艺术珍品

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% E# v& D7 a* n9 e7 {昨天收到的饼干磨具，送完晴晴后开始拿出来，照着糖糖妈的方法制作，前面很顺利，就是到印模的时候应该是直接放到烤盘里按，做好的饼干特别软，开始几个移的过程中都变形了。
7 \+ K0 [, k& R. O+ x后来开始烤，看到饼干边上变黄后赶紧停了烤箱，因为怕不熟，一看就放里面想着余温再烘烘。
0 j- F* t" C! @$ C% Y7 ~过了5分钟来到烤箱前，貌似我烤的不是巧克力的饼干吧，咋都变黑了
7 L) w, r" p  c* N第二次想试试微波炉的烧烤功能，那个是不是能均匀加热呀。烤了8分钟，貌似变硬了，不过那个熟不熟呀。% L5 a& w7 A5 N! B
“老公，这次是白色的了，尝个试试”% `: w% z) i& n9 Q  a; w2 e5 r
“你确定熟了吗”8 Y( b$ O+ h+ S% s% c0 \2 [* z: c
“要是确定还用你尝”
: O' m4 h2 P5 v- w  S) N0 T) h3 q$ ]“拿烤箱再烤会吧”
4 r' b" P- Z/ `; n" D估计没熟吧
; [& u) O. `* x8 }. Y第三次决定用烤箱小火烤制，貌似成功了，呵呵
+ C! G2 ~  D1 A7 y第一次做没有什么经验所以没有准备相机' K$ G. `" g8 }) p; l6 Z
周六回来和晴晴一块做。到时发照片+ w# E5 }/ l) ]$ o  ^& h

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lcx135

求照片

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1 G$ }2 y& A3 N5 H" ^
呵呵，周六和宝宝一块做的时候会拍照的，昨天试验的时候好多都不好掌握，所以就没拍，呵呵

大眼娃娃曉夢冉

期待照片

siwendream

老婆做菜，老公是白老鼠！

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好的先给老公吃

超级无敌糖糖妈

艺术珍品 发表于 2012-3-23 10:46
& V+ s5 ~/ ~  i8 n( u昨天收到的饼干磨具，送完晴晴后开始拿出来，照着糖糖妈的方法制作，前面很顺利，就是到印模的时候应该是直 ...

$ _# q) g, A$ |: d, y7 F) c1亲做完面团后可以包保鲜膜放进冰箱冷藏半小时，让黄油凝固一下面团硬点就好操作了。2我是卡完了直接推在烤盘上，不然移动起来确实有断的现象。3亲的烤箱温度有问题，我说备个烤箱温度计吧，下次烤的时候往下调20度，时间过了一半把边缘和中间位置的饼干换一下位置，上色就会均匀点。另外记得不要焖哦，不然真的会上色过深。颜色上的ok了就盖上锡纸哈。

少年何愁

真有爱！

艺术珍品

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) H8 I7 }' Y8 K: ]. h
5 ]6 e/ r; w: v$ f谢谢糖糖妈，明天带着宝贝一块上阵。

超级无敌糖糖妈

回复 艺术珍品 的帖子1 {0 D  p' @$ s2 I; T" G
% U9 ]( E: R: o; q9 d
期待啊期待，让孩子爹给拍的漂亮点哈，多有爱的亲子时光啊！等着看照片啦！