艺术珍品

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昨天收到的饼干磨具，送完晴晴后开始拿出来，照着糖糖妈的方法制作，前面很顺利，就是到印模的时候应该是直接放到烤盘里按，做好的饼干特别软，开始几个移的过程中都变形了。# n% t8 w+ M' K2 ]' G3 H4 _
后来开始烤，看到饼干边上变黄后赶紧停了烤箱，因为怕不熟，一看就放里面想着余温再烘烘。
' U* X% B% C; N- n8 @; |: ?; {过了5分钟来到烤箱前，貌似我烤的不是巧克力的饼干吧，咋都变黑了% `# o$ A* H7 q1 T! k
第二次想试试微波炉的烧烤功能，那个是不是能均匀加热呀。烤了8分钟，貌似变硬了，不过那个熟不熟呀。- a9 L& w: N3 X& V
“老公，这次是白色的了，尝个试试”
% g/ E6 C" V1 M' A& K( D“你确定熟了吗”0 X3 S6 y# s4 d* m
“要是确定还用你尝”
9 g+ z/ j  G; u* |“拿烤箱再烤会吧”
8 w/ V4 s3 y& w) x2 N; Y% t$ V1 O- n. r估计没熟吧2 \( _' u) k. e; H4 ]9 e
第三次决定用烤箱小火烤制，貌似成功了，呵呵& ^+ @6 l' a6 C3 e. b2 g% u* V, n. r
第一次做没有什么经验所以没有准备相机
: b* W3 d5 P8 B! M, P2 l' p6 I周六回来和晴晴一块做。到时发照片+ p% |& ^: m9 q

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lcx135

求照片

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回复 lcx135 的帖子! Y$ W  S0 U3 }! {& ~$ B

9 L7 X8 {6 ~; u8 M+ X6 c9 s1 L% b呵呵，周六和宝宝一块做的时候会拍照的，昨天试验的时候好多都不好掌握，所以就没拍，呵呵

大眼娃娃曉夢冉

期待照片

siwendream

老婆做菜，老公是白老鼠！

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& h# n2 x* B3 H  P; W好的先给老公吃

超级无敌糖糖妈

艺术珍品 发表于 2012-3-23 10:46
+ u6 P( {# S' d8 Y昨天收到的饼干磨具，送完晴晴后开始拿出来，照着糖糖妈的方法制作，前面很顺利，就是到印模的时候应该是直 ...

% m; ?, i; u8 U$ A7 c- l: ?. k
1亲做完面团后可以包保鲜膜放进冰箱冷藏半小时，让黄油凝固一下面团硬点就好操作了。2我是卡完了直接推在烤盘上，不然移动起来确实有断的现象。3亲的烤箱温度有问题，我说备个烤箱温度计吧，下次烤的时候往下调20度，时间过了一半把边缘和中间位置的饼干换一下位置，上色就会均匀点。另外记得不要焖哦，不然真的会上色过深。颜色上的ok了就盖上锡纸哈。

少年何愁

真有爱！

艺术珍品

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谢谢糖糖妈，明天带着宝贝一块上阵。

超级无敌糖糖妈

回复 艺术珍品 的帖子, [* |/ z# d5 p( G/ e; h
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期待啊期待，让孩子爹给拍的漂亮点哈，多有爱的亲子时光啊！等着看照片啦！