- 妈豆
- 27932
- 昵称
-
- 经验值
- 25244
- 在线时间
- 376小时
- 注册时间
- 2010-9-2
- 积分
- 25620
- 精华
- 14
- UID
- 5058903
 
- 宝宝生日
- 2011-03-19
- 帖子
- 4657
|
本帖最后由 怜妹妹 于 2012-3-18 22:08 编辑 , `% U7 Y. D' y( `) k
* }4 i( J+ Z, U8 ?+ \
6 U: X" J# n: w- _7 F* d% M蛋黄磨牙饼7 s4 Q0 g" J0 x" R6 f" ]9 r
有人说样子丑,但真的非常适合做小宝宝的零食# _1 U2 j; h2 J7 x
宽宽的宽条状,适合抓握,还不至于扎眼;无油且蛋黄含量很高,更健康;质地硬硬的,不会到处掉渣,但是一入口就软化了" S" g/ ^' G0 Y( _( U X' }
做法:鸡蛋1枚,蛋黄2枚,细砂糖45g(已经减过分量了),盐2g,混合均匀
6 c5 v. c) u6 A8 A7 `0 r' F低筋面粉90g筛入蛋黄混合物中,调成糊状$ P4 p! ^0 |* C+ |3 d8 I
用裱花袋挤在烤盘油纸上160度烤8分钟
' p6 u% c6 z4 i) L6 f$ D
1 q( E6 Q7 ?; _3 q% |; i
|
|