棉花棒棒糖

       这个花卷有芝麻酱的香味，有白糖的甜味，吃到嘴里还是很香甜的，家里人都喜欢！0 R1 o$ e, i) d! F9 P7 r, l) x; o# f& c
      就是图片拍的很难看，果果妈也在学习中，大家就将就看吧，
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      材料：面粉( I: O+ L, ]; X  x2 G
     配料：芝麻酱 白糖 干酵母 温水* j' D0 Q$ S7 _; [1 F( C

& ?3 u0 f" f" J3 k                1. 准备好酵母和面粉（面粉根据家里情况自己决定哈）! m) u9 N5 V  T/ g% u9 J- R  p
           2.   把酵母直接倒入面粉中，用温水先搅拌成雪片状，然后用手揉成面  ( G% l, y/ V6 }
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                   3.把揉好的面团放温暖处发酵即可，发好的面团拿出来揉，排气3 J. N$ r' I6 o# w
         4.准备好芝麻酱和白糖
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                    5.把发酵好的面团擀成长方形薄厚适中，不能擀太薄了
# N) x8 x" K5 L7 w7 z/ f          6.均匀的抹上芝麻酱并均匀的撒上适量白糖
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& e/ A+ |" Q3 {( [9 q      7.把面皮从长的那头卷成圆柱形，不能太松
7 y( \0 @% ?" o' b+ H      8.把圆柱形分成均匀的几小块，我是用刀切的7 C# a) t* `3 T8 ~, w8 T
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! @, d" _$ p/ S1 A5 v             9.取一块，按图中那样用两只手拉长（第一次弄花卷，整的很不好看）2 z  O. b- M3 L  F, d
      10.底部从左手折到右手那边（从右到左也可以哈）
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      11.用筷子从中间压了一下
# z0 Y+ p! J+ \      12.笨拙的方法做出来的成品，嘿嘿' |' b0 f. n7 u0 x3 y" h
      
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      13.又尝试了其他的方法，折腾出来各种形状的花卷, H9 o. c  {0 P( q3 X7 R
    14.蒸锅放水，烧开，铺上湿的垫布（或者在篦子上刷层油也行）% J4 p2 ^- T( v; |
     15.开火蒸大概10分钟关火，然后焖5分钟开锅盖即可. @, d  X9 ]: ]% g4 W9 e" W
     
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  TIPS：（百度来的）
7 A" v6 Q8 ^! ?( Z1 ? 芝麻酱的营养价值$ p) f& s6 a3 N4 I) G
　　1. 麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，有很高的保健价值;2 F5 N) T4 O( C9 m! F! w/ J7 a* Q
　　2. 麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多，仅次于虾皮，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处;: S3 E$ d4 l7 s% Y) k/ Y
　　3. 麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍，经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用，还能纠正和预防缺铁性贫血;5 I. N. J) l' [) J
　　4. 麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落;
; O  n& w" M0 K( @% U4 Z* U: u; `0 Q　　5. 麻含有大量油脂，有很好的润肠通便作用;
3 `( X8 M8 U# @# m' P% Y　　6. 常吃麻酱能增加皮肤弹性，令肌肤柔嫩健康。6 o* H8 A8 P; r+ ^. J

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紫奕

喜欢，尤其刚出锅滴！

棉花棒棒糖

回复 紫奕 的帖子) b& Q. [5 _% p) f$ {
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恩恩，刚出锅的可香了

红太郎不可怕

好

少年何愁

我爱吃麻将