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本帖最后由 ynzg 于 2012-3-26 19:47 编辑
7 Y( a" _0 B& ~: u& M3 r' }' @% M/ ~7 g- s" Y% Z+ [
1 `2 |, v: d' _7 ]:【时蔬美食领鲜榜】+自定义标题
" @) N7 F7 q A7 |/ c& P帖子一楼注明“我正在参加天津妈网【时蔬美食领鲜榜】活动+本帖链接(http://www.tjmama.com/thread-528883-1-1.html)并回到本主题帖回复上你的主题帖链接。% J& O% A2 H$ Z4 ?# j2 u3 w3 x
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材料:豆腐、蚕豆、新鲜的玉米、瘦肉、蛏干, Y6 u" p/ I# Z; r$ X/ R! @, ]" Y" ~
0 I, V; u3 |! X; S 这几个东西的营养价值都是很高的" z5 J0 p$ K p
记得有一期主题是豆腐,也是交相呼应吧,一个菜两个主题,让大家一句双赢,还健康美味哦; ?' I6 N* N* D( r; f
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。
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* {$ q: ~2 k' Q- }. f7 T 蚕豆中含有大量蛋白质,在日常食用的豆类中仅次于大豆,还含有大量钙、钾、镁、维生素C等,并且氨基酸种类较为齐全,特别是赖氨酸含量丰富。
! F: h5 z- j# x) l2 \: B: b
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制作方法:
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1、待油热之后把瘦肉和蛏干一起炒
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2、再加入蚕豆和玉米翻炒下即可# C+ E3 b( Q, t" I: }
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3、加入调料 因为是专门做给宝宝吃的 调料不敢加太多样 就加了糖和盐 酱油少许 和水3 h; i% F7 z+ e' \- P
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4、盖锅闷上片刻即可 装盘
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装盘啦~" |/ A1 ?# r5 V4 t* ~
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