‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 4 | 浏览: 1362 |倒序浏览 | 字体: tT
果果の妈咪

多彩网铺商家

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
null 
帖子
573 
1楼
发表于 2012-3-14 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
       这个花卷有芝麻酱的香味,有白糖的甜味,吃到嘴里还是很香甜的,家里人都喜欢!( ~3 K! @! C( I* s! @
      就是图片拍的很难看,果果妈也在学习中,大家就将就看吧,1 R) t: y9 G1 i. i: a6 [

7 o+ X; D- w/ T; r( L      材料:面粉
1 V/ e3 V4 I6 W) p. A8 s, V     配料:芝麻酱 白糖 干酵母 温水
, o( u& ^/ i/ u7 A$ I( u' X2 f   ^+ b1 p( R' \4 g' ~% P8 J
                1. 准备好酵母和面粉(面粉根据家里情况自己决定哈). P/ p1 b9 u" L) x- g9 s# Z
           2.   把酵母直接倒入面粉中,用温水先搅拌成雪片状,然后用手揉成面  
( ^5 ^1 X7 w1 [' t+ g              
  y/ A+ }# r& V9 L4 `0 u! z7 B
; e1 ^; F$ z- m/ T1 w1 f                   3.把揉好的面团放温暖处发酵即可,发好的面团拿出来揉,排气# U4 }0 I: F: T7 k9 Y. J; R
         4.准备好芝麻酱和白糖: z( X' _$ n' O5 t2 P
           1 W5 y; r! z0 Z$ j

9 j8 C3 M, c& K' \, s' |. d                    5.把发酵好的面团擀成长方形薄厚适中,不能擀太薄了. K) K9 i* C3 P, }; Y: {% w( g! L
          6.均匀的抹上芝麻酱并均匀的撒上适量白糖
  _$ }7 F- V9 k# g* ~9 ]# Q. {         
9 [& c/ t7 U8 B2 s
" n) k( ^; O, u1 ]7 q% m" H
; s, X1 i3 z& O9 P' B$ K* i      7.把面皮从长的那头卷成圆柱形,不能太松
1 }+ R8 `# R) ~8 @! {4 U/ u      8.把圆柱形分成均匀的几小块,我是用刀切的
% g) R. P5 b0 k1 B* l% u      
. {0 E8 t/ S4 d4 x6 \8 C- C/ ]2 e1 U
             9.取一块,按图中那样用两只手拉长(第一次弄花卷,整的很不好看)9 y6 U; G. n% ]  t" p+ V6 D
      10.底部从左手折到右手那边(从右到左也可以哈): T, `1 Z2 ^: o: ~9 {5 B# B0 ?
      
, ~! m. E) m* w- e3 R
  ]( T* q8 }( m" }! ]9 a2 N! y8 c3 U$ B$ R2 W
      11.用筷子从中间压了一下. `1 K; ^9 U+ m# C
      12.笨拙的方法做出来的成品,嘿嘿% G& v. E0 r  j) D$ d) ?
      * ]  ~; @$ T/ ]; t

9 k' o) r# n4 ?9 V/ ^      13.又尝试了其他的方法,折腾出来各种形状的花卷! Z7 m, x3 f0 S! O1 p) b6 y  q
    14.蒸锅放水,烧开,铺上湿的垫布(或者在篦子上刷层油也行). K! M! ^% \9 f& w2 X2 R
     15.开火蒸大概10分钟关火,然后焖5分钟开锅盖即可
7 X2 S3 Z! ?& [5 k$ N2 o  Q  w. x     
" D1 j* q' X- a$ D( w8 J                          
; s( G/ y) K* Y, s6 E6 Q; B4 m6 A1 P0 ?9 r. q
  TIPS:(百度来的)
& _/ S, L2 ^! j7 M 芝麻酱的营养价值" s7 d% r: l- ^' u
  1. 麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,有很高的保健价值;
, q! G% S! G! r" e; j, f  2. 麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多,仅次于虾皮,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处;3 c7 c" k4 ?) G" H7 t
  3. 麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍,经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用,还能纠正和预防缺铁性贫血;
+ P. _0 ~3 a7 A0 o1 |2 G4 B  4. 麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落;
. d9 i" P# [7 r: n- h, W* L  5. 麻含有大量油脂,有很好的润肠通便作用;- n, z- w* a, N8 q
  6. 常吃麻酱能增加皮肤弹性,令肌肤柔嫩健康。, w/ m5 A1 S7 d) o4 C* N

! m: @0 f4 R6 w+ [: k9 O' u" I3 ]: ?; e# Q

5 x9 ?& L, T% e6 ?
2 J: v) t6 o5 T. ^/ u& ?* V! G' H' r0 V! Y* O8 A7 @
+ H3 m5 Z  G: a* f6 [# P1 k

已有 1 人评分妈豆 收起 理由
怜妹妹 + 20 好实惠的卷子

总评分: 妈豆 + 20   查看全部评分

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
1998-06-09 
帖子
880 
喜欢,尤其刚出锅滴!
果果の妈咪

多彩网铺商家

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
null 
帖子
573 
回复 紫奕 的帖子
/ u1 K0 |" v2 v2 e& b
7 n9 k& V! `5 h) E3 B- j; D* u恩恩,刚出锅的可香了

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2005-12-31 
帖子
584 
好

Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6

宝宝生日
 
帖子
72 
我爱吃麻将
‹ 上一主题|下一主题 ›
【果果家小食堂】面食の 芝麻酱花卷
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部