- 妈豆
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我妈总弄这个给我们喝,说银耳是平民燕窝。银耳和燕窝的价格相差很大,但是功效差不了多少,一样能吃美。。。我喜欢在银耳汤里加各种料,苹果,梨,茡荠。。。逮着什么放什么。这次放的是木瓜,除了美肤,还能丰那啥,你懂!
1 ^8 w4 r6 C: |* J, x0 w/ A& {1 v. z* N2 B- A7 P1 {
木瓜银耳莲子汤
8 W/ Z/ j, S. N# V1 `9 }4 `原料:
' K3 h- [# ~1 H7 I* B银耳、莲子、木瓜、冰糖、枸杞
* W) c, F/ T$ w1 U' K做法:5 E$ n. i# [6 X! q
1、银耳泡发后洗净,撕成小碎块。
6 g# |" _6 }1 u; }2、莲子清水泡涨。
+ z+ ^( ?8 A) |5 a4 g; [3、木瓜去皮切小块备用。6 h. t9 q0 d0 A
4、银耳,莲子装进汤锅里,加清水,大火烧开。# v3 d0 ~3 c- r. R- i' a" e
5、加入冰糖。
' M. n# x) _1 c0 |' f4 u/ F7 L& Z2 u, l6、倒入木瓜,煮开。* M2 j" s" ^ N' B# e, X; ?
7、转小火,煮20分钟左右。3 g1 ^! k' C( Q' ^7 F# C9 I; j
8、加入枸杞,再煮10分钟即可。" J. E5 X( n! t2 x5 L
5 b0 x3 z1 s. X% UPS:
9 A/ Q! v2 H2 B6 {* O1、煮好的银耳汤直接喝就行,但是如果喜欢汤水浓稠,胶质感厚重的话,关火后焖半个小时再喝。
% p) {6 K* ~( C+ J2、枸杞很容易煮,不要太早放。
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