- 妈豆
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我妈总弄这个给我们喝,说银耳是平民燕窝。银耳和燕窝的价格相差很大,但是功效差不了多少,一样能吃美。。。我喜欢在银耳汤里加各种料,苹果,梨,茡荠。。。逮着什么放什么。这次放的是木瓜,除了美肤,还能丰那啥,你懂!+ w+ L* M0 I3 m2 g2 D. |
+ P! v0 B2 U, E {% V( | m2 J木瓜银耳莲子汤
; W: e5 s6 r2 f* O7 t' s原料:
. T! c% g' {0 S1 n银耳、莲子、木瓜、冰糖、枸杞% \. `. q+ [- _7 l
做法:
C7 _; e1 t' z- {2 _; i, G8 D1、银耳泡发后洗净,撕成小碎块。2 ^ z+ k$ |1 E
2、莲子清水泡涨。
) X' |/ p# I* n3 K' Y% s3、木瓜去皮切小块备用。
; {# T; |1 ?: G* L6 z, P7 J4、银耳,莲子装进汤锅里,加清水,大火烧开。; h) ]' P3 @# X6 b
5、加入冰糖。 K) `0 \* d8 e$ e& M
6、倒入木瓜,煮开。
! ~. P+ p( E; m- [0 U7、转小火,煮20分钟左右。( i8 r& T: k* e- t5 M% I
8、加入枸杞,再煮10分钟即可。
1 W. l9 z0 T9 I7 p
4 o1 H7 C8 \. O" t. \PS:
( E4 p" `. m+ f! Q+ g+ H- o1、煮好的银耳汤直接喝就行,但是如果喜欢汤水浓稠,胶质感厚重的话,关火后焖半个小时再喝。; w4 e* t2 u0 G7 `
2、枸杞很容易煮,不要太早放。
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