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本帖最后由 怜妹妹 于 2012-3-18 22:08 编辑 9 m' D8 O6 g" w! i, i" V
3 u7 B- I1 ]0 P- K
, H* Z/ j, B# v- Z- _0 g5 ~: ?% @蛋黄磨牙饼
' M0 t3 M- y9 z, M2 S H有人说样子丑,但真的非常适合做小宝宝的零食
1 g7 V$ G% f- u5 c* g, l宽宽的宽条状,适合抓握,还不至于扎眼;无油且蛋黄含量很高,更健康;质地硬硬的,不会到处掉渣,但是一入口就软化了9 y# W$ p/ K9 S, I; W3 r5 D! X+ t
做法:鸡蛋1枚,蛋黄2枚,细砂糖45g(已经减过分量了),盐2g,混合均匀
7 _' V y U) S低筋面粉90g筛入蛋黄混合物中,调成糊状$ P7 C. K' r2 F$ g
用裱花袋挤在烤盘油纸上160度烤8分钟/ V9 P( O8 ]# M5 ]' _
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