- 妈豆
- 37924
- 昵称
-
- 经验值
- 42260
- 在线时间
- 723小时
- 注册时间
- 2009-6-23
- 积分
- 42260
- 精华
- 7
- UID
- 2958081
 
- 宝宝生日
- 2008-08-25
- 帖子
- 8291
|
本帖最后由 ynzg 于 2012-3-26 19:47 编辑
8 X6 h9 ~1 `! n4 J6 B' T/ E3 W" S
1 t t; v' U2 |0 h* F6 E. y3 V9 [% z9 o- ]9 u i
:【时蔬美食领鲜榜】+自定义标题1 Z3 x" G( d' f$ {" t& v, R
帖子一楼注明“我正在参加天津妈网【时蔬美食领鲜榜】活动+本帖链接(http://www.tjmama.com/thread-528883-1-1.html)并回到本主题帖回复上你的主题帖链接。
) P" _+ L( G. _# x5 m3 l' _) c* b0 h2 R5 e& \- _* X# @5 y2 `" C/ ^
! m/ r$ @/ O! U
/ f3 U4 F/ X* B% ~1 U+ w' K- T/ X6 p3 M, S! y& ~9 _& f
材料:豆腐、蚕豆、新鲜的玉米、瘦肉、蛏干
0 u9 @# g) W+ v: A! V* h+ }% q
, @% H$ ]: p" I! Z 这几个东西的营养价值都是很高的
, g) S$ W1 l$ r6 K 记得有一期主题是豆腐,也是交相呼应吧,一个菜两个主题,让大家一句双赢,还健康美味哦5 _9 N! |/ d/ I6 q# U
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。
. d; m7 I+ t& W" g0 V/ g1 A* `: T2 T5 o* P: q+ ?
蚕豆中含有大量蛋白质,在日常食用的豆类中仅次于大豆,还含有大量钙、钾、镁、维生素C等,并且氨基酸种类较为齐全,特别是赖氨酸含量丰富。
8 y8 R) l* {: v) D1 s' ^' _
& p7 T1 [' }: M( e8 s+ G3 B 3 q9 S, m; X4 P" g& n( V
4 p5 s9 c* b' N/ N o- ~
$ w, ? J( B7 X% c' x2 z( I7 G
制作方法:
2 V/ J+ }2 f6 ?0 ^
! ^; K$ o, t% a* O+ P$ L) E1、待油热之后把瘦肉和蛏干一起炒
7 q9 I: |* z: ], Z; ~# @
5 T; `/ c6 |1 \
, J9 n+ a: A, I2、再加入蚕豆和玉米翻炒下即可
8 {! X; T# s( N1 H; }- u" X4 I- s o7 a
+ h/ Z; y- u O/ c
3、加入调料 因为是专门做给宝宝吃的 调料不敢加太多样 就加了糖和盐 酱油少许 和水' P- J- z+ b$ [: ?3 v& y
5 d/ I, t7 V1 D- H: _ U- b/ m7 F0 r: M
, W- q7 {8 D m8 B4、盖锅闷上片刻即可 装盘8 x! Y8 d# t5 ]' W0 {4 E
: m" x1 [" U* h/ f: i% ^1 H. O
+ r- T! ]5 w* U" S0 l6 s装盘啦~
|* m3 m% B. u H: ]5 L; B+ ^& Z, H. x# ]! f) }
|
-
总评分: 经验值 + 30
妈豆 + 30
查看全部评分
|