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8 h0 Q3 c; g0 j1 ?  V昨天收到的饼干磨具，送完晴晴后开始拿出来，照着糖糖妈的方法制作，前面很顺利，就是到印模的时候应该是直接放到烤盘里按，做好的饼干特别软，开始几个移的过程中都变形了。
3 g9 P6 I7 f; k; G+ S5 U后来开始烤，看到饼干边上变黄后赶紧停了烤箱，因为怕不熟，一看就放里面想着余温再烘烘。
0 ]6 N3 j& y- {/ F# G5 T过了5分钟来到烤箱前，貌似我烤的不是巧克力的饼干吧，咋都变黑了0 t7 J0 o) y0 x$ W- O
第二次想试试微波炉的烧烤功能，那个是不是能均匀加热呀。烤了8分钟，貌似变硬了，不过那个熟不熟呀。3 u7 z3 i% l7 Q$ e& E, x+ N
“老公，这次是白色的了，尝个试试”7 S  a+ N1 n0 G1 j
“你确定熟了吗”
% F+ L8 z1 F% b/ P1 o* [6 A“要是确定还用你尝”
8 V2 G0 f, k- D2 G/ s“拿烤箱再烤会吧”
% G9 z. U# S' ]2 n, |  w估计没熟吧0 }, Y6 g/ s( ]5 _! x( e
第三次决定用烤箱小火烤制，貌似成功了，呵呵: t1 K4 T) k6 v9 D7 \5 r4 E; ]
第一次做没有什么经验所以没有准备相机
# u. t! d: |( b$ y& m: p周六回来和晴晴一块做。到时发照片5 E4 K2 M8 o/ [0 f; v; r) e

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lcx135

求照片

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: D9 W9 Q/ p7 W6 f" u/ H
/ o: @4 P" i$ d/ F5 g% N呵呵，周六和宝宝一块做的时候会拍照的，昨天试验的时候好多都不好掌握，所以就没拍，呵呵

大眼娃娃曉夢冉

期待照片

siwendream

老婆做菜，老公是白老鼠！

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, z+ P4 j0 b7 ]) N  t
! b' t: g5 e0 {3 ?好的先给老公吃

超级无敌糖糖妈

艺术珍品 发表于 2012-3-23 10:46
/ H- A* Y7 s5 U" \9 @昨天收到的饼干磨具，送完晴晴后开始拿出来，照着糖糖妈的方法制作，前面很顺利，就是到印模的时候应该是直 ...

! ~8 z$ t9 W2 l$ u
1亲做完面团后可以包保鲜膜放进冰箱冷藏半小时，让黄油凝固一下面团硬点就好操作了。2我是卡完了直接推在烤盘上，不然移动起来确实有断的现象。3亲的烤箱温度有问题，我说备个烤箱温度计吧，下次烤的时候往下调20度，时间过了一半把边缘和中间位置的饼干换一下位置，上色就会均匀点。另外记得不要焖哦，不然真的会上色过深。颜色上的ok了就盖上锡纸哈。

少年何愁

真有爱！

艺术珍品

回复 超级无敌糖糖妈 的帖子3 V; L, U9 e9 e* a4 O
, G7 [) d/ D+ M7 I$ j$ I) ]
谢谢糖糖妈，明天带着宝贝一块上阵。

超级无敌糖糖妈

回复 艺术珍品 的帖子; _6 F9 f9 t4 Q1 J3 I) A: |
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期待啊期待，让孩子爹给拍的漂亮点哈，多有爱的亲子时光啊！等着看照片啦！