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本帖最后由 怜妹妹 于 2012-3-18 22:08 编辑
# ~7 M) e7 Y" _* ?; |! ?# A+ z* n' a
( E. z) F v1 D. W
5 {, O Z- F5 [' g5 e蛋黄磨牙饼
0 I, I# C! K; H( m/ N2 K F有人说样子丑,但真的非常适合做小宝宝的零食
% ^! g/ V& g9 A1 u宽宽的宽条状,适合抓握,还不至于扎眼;无油且蛋黄含量很高,更健康;质地硬硬的,不会到处掉渣,但是一入口就软化了
}" H$ q. Q7 X# Q做法:鸡蛋1枚,蛋黄2枚,细砂糖45g(已经减过分量了),盐2g,混合均匀
: O+ V% l0 b8 s/ s低筋面粉90g筛入蛋黄混合物中,调成糊状/ y s F! o. M# }0 ?/ ~: B' ^
用裱花袋挤在烤盘油纸上160度烤8分钟
: ?- A' I0 W& y- l5 J* f# P
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