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本帖最后由 ynzg 于 2012-3-26 19:47 编辑
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5 m i; }% w7 \+ \4 t4 @) G! U# o, K8 M- Z8 w [
:【时蔬美食领鲜榜】+自定义标题
1 O6 Z) e! N" P; s) z帖子一楼注明“我正在参加天津妈网【时蔬美食领鲜榜】活动+本帖链接(http://www.tjmama.com/thread-528883-1-1.html)并回到本主题帖回复上你的主题帖链接。
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, n: e1 G# L; e; H5 b$ [0 O o材料:豆腐、蚕豆、新鲜的玉米、瘦肉、蛏干, |3 c a' F- E8 C
/ c0 O6 y, K( B5 k" D3 A' h) |8 q; ` 这几个东西的营养价值都是很高的- W2 @+ }+ @! @ ?6 s9 p
记得有一期主题是豆腐,也是交相呼应吧,一个菜两个主题,让大家一句双赢,还健康美味哦
p: g2 R# X: H/ k1 X5 _( Z 豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。. m1 N4 h2 \ }1 c/ l
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蚕豆中含有大量蛋白质,在日常食用的豆类中仅次于大豆,还含有大量钙、钾、镁、维生素C等,并且氨基酸种类较为齐全,特别是赖氨酸含量丰富。% e3 F% P: D& J6 u( |, z; z
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制作方法:5 K. Q; z! r3 g r4 _7 f8 G. L& U
$ A& G3 q! R! [0 d }) N1、待油热之后把瘦肉和蛏干一起炒! }# `7 r% j6 e" U$ S4 [
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2、再加入蚕豆和玉米翻炒下即可
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3、加入调料 因为是专门做给宝宝吃的 调料不敢加太多样 就加了糖和盐 酱油少许 和水5 l. Z' @4 S$ k/ W; {3 y# w) v
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4、盖锅闷上片刻即可 装盘
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装盘啦~7 L, p. ~% y- ?4 ]" B e
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