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0 O& i5 s  U9 S4 j昨天收到的饼干磨具，送完晴晴后开始拿出来，照着糖糖妈的方法制作，前面很顺利，就是到印模的时候应该是直接放到烤盘里按，做好的饼干特别软，开始几个移的过程中都变形了。
* m9 N. v  I6 e: B后来开始烤，看到饼干边上变黄后赶紧停了烤箱，因为怕不熟，一看就放里面想着余温再烘烘。
# X5 e5 w1 n8 M6 }! v! X过了5分钟来到烤箱前，貌似我烤的不是巧克力的饼干吧，咋都变黑了$ Z' i% ~7 R5 S7 j6 d
第二次想试试微波炉的烧烤功能，那个是不是能均匀加热呀。烤了8分钟，貌似变硬了，不过那个熟不熟呀。5 }& I/ m1 b+ I2 W0 C
“老公，这次是白色的了，尝个试试”
# m" q; L0 y0 V/ P“你确定熟了吗”
* i8 R, y6 v& J- a' h+ |“要是确定还用你尝”
! @+ z4 E; W8 ~6 d% V! H“拿烤箱再烤会吧”/ q0 e- o4 S  a) u& j9 [
估计没熟吧
7 q' i; S2 X( ]6 ^' e& y( B( h$ R第三次决定用烤箱小火烤制，貌似成功了，呵呵) @+ O1 Y5 F5 T3 A
第一次做没有什么经验所以没有准备相机; [2 e- Q0 X! N' a
周六回来和晴晴一块做。到时发照片. Z/ @+ _; S! e7 p- R- |  s, X; P
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lcx135

求照片

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$ o' f$ a0 Q9 h' i呵呵，周六和宝宝一块做的时候会拍照的，昨天试验的时候好多都不好掌握，所以就没拍，呵呵

大眼娃娃曉夢冉

期待照片

siwendream

老婆做菜，老公是白老鼠！

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0 B5 L2 b; i$ u好的先给老公吃

超级无敌糖糖妈

艺术珍品 发表于 2012-3-23 10:46
( F3 P' y/ q( C0 f. X2 J0 e昨天收到的饼干磨具，送完晴晴后开始拿出来，照着糖糖妈的方法制作，前面很顺利，就是到印模的时候应该是直 ...

7 I6 ]0 m6 e. Q* {1 V
1亲做完面团后可以包保鲜膜放进冰箱冷藏半小时，让黄油凝固一下面团硬点就好操作了。2我是卡完了直接推在烤盘上，不然移动起来确实有断的现象。3亲的烤箱温度有问题，我说备个烤箱温度计吧，下次烤的时候往下调20度，时间过了一半把边缘和中间位置的饼干换一下位置，上色就会均匀点。另外记得不要焖哦，不然真的会上色过深。颜色上的ok了就盖上锡纸哈。

少年何愁

真有爱！

艺术珍品

回复 超级无敌糖糖妈 的帖子) M5 N& q+ H! k* z# N6 y

  e* h  B+ m( z1 S9 I3 n谢谢糖糖妈，明天带着宝贝一块上阵。

超级无敌糖糖妈

回复 艺术珍品 的帖子9 \$ u- o' P0 P3 d& |/ j
' s" R4 b! ?: x' f
期待啊期待，让孩子爹给拍的漂亮点哈，多有爱的亲子时光啊！等着看照片啦！