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本帖最后由 ynzg 于 2012-3-26 19:47 编辑 9 f, T# q. m t! n
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1 Y% J/ u/ ]& i:【时蔬美食领鲜榜】+自定义标题- d* v8 t% T5 N" P) M0 j7 K7 T* L: n' T
帖子一楼注明“我正在参加天津妈网【时蔬美食领鲜榜】活动+本帖链接(http://www.tjmama.com/thread-528883-1-1.html)并回到本主题帖回复上你的主题帖链接。
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; z) E6 ]# ]5 l' R( p+ A
+ X* y5 T3 z- b% Q: f! ~材料:豆腐、蚕豆、新鲜的玉米、瘦肉、蛏干
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这几个东西的营养价值都是很高的
3 `# ^5 {+ i( o/ q 记得有一期主题是豆腐,也是交相呼应吧,一个菜两个主题,让大家一句双赢,还健康美味哦
1 Z9 N! V! e2 s. C& t) l 豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。
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- c0 o% z1 _; } 蚕豆中含有大量蛋白质,在日常食用的豆类中仅次于大豆,还含有大量钙、钾、镁、维生素C等,并且氨基酸种类较为齐全,特别是赖氨酸含量丰富。
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制作方法:
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1、待油热之后把瘦肉和蛏干一起炒 Y6 y3 N/ G( w. q6 \
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8 X+ a5 T- c. G! U( v2、再加入蚕豆和玉米翻炒下即可
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3、加入调料 因为是专门做给宝宝吃的 调料不敢加太多样 就加了糖和盐 酱油少许 和水) p3 h$ L. N3 T+ B
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( m3 `# v" a. \- b3 L8 |4、盖锅闷上片刻即可 装盘
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装盘啦~
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