超级无敌糖糖妈

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糖糖妈的烘焙汇总贴http://www.tjmama.com/thread-547330-1-1.html
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      糖宝又嚷嚷要吃披萨，她怎么那么爱吃呢，上回做的饼皮冰箱里还有，这次就不动用了，教大家一种新的做法，性急又馋嘴的人的福音啊~~准备5分钟，松弛10-15分钟，这期间准备馅料，然后铺上开烤，一点都不耽误时间哈。现做现吃，保存不了~
& Q' o, V: [" p+ l5 D  K! B今天咱们做培根马铃薯披萨，和上次的比起来解饿多啦，毕竟人家马铃薯也是有用处的啊~
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: o( B; D# H( S, h9 b" A! n      这款披萨应该放白酱的，基本酱料之一，很多披萨都会用到这款酱料，做法非常简单。家里没有牛奶就偷懒用番茄沙司了。
; C+ ~+ L4 x7 J/ S. E7 R说下白酱做法，材料齐全的亲们自己做哈。
% n* _! g! ^2 [$ b白酱（20cm×4张的用量）
1 v  r6 X+ k" L; ?9 v0 O- {; T软化黄油：3大勺1 a  d# G, D7 X' m# c# @
面粉：3大勺
  ~: M: S9 c5 o, Q; `! o牛奶：300ml; q% W. g. H' l1 C5 Z
盐，胡椒适量
) k% i# L/ M/ {做法：- j, A" y4 c6 O# [: w
黄油放微波炉中稍微加热软化，加入面粉，快速搅拌均匀，加入牛奶，慢慢搅拌，小火煮至粘稠，放入盐和胡椒碎调味就可以了。吃不完放冰箱里保存。0 |* i: v6 t+ P: [& T
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能快速完成薄脆饼皮（直径20cm×2张）+ b/ |  e$ s* h" ^! r! r
材料：低筋面粉150g，泡打粉2小勺，砂糖1/2大勺，盐1/2小勺，橄榄油1大勺，水75g
, U" W$ i/ v4 Q9 E# j7 g做法：: C% L/ y, N" P1 {  _* t
1.砂糖，盐溶于水，低筋面粉，泡打粉过筛，加入水，橄榄油，揉搓2-3分钟。
% i3 C! l9 k% o4 j5 ^7 I7 N5 T9 G. f2.揉搓到没有粉粒感，表面光滑即可。包上保鲜膜放入冷藏室松弛10-15分钟。（此时准备馅料）- k, w0 B$ g& n/ D
3.面团取出分成两份，用手压扁后，擀面杖向四周擀，手配合着抻，变成直径为20cm的圆形，饼皮完成。
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超级无敌糖糖妈

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培根马铃薯披萨
; z+ s( x% t/ J" a4 Q- p材料：
% y3 `) Q4 z& P6 E3 P( |披萨饼皮两张，马铃薯1/4个，西兰花N朵，培根碎适量，马苏里拉奶酪约50g，切达奶酪2片。黑胡椒，披萨草，罗勒叶一点点，家乐番茄沙司少许。（培根本身含盐，不要用很咸的酱料）  s& i- {3 v& b3 o
做法：6 Q( y8 j/ K+ P, c' R# l# P/ w
1.马铃薯切小块，洗净后盖保鲜膜用微波炉叮2分钟，7成熟。西兰花洗净，焯水。锅内不放油，培根放锅中小火炒至变色即可，控油备用。马苏里拉奶酪，切达奶酪切丝备用。
6 I- H$ `) D5 S0 s6 E2.饼皮底层刷酱，撒点马苏里拉奶酪，摆放好其他材料，最后撒上马苏里拉奶酪，黑胡椒，披萨草，罗勒叶。* G* b* }/ V9 A1 o6 Q5 K
3.烤箱连同烤盘一起预热210度，放入披萨后改为200度，中层，烤15分钟左右。5 ^  A. ]$ ?7 _( S4 G1 [
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馋猫糖开动了~~
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多喝水才不会上火哦~~~
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樱桃小辣子

每日必烤呀 嫩家电费大大滴

刘焕男

今没抢上沙发，哈哈" y: Z" V7 k/ Z) [5 N' |- |4 Q
来个板凳坐也不错

武龍愛

宝宝有口福！O(∩_∩)O谢谢分享，学习一下。

doudou20100818

糖妈，你的手是时要有多巧啊

宸宸大宝

亲  手真巧   我喜欢看这些东西  但就是不会做  也可能是自己太懒了

紫奕

糖糖妈，真乃烘焙达人也！又烤披萨来馋人了！

jessica26692

材料都从哪购买的啊??求指点
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美丽宝贝の猪猪

LZ好巧啊  什么好吃的都会做