i3 @6 h( T6 G; t1 a 调料:盐~鸡精~(家乐的吧..)咖喱块~ 油.. ; g0 a" E$ z( N5 b9 G' o7 q% t* m0 ~& \' W9 N# [# F 我很喜欢用这种咖喱块儿~微辣~3人份的话,就用咖喱块的一半儿~即3小块儿~ 2 |- r* u" y6 x, Y6 m- ?. J 0 n3 j) |4 u* G% R$ o 首先..蘑菇萝卜们~切成小块~大概和拇指肚儿大小~ ; h6 w, g/ x) E6 L1 `7 E 洋葱切丝~ 细细的丝哦..容易进味儿~ - s5 | E* T9 b. j) V / |! R5 T7 C% _( P7 w4 S* s2 Y 1.锅里放点油..大概炒3个鸡蛋的油~ 不用太多,,蘑菇吸油~但洋葱还出汁儿呢不是... - X0 I j7 g# |: Y1 R3 L , S* Z4 t- a( D* r* }+ T; o1 X, o 2.闻到油的香味儿后,倒入切好的洋葱丝~炒炒炒~~微微变颜色后把蘑菇~胡萝卜土豆倒入翻炒~ ) I- ^2 M) t* J# a3 w# m( e1 J/ ?( c: z. P0 I; W; h; v7 T% R 3.翻炒3分钟后,洋葱的汁已经开始小沸了~ 放一小勺儿盐~放3块小咖喱块儿~加一点点的水~ 咕嘟.. 2 K3 z, e& h* m. y3 ` 1 ?4 _ [# m' ~ 4.大概..10分钟吧~用筷子戳戳土豆块儿~看绵了没..最后再放一小勺儿盐~~收汤儿~ : B) @$ d$ x4 Q0 x$ T & S- D! V) J0 e* t6 Q over了~ 注意,,收汤儿时表干锅~ 7 J2 V- R* q; U' X5 L: \/ } 4 g2 J" l* T( g2 }2 Q) D4 | 纪念和好子在土大力吃蘑菇咖喱饭~鳕鱼汤及金针菇烤串儿的..悠悠晌午~ - X1 u( _$ ]1 i- ?) z* Y- f0 S$ H 9 G$ L. L$ A: r5 } w 亲耐的咖喱少女,我怀着超萌的心情~想你~

majicsky

警察真好命~~不得不说~

月亮湾时尚坊

LZ的咖喱饭不是太正宗哟，还是谢谢LZ啦

特特

吸血猫

看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

琳琳艾玛

原帖由 吸血猫 于 2009-5-25 16:46 发表 9 l4 [3 w" U, Q3 I. v( T看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

. G; O+ b3 ]0 E& ^9 g0 y馋呗 我也是

茹果我是狮子

蕾蕾妈

看着都饿了 肯定好吃

姚姚

饭店的也不过如此啦~~ 但这量多 看着就有食欲

鑫鑫妈

我也是喜欢吃咖喱饭。