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本帖最后由 ynzg 于 2012-3-26 19:47 编辑 / c# }( m6 ]% |: b7 D
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0 h. q& v B/ I2 [:【时蔬美食领鲜榜】+自定义标题/ `; f' R. d, o T5 o: s
帖子一楼注明“我正在参加天津妈网【时蔬美食领鲜榜】活动+本帖链接(http://www.tjmama.com/thread-528883-1-1.html)并回到本主题帖回复上你的主题帖链接。- l; A4 c, m4 U, m; \9 H' L
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3 e6 U1 N8 A) M% h# E& Z材料:豆腐、蚕豆、新鲜的玉米、瘦肉、蛏干) h8 K3 E* r* |3 q @/ }, ^( k
" G, O/ W5 L) d) }
这几个东西的营养价值都是很高的
5 O! D" \$ @5 H! o; m8 ] 记得有一期主题是豆腐,也是交相呼应吧,一个菜两个主题,让大家一句双赢,还健康美味哦
/ n ]& z; s0 A9 B, j 豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。
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! x& R4 }' g" v: \$ F 蚕豆中含有大量蛋白质,在日常食用的豆类中仅次于大豆,还含有大量钙、钾、镁、维生素C等,并且氨基酸种类较为齐全,特别是赖氨酸含量丰富。* [/ w% \* e x' p8 ?4 {
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制作方法:: h# [7 w& a" s! z: x# n3 S9 @9 u0 r# g
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1、待油热之后把瘦肉和蛏干一起炒% q0 L& W8 l3 x9 y" ~8 V
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2、再加入蚕豆和玉米翻炒下即可
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3、加入调料 因为是专门做给宝宝吃的 调料不敢加太多样 就加了糖和盐 酱油少许 和水
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4、盖锅闷上片刻即可 装盘
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装盘啦~2 B" R! Q. x- [" A
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