超级无敌糖糖妈

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0 }9 w# {2 |% f糖糖妈的烘焙汇总贴http://www.tjmama.com/thread-547330-1-1.html- B: P; m6 e) ^! k

- n' E- H- }- e- u7 J" N1 W6 `噔噔噔噔~~~~~~画过妆的活泼吧？
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# J- g) B2 k$ V: I9 r/ R2 S其实素颜也很可爱滴~~~% ~/ \$ [$ w; S( O, ]# V; L) L& J# c$ _

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, L1 G0 `& r$ {- Z彩色糖霜装饰的，明天再发哈，第一次，搞得有点迷糊，大家保佑我别受太沉重的打击吧~& k8 X  s# p5 b4 i: a5 S

- t" L* i; a* g- g        来发糖霜装饰的了，涂得时候我就郁闷了，蛋白有点打发了，都是小细泡，而且块数太少，涂起来实在不过瘾~等圣诞节的吧，做一大堆装饰饼干，今年还想做姜饼屋呢，模具还没买，到时候再说~
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糖宝说了，这个不能吃，只能拿着玩~~~于是她拿着过家家去了~
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        在糖糖妈感冒持续了20多天马上就要痊愈之时，糖宝贝和糖糖爸又加入了感冒大军。看着糖宝宝那个可怜样啊，精神头不足，鼻涕不停的流，小鼻子都被擦红了，还和我说：“妈妈，鼻子疼~”糖糖妈这个心疼啊。买的原料昨晚上寄到了，又可以给糖宝贝做好吃的了。新买了一套饼干模，弹簧设计用起来很方便，非常适合宝宝和妈妈一起做饼干，糖宝看到了都爱不释手了。为了转移一下她的注意力，让她忘记感冒的难受，也为了答应过她今天要做饼干，娘俩吃完早饭就开始动手了。/ N7 a) k  _1 `0 T/ X( _0 g

1 G' V, N: G0 q2 p& D7 |       先秀一下新买的饼干模，有木有很心动啊？我第一次看到就想出手啦，可是觉得这样的饼干做出来，最好还是用彩色糖霜装饰才漂亮，装饰完了有色素，又不能给糖宝吃，当时就没买。然后心里就一直长草啊长草啊，算了，就20块钱，买了得了，省的老放不下~
% O6 h0 V7 b/ A  N. T2 R; a' ?# m可爱吧~~~还有一起装饰用的星星糖，看见五颜六色的我就开心了~  g6 v) h0 {7 T1 [0 N! _4 G

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$ r: t4 M# X  _" \% U! y3 G卡通小饼干
" r" ?$ u! o# a2 P烤箱：红番茄45L，烤盘内径30*39cm，约28块
0 d' F& @1 E+ T8 f/ v( d% r2 o1 D原料：; H) W  o7 y# c$ c7 }) x
黄油45克，糖粉30克，全蛋25克，低粉125克，奶粉15克! f* H7 O9 }& e5 W
配料：巧克力一块，星星糖# U. w- P" ~8 m0 k. Z: V
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用到的工具：
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制作过程：; S8 l0 p; s4 [
1.黄油室温软化，加糖粉打发（体积变大，颜色变浅，有毛茸茸的感觉）+ u, R& X8 \+ A& d/ z
2.分次加入蛋液，每一次都要搅拌均匀后再加入下一次（感谢糖宝贝出镜）7 U2 o) p0 c% q; C( o
3.筛入低粉、奶粉，用刮刀混合均匀，要上下左右换方向拌，拌匀即可，以免出筋。
1 Y# ?% \  r- J4.捏成面团，擀成约3mm厚的面皮，用模具压出造型（先压轮廓，再压花纹，花纹要深一点，不然烤完会看不出来）。天热，面团太软不好操作，可以先把面团放进冰箱冷藏一会儿，让黄油凝固一下，变硬些就好操作啦。
( _' O! |0 P- F5.把压好的饼干直接从模中推在烤盘上，以防运输过程发生变异。  y$ h( J7 P- h& {! S9 `
6.烤箱预热170度，中层13分钟-15分钟左右，表面变黄即可。最后几分钟要注意观察，压出花样的饼干边缘很薄，比较容易烤糊。8 u6 X! \5 g2 x5 N9 B& f
7.巧克力掰成小块，装进裱花袋，放温水中化软，可以开始作画了。9 i3 C6 q( Y5 H! m5 `9 o

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8 W: l& b2 i4 G3 M鸣谢：糖小妞（所有饼干都是糖宝宝压的哦，宝贝表现非常好，得到了爸爸妈妈的赞许~）
: H# h5 ~2 h# z9 ?! N/ a嫌麻烦的可以不用巧克力装饰，这样也不错~9 ^9 F8 p/ }5 {' T0 k& @
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大点的孩子自己就可以画画了，相信他会很愿意参与到整个过程中的~这是一款不错的亲子互动饼干哦~糖宝整个过程就玩的非常愉快~她还指挥我哪里应该放糖了，然后又告诉我：“妈妈，这个糖吃的时候要摘下来哦，不能吃，有毒！”  \9 q5 S0 c4 R1 }; D

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密封保存哦，这是糖宝留给爸爸的~果然贴心啊，爸爸没白疼你~0 s0 v3 q6 m- A) [  [) l

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妮子

真巧啊,买了套饼干模子跟亲的一样,只不过是四个小动物的,今天按亲的方子做一个试试看希望糖糖早点好起来啊

刘焕男

矮油，糖妈勾搭人，羡慕死我啦，看的我心痒痒

刘焕男

糖宝宝快快好哟

静伊

亲，短我个模具的网址吧！

紫奕

能不这么馋人么？小饼干太卡哇伊了！' F' d. u1 I% O8 ]3 D0 R
糖糖妈妈不许使唤患病的小童工！

超级无敌糖糖妈

亲，短我个模具的网址吧！

短啦，亲爱滴

超级无敌糖糖妈

矮油，糖妈勾搭人，羡慕死我啦，看的我心痒痒

说你懒吧，你还不信，做个饼干能有多难，不过你家宝太小，估计也没法和你一起玩，做了他也吃不了两块，都得进你的肚子(*^__^*)

超级无敌糖糖妈

糖糖怎么了？

感冒了~~不过她今天快好了，可我又严重了~糖爸发烧直接医院挂水去了555~~~~