- 妈豆
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我妈总弄这个给我们喝,说银耳是平民燕窝。银耳和燕窝的价格相差很大,但是功效差不了多少,一样能吃美。。。我喜欢在银耳汤里加各种料,苹果,梨,茡荠。。。逮着什么放什么。这次放的是木瓜,除了美肤,还能丰那啥,你懂!
& N2 R+ _$ j! O* ]# @9 g- C$ E
7 H. I& V& c8 w; f木瓜银耳莲子汤
5 y/ ~- Z% r8 a/ `$ p* n b原料:
* K7 ~6 O3 w$ @1 d: D银耳、莲子、木瓜、冰糖、枸杞
4 @' W" s4 I; r E做法:' G7 m: U* ~- B; S2 \
1、银耳泡发后洗净,撕成小碎块。" S) W! _% j% c& [$ m1 ^
2、莲子清水泡涨。2 y" K+ u6 p, U3 v
3、木瓜去皮切小块备用。
! c5 P2 J( h5 F% o! _4、银耳,莲子装进汤锅里,加清水,大火烧开。
% n* N2 R/ O' A. B5 h9 c5、加入冰糖。
0 k& Y; i% ]+ ^8 b9 w6 P2 p2 _, C6、倒入木瓜,煮开。( n3 o. N* W7 C2 n; Z9 j. i4 R" g
7、转小火,煮20分钟左右。
3 Q; a# k2 ]+ w3 n! ]! @8、加入枸杞,再煮10分钟即可。5 w2 b- H4 z5 K
7 l. Z3 @4 [4 N) v0 ?; {0 YPS:
+ H( [' [: V S: l1、煮好的银耳汤直接喝就行,但是如果喜欢汤水浓稠,胶质感厚重的话,关火后焖半个小时再喝。
# ~ @$ ` T I. g7 i+ v5 F2、枸杞很容易煮,不要太早放。
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