- 妈豆
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我妈总弄这个给我们喝,说银耳是平民燕窝。银耳和燕窝的价格相差很大,但是功效差不了多少,一样能吃美。。。我喜欢在银耳汤里加各种料,苹果,梨,茡荠。。。逮着什么放什么。这次放的是木瓜,除了美肤,还能丰那啥,你懂!) O4 X# C% U1 V+ \4 |9 _: J }, b
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木瓜银耳莲子汤- b# E( U0 z/ r7 @& {- i
原料:
' V G+ I( ?$ m; H银耳、莲子、木瓜、冰糖、枸杞0 ~& A3 V# t' q* F) V+ \* I8 a
做法:
0 z# w+ x1 o7 S. M& n/ P1、银耳泡发后洗净,撕成小碎块。7 f8 u, {8 I- T) t* F5 N' c
2、莲子清水泡涨。' T* ~. P9 w! u/ j/ J. T
3、木瓜去皮切小块备用。
/ u+ C+ ]: E8 X' d: l4、银耳,莲子装进汤锅里,加清水,大火烧开。5 v/ ~ k0 o) l9 o
5、加入冰糖。- w7 f2 z" U1 r& [! A( K
6、倒入木瓜,煮开。7 I; I9 G# c' ^& T
7、转小火,煮20分钟左右。& l/ [" A) K0 p# N& f1 G" b
8、加入枸杞,再煮10分钟即可。5 e L: ^' C8 e& q4 m
c. B5 J9 R, w2 VPS:
; F( q/ M$ o R' N) S1、煮好的银耳汤直接喝就行,但是如果喜欢汤水浓稠,胶质感厚重的话,关火后焖半个小时再喝。
; A# k1 y( r6 ]2、枸杞很容易煮,不要太早放。
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