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本帖最后由 ynzg 于 2012-3-26 19:47 编辑 ! H8 z5 F6 r) m4 Q+ I
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* M+ T/ B4 e, P) Z4 \6 [5 ~" o:【时蔬美食领鲜榜】+自定义标题2 O" A' d$ b; L3 A, w- O' C
帖子一楼注明“我正在参加天津妈网【时蔬美食领鲜榜】活动+本帖链接(http://www.tjmama.com/thread-528883-1-1.html)并回到本主题帖回复上你的主题帖链接。. @% U. N1 N/ q+ D
. `; [& u: o& s0 z
. T' T# K* A0 Z s5 R
, d$ s# k. s7 L& o, H/ u
$ @% I. `6 ]1 o$ k3 X% m材料:豆腐、蚕豆、新鲜的玉米、瘦肉、蛏干/ l* `" w* N6 m, d4 d
6 j; C8 M/ m" Z6 l* q, y2 C6 Z 这几个东西的营养价值都是很高的# x: @* P; e: O- q! E
记得有一期主题是豆腐,也是交相呼应吧,一个菜两个主题,让大家一句双赢,还健康美味哦; R2 j% I6 { v+ ~
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。0 \6 v) O3 G' q. K% P( E
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蚕豆中含有大量蛋白质,在日常食用的豆类中仅次于大豆,还含有大量钙、钾、镁、维生素C等,并且氨基酸种类较为齐全,特别是赖氨酸含量丰富。" c+ K j! ~1 J6 X
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7 x0 d: e. F8 _# l+ F( h) S0 }制作方法:0 W1 v! M5 W% T2 K8 O
) L& W Q7 g$ f5 U1 @2 M1、待油热之后把瘦肉和蛏干一起炒4 q( T. T4 O$ H( n& a6 v
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2、再加入蚕豆和玉米翻炒下即可$ l6 B! _, E8 ^: v3 {
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3、加入调料 因为是专门做给宝宝吃的 调料不敢加太多样 就加了糖和盐 酱油少许 和水1 \9 c5 F( h5 m; i5 S5 o( I; b. y8 m
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' w3 e2 b0 [% W7 F8 ~, V# \6 i4、盖锅闷上片刻即可 装盘
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装盘啦~. `. S3 I+ x0 ~; p
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