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9 ]% B" S) D8 t; q, ]昨天收到的饼干磨具，送完晴晴后开始拿出来，照着糖糖妈的方法制作，前面很顺利，就是到印模的时候应该是直接放到烤盘里按，做好的饼干特别软，开始几个移的过程中都变形了。
' G6 T3 n  s" u0 g后来开始烤，看到饼干边上变黄后赶紧停了烤箱，因为怕不熟，一看就放里面想着余温再烘烘。0 \: L! Q1 E0 F
过了5分钟来到烤箱前，貌似我烤的不是巧克力的饼干吧，咋都变黑了+ `) W3 P# b! w) E" d  y& o
第二次想试试微波炉的烧烤功能，那个是不是能均匀加热呀。烤了8分钟，貌似变硬了，不过那个熟不熟呀。
% ^1 W4 n. l- f. B“老公，这次是白色的了，尝个试试”  M7 I: e7 y3 q  `& A5 P0 G. |9 ]
“你确定熟了吗”9 N/ c3 _2 P8 a' y
“要是确定还用你尝”4 x* _6 N4 B$ u% W. ^
“拿烤箱再烤会吧”
1 y% o7 \) J+ e估计没熟吧- x- Q3 A' A3 F/ ?9 F' H. W
第三次决定用烤箱小火烤制，貌似成功了，呵呵
( r; s# _, q' Q$ R第一次做没有什么经验所以没有准备相机
" I( g1 S9 |/ _; @' v$ @周六回来和晴晴一块做。到时发照片
, Y: _3 B$ V8 y6 P2 [
7 @7 S8 Y$ E- |! q9 Z& ~1 _8 Z

lcx135

求照片

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4 h; \6 r0 H/ N4 X. ]呵呵，周六和宝宝一块做的时候会拍照的，昨天试验的时候好多都不好掌握，所以就没拍，呵呵

大眼娃娃曉夢冉

期待照片

siwendream

老婆做菜，老公是白老鼠！

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回复 siwendream 的帖子8 \) S; z' x9 T- ]5 w8 T

6 y  D! N- M; K# T6 \- \* o好的先给老公吃

超级无敌糖糖妈

艺术珍品 发表于 2012-3-23 10:46 1 V5 A8 E/ D, a0 C  Y
昨天收到的饼干磨具，送完晴晴后开始拿出来，照着糖糖妈的方法制作，前面很顺利，就是到印模的时候应该是直 ...

# {9 `- t- E' |7 R7 ^' M/ k1亲做完面团后可以包保鲜膜放进冰箱冷藏半小时，让黄油凝固一下面团硬点就好操作了。2我是卡完了直接推在烤盘上，不然移动起来确实有断的现象。3亲的烤箱温度有问题，我说备个烤箱温度计吧，下次烤的时候往下调20度，时间过了一半把边缘和中间位置的饼干换一下位置，上色就会均匀点。另外记得不要焖哦，不然真的会上色过深。颜色上的ok了就盖上锡纸哈。

少年何愁

真有爱！

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, B1 |$ A4 x$ Y2 `2 q1 R* s谢谢糖糖妈，明天带着宝贝一块上阵。

超级无敌糖糖妈

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期待啊期待，让孩子爹给拍的漂亮点哈，多有爱的亲子时光啊！等着看照片啦！