棉花棒棒糖

       这个花卷有芝麻酱的香味，有白糖的甜味，吃到嘴里还是很香甜的，家里人都喜欢！" `8 L4 h& F0 I7 [
      就是图片拍的很难看，果果妈也在学习中，大家就将就看吧，
! }6 E3 X0 C# A3 H1 {9 v5 _0 q* a# t) D8 d# }& V
      材料：面粉3 O" ?* c  K* ~# i
     配料：芝麻酱 白糖 干酵母 温水
% h" h; D* I( V; S9 z
! @  G# D; Y/ Y3 A                1. 准备好酵母和面粉（面粉根据家里情况自己决定哈）* ?% T, n% _, U6 R" c7 c8 W
           2.   把酵母直接倒入面粉中，用温水先搅拌成雪片状，然后用手揉成面  
8 X5 f* v0 L) R! D  a4 Y% H              ( U" _9 S9 w; E) H5 W4 Y8 w2 l
) x) o  T1 e) Y/ L) e% n. o
                   3.把揉好的面团放温暖处发酵即可，发好的面团拿出来揉，排气
% ~9 R9 H9 f* }* f, r) `! H         4.准备好芝麻酱和白糖& l' u+ i' c$ }% X! q7 ^" M
           
" ^" w0 t8 d- W$ h# i; b; ^0 D- @7 T" c+ v
                    5.把发酵好的面团擀成长方形薄厚适中，不能擀太薄了! `# ~( \4 ~3 H' Y' m( @6 z6 e3 S
          6.均匀的抹上芝麻酱并均匀的撒上适量白糖9 H9 U  w8 s9 V
         2 ]- ^9 o! w  R' e/ x3 r8 ~5 o
# [- D( o6 N+ t4 X
% g5 R% R# U- v- K, N( F
      7.把面皮从长的那头卷成圆柱形，不能太松
2 F9 d" U0 \. ~7 Z3 U      8.把圆柱形分成均匀的几小块，我是用刀切的
+ [3 Z9 T' E& g5 a- C" p2 c      
3 ^1 M, {& a4 v7 A1 T$ V1 a# N+ k# ~5 d' b
             9.取一块，按图中那样用两只手拉长（第一次弄花卷，整的很不好看）
  w8 u! X$ m* Z/ \      10.底部从左手折到右手那边（从右到左也可以哈）6 O8 X  H+ Q: k" @9 {
      
) U- s* q& T( r) Q. @! J( P, O) g% j6 l/ I' @6 g+ \& i

4 H+ m3 h+ N$ }$ n      11.用筷子从中间压了一下
- d/ T5 a) G$ X) @      12.笨拙的方法做出来的成品，嘿嘿0 y7 M( I: W- E# E
      
4 [) }2 D& z/ |4 o; E" `+ T5 J) Y6 g9 }0 x7 e" W
      13.又尝试了其他的方法，折腾出来各种形状的花卷: T! m5 I0 v+ I+ a. R
    14.蒸锅放水，烧开，铺上湿的垫布（或者在篦子上刷层油也行）
  }9 j5 H/ U4 ?2 g2 O9 }0 S     15.开火蒸大概10分钟关火，然后焖5分钟开锅盖即可
9 q, {. f1 O/ ~& E, J' H     
. }  w; d" t1 }) K3 p                          
8 f8 z" @: w: _% L# B7 C2 l* x7 B2 O# ?4 U3 p- F3 f5 k9 w$ q8 V
  TIPS：（百度来的）# V* w! L0 W9 Y! S8 a! C
芝麻酱的营养价值% j( [8 ]( B2 j: b+ \. t  g
　　1. 麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，有很高的保健价值;
2 m! z# f1 w( b* t8 Z! Y* i　　2. 麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多，仅次于虾皮，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处;3 }! t  G9 g7 z8 z
　　3. 麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍，经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用，还能纠正和预防缺铁性贫血;8 T4 H4 i3 e2 Y9 Y
　　4. 麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落;
, G; J0 T! ^& W5 J9 `4 z　　5. 麻含有大量油脂，有很好的润肠通便作用;) @5 E: P4 \9 j' c2 w
　　6. 常吃麻酱能增加皮肤弹性，令肌肤柔嫩健康。! e" t- g) s$ z2 \: C: `# m2 A3 S- `( `
: K, h, x9 t5 T
$ R) t+ K; i( u0 Q
$ n* }: M, \3 k. a( i4 G

: t5 G8 Z# D& A2 {6 ^  z' \! r" {/ E# F6 t; l1 b2 f
. U: m4 o2 E& _7 d5 y, t0 x4 E

紫奕

喜欢，尤其刚出锅滴！

棉花棒棒糖

回复 紫奕 的帖子
% b) F+ V8 P8 l1 t& b$ ^
0 b9 M5 C- ~( {  |, P恩恩，刚出锅的可香了

红太郎不可怕

好

少年何愁

我爱吃麻将