初淨

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( Q( Z' L' ^2 T3 j4 s前段时间身体不舒服，折腾的我吃什么都不舒服，也懒得研究吃饭问题了。这两天恢复了一下，今天就打算做个懒笼给儿子尝尝。我没有做传统型的牛肉胡萝卜馅，主要是家里有现成猪肉馅，涵涵挺喜欢吃韭菜的，为了提味我就放了少许的韭菜，怕太多了消化不良% I3 j5 a) Q9 {' t1 {

1 t; s2 F: W. |8 I* x) A- g% b从早上就开始和面，发面，下午弄馅，做的时间不如准备的时间长。
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第一次做手忙脚乱的也是，没有拍过程，一会我就简单说下过程吧，挺容易的。# k$ f; c2 Z! H' k9 F
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上个成品图，大家看看
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晚饭就吃懒笼+稀饭了
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初淨

但我怎么觉得有点不太熟的样子呢，虽然我爸妈说熟了，一会吃时再藤一下比较保险

wsd022

哈哈真漂亮、、、、

姗姗莱池

这个看着就有食欲！真棒！% M6 H  K  P7 j; \& P
我只吃过肉笼

美丽公主格格

中间白色的是有些-------如果给孩子吃还是再热热，里面有韭菜不错欧！

初淨

美丽公主格格 发表于 2012-3-14 18:13
7 L) D2 Z5 S0 E! H% X中间白色的是有些-------如果给孩子吃还是再热热，里面有韭菜不错欧！

6 P% y/ V4 m9 S, [0 \& o: l* f7 u是啊，时间有点短了估计，一会吃的时候再热热，不然凉韭菜也不好$ e; w4 q3 Y  y* H: X

初淨

姗姗莱池 发表于 2012-3-14 17:54
, \% M* P' s, y* V这个看着就有食欲！真棒！$ e5 _0 }0 z! ~( `9 ~4 Q, n5 C
我只吃过肉笼

# G1 Z* _0 {& x5 a* y. {/ `/ q; r咱们传统的那种都是牛肉胡萝卜的，我今天没做那个，做的三鲜的。

累并快乐着

看着就好吃，三鲜的，我还没吃过呢，我吃的一般就是纯猪肉馅儿的。

初淨

tjqjb 发表于 2012-3-15 14:05
" {& ^4 {. {! _/ O! U( I你做的太好了，发面得多长时间？我上次发了一次  不爱发，都到第二天了才发，有什么办法吗？ ...

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发了不到一天，里面放了点酵母，没有碱面就没放。
- J! c) Y- Q  T  U' ^& k就是放了点棉放点酵母，然后用温水和面，和完面放在暖和的地方，就发起来了" k' e8 K% C1 \" d. W0 o8 i, T3 n