初淨

1 C2 S- k6 b$ f, r0 ~8 o' \* N0 y
0 b4 u% z' X% H/ p前段时间身体不舒服，折腾的我吃什么都不舒服，也懒得研究吃饭问题了。这两天恢复了一下，今天就打算做个懒笼给儿子尝尝。我没有做传统型的牛肉胡萝卜馅，主要是家里有现成猪肉馅，涵涵挺喜欢吃韭菜的，为了提味我就放了少许的韭菜，怕太多了消化不良9 X8 T) J9 s" b0 j. K  E0 T
  m2 @1 a. m4 f# m5 N- B1 y
从早上就开始和面，发面，下午弄馅，做的时间不如准备的时间长。
' b) |: N  n$ v' k
3 o" J$ |9 D; w3 ]% @3 a( f6 @第一次做手忙脚乱的也是，没有拍过程，一会我就简单说下过程吧，挺容易的。
5 ~: C- ~+ {) m3 l/ U; B. M  | 9 _+ G6 i, O% R) B' ^) ^3 `( b
上个成品图，大家看看
2 C+ K4 t  u8 W9 Z- F   H* ~3 {  t: }/ ]0 E# U
晚饭就吃懒笼+稀饭了1 S; A7 E+ |- w# K' D8 _

7 b4 Q8 ?4 O% j) p. {: F7 M0 d2 Z( O; L! ~+ e

初淨

但我怎么觉得有点不太熟的样子呢，虽然我爸妈说熟了，一会吃时再藤一下比较保险

wsd022

哈哈真漂亮、、、、

姗姗莱池

这个看着就有食欲！真棒！
) m+ Y+ I3 e+ _5 y. b" G; N我只吃过肉笼

美丽公主格格

中间白色的是有些-------如果给孩子吃还是再热热，里面有韭菜不错欧！

初淨

美丽公主格格 发表于 2012-3-14 18:13
& P& v0 ]1 R; J, U, G中间白色的是有些-------如果给孩子吃还是再热热，里面有韭菜不错欧！

0 L) w& \! r( K9 S- o1 k$ `是啊，时间有点短了估计，一会吃的时候再热热，不然凉韭菜也不好
' N# X5 f- e/ w9 h7 l

初淨

姗姗莱池 发表于 2012-3-14 17:54
& q, r; R& w9 C: s  {2 s这个看着就有食欲！真棒！
5 r7 B$ O% P4 P. q我只吃过肉笼

' @; h% x2 t: }2 c0 G" q
咱们传统的那种都是牛肉胡萝卜的，我今天没做那个，做的三鲜的。

累并快乐着

看着就好吃，三鲜的，我还没吃过呢，我吃的一般就是纯猪肉馅儿的。

初淨

tjqjb 发表于 2012-3-15 14:05 2 K: [, o, l" B. [1 `
你做的太好了，发面得多长时间？我上次发了一次  不爱发，都到第二天了才发，有什么办法吗？ ...

; K- C& ?* p6 \9 O$ G发了不到一天，里面放了点酵母，没有碱面就没放。( |# i- w4 C8 l" p
就是放了点棉放点酵母，然后用温水和面，和完面放在暖和的地方，就发起来了
+ v, ~/ }, C1 ?2 e* u$ Z7 x