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本帖最后由 ynzg 于 2012-3-26 19:47 编辑 9 y) V/ P N( M% S3 O. U$ N
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( R1 s6 M3 c; I:【时蔬美食领鲜榜】+自定义标题
4 d5 H" b/ T. I! k8 k K9 K: {帖子一楼注明“我正在参加天津妈网【时蔬美食领鲜榜】活动+本帖链接(http://www.tjmama.com/thread-528883-1-1.html)并回到本主题帖回复上你的主题帖链接。* l3 S O* p& o3 G3 V% F, @
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; a5 ]& _4 h1 @: L( x' w+ |; ]3 y材料:豆腐、蚕豆、新鲜的玉米、瘦肉、蛏干( _) b3 L# Q( M% `1 F* m E5 ^
" X, a3 Y4 O5 V6 u* z
这几个东西的营养价值都是很高的
) t7 x' A7 H; M6 x+ P9 o7 g 记得有一期主题是豆腐,也是交相呼应吧,一个菜两个主题,让大家一句双赢,还健康美味哦( G" q6 [2 R* I5 N" U) h
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。
) f4 V- s6 q, h J7 s7 C
# {4 d! X. D6 N5 `5 Z 蚕豆中含有大量蛋白质,在日常食用的豆类中仅次于大豆,还含有大量钙、钾、镁、维生素C等,并且氨基酸种类较为齐全,特别是赖氨酸含量丰富。
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/ z/ G& L$ U* a/ J; s, G a制作方法:
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' s! x) O9 M+ F: L1、待油热之后把瘦肉和蛏干一起炒% R* }; Z, B. w- \( m( s+ p' ^
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+ M4 A1 S4 x( r2、再加入蚕豆和玉米翻炒下即可
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/ e2 r6 Y: E# R" \7 G$ A3、加入调料 因为是专门做给宝宝吃的 调料不敢加太多样 就加了糖和盐 酱油少许 和水
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4、盖锅闷上片刻即可 装盘
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装盘啦~4 U9 Y) t$ P$ D
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