超级无敌糖糖妈

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糖糖妈的烘焙汇总贴http://www.tjmama.com/thread-547330-1-1.html
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      糖宝又嚷嚷要吃披萨，她怎么那么爱吃呢，上回做的饼皮冰箱里还有，这次就不动用了，教大家一种新的做法，性急又馋嘴的人的福音啊~~准备5分钟，松弛10-15分钟，这期间准备馅料，然后铺上开烤，一点都不耽误时间哈。现做现吃，保存不了~
3 z) ^0 s( w4 o# C/ |9 Q9 \% Y今天咱们做培根马铃薯披萨，和上次的比起来解饿多啦，毕竟人家马铃薯也是有用处的啊~
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/ I/ h" ?% J6 W0 x5 D3 A      这款披萨应该放白酱的，基本酱料之一，很多披萨都会用到这款酱料，做法非常简单。家里没有牛奶就偷懒用番茄沙司了。
) G# u, K) i4 U说下白酱做法，材料齐全的亲们自己做哈。
# D9 a( H0 W) M# x, p$ J5 }' L2 J白酱（20cm×4张的用量）$ m$ {6 C' W4 j) Z: U% s; E
软化黄油：3大勺& w7 J3 D9 w, n" Q9 w# M
面粉：3大勺
& |; _2 ?) n- K2 U. X# d& p牛奶：300ml
7 e0 F( O+ L( ^. I盐，胡椒适量) K' [  n% q- ?# G' L6 X
做法：; g5 l+ H6 B1 Q2 l. K/ N
黄油放微波炉中稍微加热软化，加入面粉，快速搅拌均匀，加入牛奶，慢慢搅拌，小火煮至粘稠，放入盐和胡椒碎调味就可以了。吃不完放冰箱里保存。
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能快速完成薄脆饼皮（直径20cm×2张）
6 ~5 l  c. i$ X; e% R7 g0 {材料：低筋面粉150g，泡打粉2小勺，砂糖1/2大勺，盐1/2小勺，橄榄油1大勺，水75g
1 H8 a0 T% y1 b0 T& V做法：& Q. ]$ I( y* A% Q' ?( }! |
1.砂糖，盐溶于水，低筋面粉，泡打粉过筛，加入水，橄榄油，揉搓2-3分钟。
4 J/ e, {) Q! i# I% |2.揉搓到没有粉粒感，表面光滑即可。包上保鲜膜放入冷藏室松弛10-15分钟。（此时准备馅料）
4 K7 F; K4 |& ~- S3.面团取出分成两份，用手压扁后，擀面杖向四周擀，手配合着抻，变成直径为20cm的圆形，饼皮完成。
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超级无敌糖糖妈

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( H5 g# u2 E% t- T培根马铃薯披萨0 d; C# G' \% |1 _7 ^
材料：
7 @, x6 u$ U2 s) _  g, ~披萨饼皮两张，马铃薯1/4个，西兰花N朵，培根碎适量，马苏里拉奶酪约50g，切达奶酪2片。黑胡椒，披萨草，罗勒叶一点点，家乐番茄沙司少许。（培根本身含盐，不要用很咸的酱料）
6 Q% F, {! h# {6 b  S3 l做法：
+ P1 l9 C% H. u1.马铃薯切小块，洗净后盖保鲜膜用微波炉叮2分钟，7成熟。西兰花洗净，焯水。锅内不放油，培根放锅中小火炒至变色即可，控油备用。马苏里拉奶酪，切达奶酪切丝备用。  S  X4 \7 _. r& F( z& P# n) T/ H
2.饼皮底层刷酱，撒点马苏里拉奶酪，摆放好其他材料，最后撒上马苏里拉奶酪，黑胡椒，披萨草，罗勒叶。5 X# K: F/ |9 `5 M" m+ ^( S
3.烤箱连同烤盘一起预热210度，放入披萨后改为200度，中层，烤15分钟左右。
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馋猫糖开动了~~; j$ Y! F0 K) e8 \/ F% m% W( X
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6 v7 f# e5 K( z" t多喝水才不会上火哦~~~5 |, w6 K. S$ j/ x8 n5 C6 B! C

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樱桃小辣子

每日必烤呀 嫩家电费大大滴

刘焕男

今没抢上沙发，哈哈5 F  a! J) H# t9 [; `9 C, G+ v0 V
来个板凳坐也不错

武龍愛

宝宝有口福！O(∩_∩)O谢谢分享，学习一下。

doudou20100818

糖妈，你的手是时要有多巧啊

宸宸大宝

亲  手真巧   我喜欢看这些东西  但就是不会做  也可能是自己太懒了

紫奕

糖糖妈，真乃烘焙达人也！又烤披萨来馋人了！

jessica26692

材料都从哪购买的啊??求指点
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美丽宝贝の猪猪

LZ好巧啊  什么好吃的都会做